バナナマンせっかくグルメ【山梨】
2024年8月25日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが山梨県 富士吉田市＆山中湖村で絶品グルメを満喫！こちらのページではその中で紹介された「吉田うどん ふじや」についてまとめました。詳しくはこちら！
山梨県 富士吉田市「吉田うどん ふじや」
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか？」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり！
今日はバナナマン日村さんが、富士山麓の山梨県 富士吉田市＆山中湖村へ！
エアー卓球を披露してくれた地元の男の子2人に教えてもらったお店が「吉田うどん ふじや」。
エビ天がそびえ立つ！驚愕の黒い吉田うどん
吉田うどん ふじや
創業15年、連日大盛況の超人気店。
吉田のうどんの特徴であるコシが強い極太の自家製麺に甘辛く煮た馬肉と茹でキャベツが入った定番の肉うどん、他店ではなかなか食べられないという吉田のカレーうどん。さらに海老天・ちくわ天など6種類もの具材が盛られた吉田うどんまで、オリジナルメニューも豊富。
●冷やし黒ふじや 1,450円
インパクト抜群！そびえ立つ3本のエビは富士山を表現。黒い麺は溶岩、そして周りの具材は富士五湖をイメージ。
山梨県立ひばりが丘高校のうどん部（部員10名）が考案。吉田のうどんを全国に広げるために日々活動している学生たちが富士吉田を訪れる観光客の方に吉田のうどんをより楽しんでもらいたいという想いから「ふじや」とタッグを組み作られたオリジナルメニュー。
竹炭を練り込んだ極太麺を短時間でサッと茹で、それを富士山の天然水でしっかりとしめることでより強いコシに。
うどんつゆは昆布・煮干し・椎茸・鰹節を合わせた出汁を醤油ベースに味付けしたさっぱりとした甘めのつゆ。
富士五湖をイメージした具材には茹でキャベツ・ニンジン・ネギ・レタス・わかめ・レモン・納豆。
（出典：https://twitter.com/sekkaku_tbs）
［その他紹介されたメニュー］
●肉うどん 600円
●カレーうどん 700円
●ふじやうどん 900円（えび天・ちくわ天・馬肉・キャベツ・わかめ・ねぎ）
電話番号：0555-24-3271
営業時間：11:00-14:00 17:30-20:00
定休日：火曜、月・水・木・祝前日の夜
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時：2024年8月25日（日）19:00 -20:54
出演：バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト：横澤夏子・鈴木福
ロケゲスト：満島ひかり・岡田将生
