2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』(イエローガイド)。こちらのページでは中国地方『鳥取県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2022『鳥取県』
中国地方「鳥取エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載されたお店は3軒。
鳥取市・米子市のレストランが選ばれました。(3トック1軒・2トック2軒)
3トック:1軒
かに吉[蟹料理]【3トック】(16/20点)
住所:鳥取県鳥取市末広温泉町271
TEL:0857-22-7738
予約:可
ランチ営業:〇(14:30~16:30 要予約)
定休日:不定休
*5~10月:魚料理、11月6日~3月25日:蟹料理
住所:鳥取県鳥取市末広温泉町271
TEL:0857-22-7738
予約:可
ランチ営業:〇(14:30~16:30 要予約)
定休日:不定休
*5~10月:魚料理、11月6日~3月25日:蟹料理
「かに吉」は『ミシュランガイド鳥取2019』で2つ星を獲得しています。
2トック:2軒
酒菜 桔梗屋(ききょうや)[日本料理]【2トック】(14.5/20点)
住所:鳥取県米子市角盤町2-63-2 1F
TEL:0859-37-2366
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は、翌月曜が休み)
URL:http://www.kikyouya-yonago.com/
住所:鳥取県米子市角盤町2-63-2 1F
TEL:0859-37-2366
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は、翌月曜が休み)
URL:http://www.kikyouya-yonago.com/
「桔梗屋」は『ミシュランガイド鳥取2019』で1つ星を獲得しています。
【ミシュランガイド鳥取2019】1つ星のお店一覧
2018年10月12日(金)発売の【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】。こちらのページでは鳥取で『1つ星★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュランガイド鳥取[1つ星] ミシュランガイド鳥取2019【1つ星★】お店一覧 ミシュランガイド鳥取...
【ミシュランガイド鳥取2019】星を獲得した「日本料理・和食」一覧
【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド鳥取で星を獲得した「日本料理(和食)」を一覧にまとめました。 ミシュランガイド鳥取2019 「日本料理」 「ミシュランガイド鳥取2019」に掲載された日本料理...
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「酒菜 桔梗屋」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。
ファロ トラットリア(FARO trattoria)[イタリアン]【2トック】(13.5/20点)
住所:鳥取県鳥取市瓦町521
TEL:0857-30-7766
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜
URL:https://faro-trattoria.com/
住所:鳥取県鳥取市瓦町521
TEL:0857-30-7766
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜
URL:https://faro-trattoria.com/
「ファロ トラットリア」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
「ゴ・エ・ミヨ 2022」の購入
商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2022
発売日: 2022年3月16日(水)
価格 : 3,000円(税込)
発売日: 2022年3月16日(水)
価格 : 3,000円(税込)
2021年版では8つの地域にフォーカスしていましたが、2022年版ではさらにエリアを拡大。
九州・沖縄エリアを対象地域に加え、9つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国・九州沖縄)、全41都道府県、477軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!
ゴ・エ・ミヨ2022 掲載店情報
5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
▼最高評価「5トック」レストラン一覧
【ゴ・エ・ミヨ2022】最高評価『5トック』レストラン一覧
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▼「4トック」レストラン
【ゴ・エ・ミヨ2022】高評価『4トック』レストラン一覧
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▼「東京」トックレストラン一覧
【ゴ・エ・ミヨ2022】東京『4トック』レストラン一覧
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▼「関西」トックレストラン一覧
【ゴ・エ・ミヨ2022】関西『4トック』レストラン一覧(京都・大阪・神戸)
2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』(イエローガイド)。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)のうち、関西エリア(京都・大阪・兵庫 神戸)について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022関西『4トック』 ...
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