【ミシュランガイド鳥取2019】ミシュランプレートのお店一覧（米子）

2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。こちらのページでは鳥取（米子）で『ミシュランプレート』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド鳥取［ミシュランプレート］

ミシュランガイド鳥取［ミシュランプレート］

ミシュランガイド鳥取2019【ミシュランプレート】お店一覧

ミシュランガイド鳥取2019「米子」で「ミシュランプレート」に選ばれたお店は16軒。

※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン

「ミシュランガイド鳥取2019」まとめ
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米子：16軒

日本料理・和食：4軒

● 食留芽（ぐるめ）［日本料理・和食］
住所：鳥取県米子市加茂町 1-6
TEL：0859-32-3000
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://www.edohei.co.jp/

● 日本料理心（こころ）［日本料理・和食］
住所：鳥取県米子市東福原2-1-1 わこうビル 1F
TEL：0859-38-5656
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜

● 四季彩々櫻川（しきさいさいさくらがわ）［日本料理・和食］
住所：鳥取県米子市尾高町111-29
TEL：0859-32-9553
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/shikisaisaisakuragawa

● 割烹きさら［日本料理・和食］
住所：鳥取県米子市四日市町38-3
TEL：0859-30-4806
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.facebook.com/割烹-きさら-403594256437674/

フレンチ：3軒

● プチ・トロケ（Le Petit Troquet）［フランス料理］
※掲載終了となりました（2021.2月閉店）（2021年7月掲載終了）
住所：鳥取県米子市茶町87
TEL：0859-22-0062
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
＊閉店となりました

● ブラッスリーアゴラ（Brasserie Agora）［フランス料理］
住所：鳥取県米子市茶町14 野川ビル 1F
TEL：0859-32-2267
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：http://brasserieagora.99ing.net/

● Tokyo食堂［フランス料理］
住所：鳥取県米子市西福原4-9-28
TEL：0859-34-3456
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第1火曜
URL：https://www.instagram.com/tokyosyokudou1996/

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イタリアン：3軒

● リストランテカルーソ（Ristorante Caruso）［イタリア料理］
住所：鳥取県米子市新開6-6-1
TEL：0859-33-0881
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は翌日休み）

● トラットリアラ・リーベラ（Trattoria la Libera）［イタリア料理］
住所：鳥取県米子市東町119-2
TEL：0859-34-9237
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://www.instagram.com/trattoria_la.libera/

● オステリアヤスダヤ（Osteria Yasudaya）［イタリア料理］
住所：鳥取県米子市旗ケ崎6-7-3
TEL：0859-29-5671
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
URL：https://www.instagram.com/osteria_yasudaya/

寿司：2軒

● 鮨よし喜（よしき）［寿司］
住所：鳥取県米子市道笑町4-12-15
TEL：0859-21-5728
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日

● 寿司割烹せいじ［寿司］
住所：鳥取県米子市朝日町12
TEL：0859-32-0065
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.instagram.com/sushi_seiji/

焼鳥：1軒

● 料庭春日 Torigoya［焼鳥］
※掲載終了となりました（閉店）（2019年3月）
住所：鳥取県米子市中町15-9
TEL：0859-34-5583
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜、火曜

焼肉：1軒

● 強小亭（きょうしょうてい）［焼肉］
住所：鳥取県米子市角盤町1-60-11
TEL：0859-30-2989
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://kyoshotei.com/
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ラーメン：1軒

● 麺処三鈷峰（さんこほう）［ラーメン］
住所：鳥取県米子市皆生温泉4-1-20
TEL：0859-34-6008
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜

鉄板焼き：1軒

● 鉄板ふくもと［鉄板焼き］
住所：鳥取県米子市米原1454-9
TEL：0859-30-4964
予約：可
ランチ営業：〇（金土日のみ営業）
定休日：日曜、第2月曜
URL：https://teppan-fukumoto.com/

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フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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