【ゴ・エ・ミヨ2024】鳥取レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは中国地方『鳥取県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2024『鳥取県』

ゴエミヨ2024『鳥取県』

中国地方「鳥取エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は4軒。
鳥取市・米子市のレストランが選ばれました。（3トック2軒・2トック2軒）

ゴエミヨ2024の購入はこちら

3トック：2軒

かに吉（かによし）［蟹料理］【3トック】（16/20点）

住所：鳥取県鳥取市末広温泉町271 2F
TEL：0857-22-7738
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休

ミシュランガイド
「かに吉」は『ミシュランガイド鳥取2019』で2つ星を獲得。

【ミシュランガイド鳥取2019】二つ星のお店一覧

2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。こちらのページでは鳥取で『二つ星★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュラン鳥取［２つ星］ミシュランガイド鳥取2019【

みつき［日本料理］【3トック】（15.5/20点）

住所：鳥取県鳥取市末広温泉町110 110ビル 2F
TEL：0857-23-2637
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休

ミシュランガイド
「みつき」は『ミシュランガイド鳥取2019』で2つ星を獲得。

【ミシュランガイド鳥取2019】二つ星のお店一覧

【ミシュランガイド鳥取2019】星を獲得した「日本料理・和食」一覧

【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド鳥取で星を獲得した「日本料理（和食）」を一覧にまとめました。ミシュランガイド鳥取2019 「日本料理」「ミシュランガイド鳥取2019」に掲載された日本料理...

2トック：2軒

酒菜桔梗屋（しゅさいききょうや）［日本料理］【2トック】（14/20点）

住所：鳥取県米子市角盤町2-63-2 1F
TEL：0859-37-2366
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、他不定休あり
URL：http://www.kikyouya-yonago.com/

ミシュランガイド
「桔梗屋」は『ミシュランガイド鳥取2019』で1つ星を獲得。

【ミシュランガイド鳥取2019】１つ星のお店一覧

2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。こちらのページでは鳥取で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド鳥取［１つ星］ミシュランガイド鳥取2019【１つ星★】お店一覧ミシュランガイド鳥取...

【ミシュランガイド鳥取2019】星を獲得した「日本料理・和食」一覧

ファロトラットリア（FARO trattoria）［イタリアン］【2トック】（13.5/20点）

住所：鳥取県鳥取市瓦町521
TEL：0857-30-7766
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜
URL：https://faro-trattoria.net/

「ゴ・エ・ミヨ 2024」の購入

商品名： ゴ・エ・ミヨ 2024
発売日： 2024年3月19日（火）
価格： 3,300円（税込）

2024年版では全国47都道府県532軒のレストランやシェフをご紹介！

ゴ・エ・ミヨ 2024 (Gault&Millau) [ ゴ・エ・ミヨジャポン編集部 ]

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ゴ・エ・ミヨ2024 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

ゴエミヨ2024で表彰されたシェフの情報はこちら↓