ミシュランガイド富山2021

【ミシュランガイド富山2021】が2021年5月21日に発売！こちらのページでは富山県（砺波・南砺エリア）で『ミシュランプレート』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

ミシュランガイド富山2021『ミシュランプレート』

ミシュランガイド富山2021「砺波・南砺エリア」で「ミシュランプレート」を獲得したお店は2軒。

砺波・南砺：2軒

砺波・南砺エリア：2軒

【ミシュランガイド富山2021】に掲載された「宿泊施設（旅館）」一覧

ミシュランガイド富山2021 【ミシュランガイド富山2021】が2021年5月21日に発売！飲食店の格付けとして有名なミシュランガイドですが、レストランだけではなく“ホテルや旅館の格付け”も行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド富山2021】に掲載された宿泊施設（旅館...

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2021.05.19

里山のオーベルジュ 薪の音

住所：富山県南砺市野口140
電話番号：0763-62-3255
総客室数：3室

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『ミシュランガイド富山2021』掲載店まとめ

▼三つ星★★★

1. ３つ星レストラン一覧

▼二つ星★★

1. ２つ星レストラン一覧

▼一つ星★

1. １つ星レストラン一覧

▼ビブグルマン

1. 富山市
2. 滑川・魚津・黒部
3. 高岡
4. 立山・上市
5. 砺波・南砺
6. 氷見

▼ミシュランプレート

1. 富山市
2. 滑川・魚津・黒部
3. 高岡
4. 立山・上市
5. 砺波・南砺
6. 射水
7. 氷見

▼特集ページ

1. グリーンスター
2. 日本料理［2つ星＆1つ星］
3. 日本料理［ミシュランプレート］
4. 寿司［2つ星＆1つ星］
5. 寿司［ビブグルマン］
6. 寿司［ミシュランプレート］
7. フランス料理［1つ星］
8. フランス料理［ビブグルマン］
9. フランス料理［ミシュランプレート］
10. イノベーティブ［2つ星＆1つ星］
11. 天ぷら
12. イタリア料理
13. 中華料理
14. 居酒屋
15. 蕎麦
16. ラーメン
17. カレー

1. 星を獲得したホテル一覧

1. 星を獲得した旅館一覧

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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