【ゴ・エ・ミヨ2022】鳥取レストラン一覧

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2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』(イエローガイド)。こちらのページでは中国地方『鳥取県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2022『鳥取県』

中国地方「鳥取エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載されたお店は3軒。
鳥取市・米子市のレストランが選ばれました。(3トック1軒・2トック2軒)

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3トック:1軒

かに吉[蟹料理]【3トック】(16/20点)
住所:鳥取県鳥取市末広温泉町271
TEL:0857-22-7738
予約:可
ランチ営業:〇(14:30~16:30 要予約)
定休日:不定休
*5~10月:魚料理、11月6日~3月25日:蟹料理
ミシュランガイド
「かに吉」は『ミシュランガイド鳥取2019』で2つ星を獲得しています。


2トック:2軒

酒菜 桔梗屋(ききょうや)[日本料理]【2トック】(14.5/20点)
住所:鳥取県米子市角盤町2-63-2 1F
TEL:0859-37-2366
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は、翌月曜が休み)
URL:http://www.kikyouya-yonago.com/
ミシュランガイド
「桔梗屋」は『ミシュランガイド鳥取2019』で1つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「酒菜 桔梗屋」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。


ファロ トラットリア(FARO trattoria)[イタリアン]【2トック】(13.5/20点)
住所:鳥取県鳥取市瓦町521
TEL:0857-30-7766
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜
URL:https://faro-trattoria.com/
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「ファロ トラットリア」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。


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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ゴ・エ・ミヨ 2022」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2022
発売日: 2022年3月16日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2021年版では8つの地域にフォーカスしていましたが、2022年版ではさらにエリアを拡大。
九州・沖縄エリアを対象地域に加え、9つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国・九州沖縄)、全41都道府県、477軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

ゴ・エ・ミヨ2022 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓


▼最高評価「5トック」レストラン一覧

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▼「4トック」レストラン

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▼「東京」トックレストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2022】東京『4トック』レストラン一覧
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▼「関西」トックレストラン一覧

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【エリア別】レストラン一覧

【北海道】

  1. 北海道」レストラン
    1. 北海道「フランス料理」
    2. 北海道「日本料理」
    3. 北海道「寿司」

【東京】

  1. 東京」レストラン
    1. 東京3トック
      1. フランス料理
      2. イタリア料理
      3. 日本料理(和食)
      4. 寿司
    2. 東京2トック
  2. ▽ジャンル別
    1. 東京「フランス料理」
    2. 東京「イタリア料理」
    3. 東京「中華料理」
    4. 東京「イノベーティブ」
    5. 東京「日本料理」
    6. 東京「天ぷら」
    7. 東京「寿司」

【関東・甲信越】

  1. 茨城」レストラン
  2. 栃木」レストラン
  3. 群馬」レストラン
  4. 埼玉」レストラン
  5. 千葉」レストラン
  6. 神奈川」レストラン
  7. 山梨」レストラン
  8. 長野」レストラン
  9. 新潟」レストラン

【北陸】

  1. 富山」レストラン
  2. 石川(金沢)」レストラン
  3. 福井」レストラン

【東海】

  1. 静岡」レストラン
  2. 愛知(名古屋)」レストラン
  3. 岐阜」レストラン
  4. 三重」レストラン

【関西】

  1. 大阪」レストラン
    1. 大阪「フランス料理」
    2. 大阪「イタリア料理」
    3. 大阪「日本料理」
  2. 京都」レストラン
    1. 京都「フランス料理」
    2. 京都「イタリア料理」
    3. 京都「日本料理」
  3. 兵庫(神戸)」レストラン
  4. 奈良」レストラン
  5. 滋賀」レストラン
  6. 和歌山」レストラン

【中国】

  1. 岡山」レストラン
  2. 広島」レストラン
  3. 山口」レストラン
  4. 島根」レストラン
  5. 鳥取」レストラン

【四国】

  1. 徳島」レストラン
  2. 香川」レストラン
  3. 愛媛」レストラン
  4. 高知」レストラン

【九州・沖縄】

  1. 福岡」レストラン
    1. 福岡「フランス料理」
    2. 福岡「日本料理」
    3. 福岡「寿司」
  2. 佐賀」レストラン
  3. 長崎」レストラン
  4. 熊本」レストラン
  5. 大分」レストラン
  6. 宮崎」レストラン
  7. 鹿児島」レストラン
  8. 沖縄」レストラン
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