『ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016 特別版』が2016 年初夏に発売されることになりました！
ミシュランガイドの日本での発行といえば、まず2007年に『東京2008』が最初に発行。その後、関東では横浜や鎌倉、湘南エリアが掲載されました。
関西では『京都・大阪2010』から始まり、先日『京都･大阪2016』『兵庫2016特別版』『奈良2016（クラブミシュランでのみ掲載）』が発表されたところです。
その他、あまり知られていないかもしれませんが、全国では『北海道2012特別版』『広島2013特別版』『福岡・佐賀2014特別版』も発表されているんですね。
日本での発行を開始してから今年で9年目。今回新たなエリアが発表されることになりました。8エリア目となるそのエリアは・・・『ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016 特別版』！！発売は来年（2016年）の初夏、と少し先ですが楽しみですね^^
富山県、石川県と言えば何と言っても海の幸！そして加賀野菜・能登野菜に代表される野菜や、自然豊かな山・大地で育てられた山の幸！美味しいお寿司屋さんや有名な日本料理屋さんも多いので、どのお店が選ばれるのか楽しみですね♪
現在、ミシュランの調査員が調査中とのこと。
北陸新幹線の開通で関東から富山・石川へのアクセスも便利になったことだし、ミシュラン掲載店はまた大勢のお客さんが来られるんでしょうね～。
来年の夏が楽しみです^^
＊追記（5/31）
＊＊発表されました！
6/3の発売に先駆け、5/31にミシュラン掲載店が発表されました。
■ 富山・金沢（石川）エリアの【ミシュランガイド2016特別版】掲載店
★★★三つ星
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★★二つ星
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★一つ星
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≫≫石川（金沢エリア）
≫≫石川（加賀・小松・羽咋エリア）
●ビブグルマン
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≫≫石川（加賀・小松・白山エリア）
≫≫石川（能登・和倉温泉・輪島エリア）
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価格:2,808円 |
