【ミシュランガイド富山2021】に掲載された「居酒屋」一覧

2021.05.23
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ミシュランガイド富山2021

【ミシュランガイド富山2021】が2021年5月21日に発売！こちらのページではミシュラン富山に掲載された「居酒屋」を一覧にまとめました。

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ミシュラン富山2021「居酒屋」

「ミシュランガイド富山2021」に掲載された居酒屋のお店は9店（3つ星0店、2つ星0店、1つ星0店、ビブグルマン4店、ミシュランプレート5店）。

残念ながら星を獲得した「居酒屋」のお店はありませんでした。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。
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３つ星「居酒屋」：0軒

残念ながら、富山県で３つ星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。

２つ星「居酒屋」：0軒

残念ながら、富山県で２つ星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。

１つ星「居酒屋」：0軒

残念ながら、富山県で１つ星を獲得した「居酒屋」はありませんでした。

ビブグルマン「居酒屋」：4軒

富山市：2軒

富山市エリア（2軒）
小料理 ゆあさ［居酒屋］NEW!!
住所：富山県富山市総曲輪1-6-11 Kellyビル 2F
TEL：076-444-7530
予約：可
ランチ営業：×
定休日：火曜
酒と人情料理 だい人［居酒屋］
住所：富山県富山市新富町2-5-1 はまのやビル 1F
TEL：076-431-0122
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月曜が祝日の場合は営業、月曜休み）
URL：http://www.daito-m.net/

滑川・魚津・黒部：2軒

滑川・魚津エリア（2軒）
浜多屋 魚津駅前店［居酒屋］
住所：富山県魚津市釈迦堂1-15-8
TEL：0765-23-5775
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：https://hamadayalabo00.amebaownd.com/
魚津群 ねんじり亭［居酒屋］
住所：富山県魚津市釈迦堂1-16-1
TEL：0765-24-6651
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜

ミシュランプレート「居酒屋」：5軒

富山市：4軒

富山市エリア（4軒）
親爺（おやじ）［居酒屋］
住所：富山県富山市桜町2-1-17
TEL：076-431-4415
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
海のめぐみ 粋鱗（すいりん）［居酒屋］NEW!!
住所：富山県富山市内幸町3-23 内幸ビル 1F
TEL：076-471-5850
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
かめ英（かめひで）［居酒屋］NEW!!
住所：富山県富山市総曲輪1-1-17 リンカンホール 1F
TEL：076-433-2121
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
食彩活采（しょくさいかっさい）［居酒屋］NEW!!
住所：富山県富山市柳町2-3-35 柳町アレン中駒ビル 1F
TEL：076-444-0709
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜

高岡：1軒

高岡エリア（1軒）
旬菜亭 夢さき［居酒屋］NEW!!
住所：富山県高岡市下関町1-25
TEL：0766-25-7784
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜

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発売日： 2021年5月21日（金）
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド富山2021』掲載店まとめ


▼三つ星★★★

  1. ３つ星レストラン一覧

▼二つ星★★

  1. ２つ星レストラン一覧

▼一つ星★

  1. １つ星レストラン一覧

▼ビブグルマン

  1. 富山市
  2. 滑川・魚津・黒部
  3. 高岡
  4. 立山・上市
  5. 砺波・南砺
  6. 氷見

▼ミシュランプレート

  1. 富山市
  2. 滑川・魚津・黒部
  3. 高岡
  4. 立山・上市
  5. 砺波・南砺
  6. 射水
  7. 氷見

▼特集ページ

  1. グリーンスター
  2. 日本料理［2つ星＆1つ星］
  3. 日本料理［ミシュランプレート］
  4. 寿司［2つ星＆1つ星］
  5. 寿司［ビブグルマン］
  6. 寿司［ミシュランプレート］
  7. フランス料理［1つ星］
  8. フランス料理［ビブグルマン］
  9. フランス料理［ミシュランプレート］
  10. イノベーティブ［2つ星＆1つ星］
  11. 天ぷら
  12. イタリア料理
  13. 中華料理
  14. 居酒屋
  15. 蕎麦
  16. ラーメン
  17. カレー
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

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  1. 星を獲得したホテル一覧

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  1. 星を獲得した旅館一覧
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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