2019年7月13日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“ゲストの旅”は、草刈民代さんが“椿の島”「伊豆大島」へ！名産の椿油搾り＆椿油フォンデュ＆べっこう寿司に感激！紹介された情報はこちら！
草刈民代が「椿の島」伊豆大島へ！
今日の“ゲストの旅”は草刈民代さん。今回の行先は、東京生まれ、東京育ちの草刈さんが行ったことのない伊豆大島！伊豆大島って東京都なんですよね。時々忘れてしまいます^^;
東京の竹芝桟橋から高速船で1時間45分。中央に三原山がそびえる伊豆大島は周囲50キロの火山島。
伊豆大島は「椿」が有名。約300万本もの椿が自生し、その種から絞る油が特産品となっています。草刈さんも椿油搾りや椿の花びらでの染め物体験に挑戦。そして宿では椿油で新鮮な魚介を揚げる「椿フォンデュ」を堪能♪
そして三原山の東側に広がる裏砂漠へも。そして最後に、島で一番美味しいと言われるお寿司やさんで名物のべっこう寿司をいただきます♪
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島の特産品「椿油」
みよし土産品店
港からすぐのところにあるお土産やさん。
椿油を使った製品など、伊豆大島の特産品が揃う。
（出典：https://www.asahi.co.jp/tsalad/）
椿は水はけのいい場所を好むため、三原山の火山岩に覆われたこの土地は椿の生育に最適。およそ300万本が自生しています。
そのため、「椿油」は伊豆大島の主要産業のひとつ。食用や化粧品として使われています。
乾燥から守ってくれる上、すっきりしているんだそう。
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住所：東京都大島町元町1-16-1
電話番号：04992-2-2168
営業時間：8：00～17：30
定休日：なし
伝統の椿油しぼりを体験
大島ふるさと体験館
伊豆大島の文化に触れることができる体験施設。
●椿油しぼり体験 1名2,700円
＊要予約
椿の種から椿オイルを搾る体験ができる。昔ながらの方法で搾るため、体力がいるんだとか。
（出典：https://oshima-navi.com/）
自分でしぼった油をお土産として持って帰ることができます♪
（出典：http://www.island-net.or.jp/~taikenkan/）
住所：東京都大島町元町字北の山125-4
電話番号：04992-2-3991
営業時間：10:00～16:30
定休日：火曜
URL：http://www.island-net.or.jp/~taikenkan/
椿の花びら染を楽しむ
伊豆大島 夢工房
椿の花びらを使った染め物体験ができる。
今の時期は冷凍保存をしておいた花びらを煮出した汁を使って染める。
●つばき花びら染体験 シルクストール 3800円～
＊要予約
輪ゴムで縛った部分が染める時に模様になります。
（出典：https://www.asahi.co.jp/tsalad/）
住所：東京都大島町元町字新込126-94
電話番号：04992-2-2088
営業時間：10：00～16：00
定休日：不定休
URL：https://tubakihanabira.wixsite.com/yumekoubou
三原山の裏砂漠を歩く
裏砂漠
三原山の東側に位置している「裏砂漠」。黒い火山岩に覆われているため、植物がほとんど育たない。
（出典：https://www.jalan.net/kankou/spt_13361ab2012062617/）
住所：東京都大島町泉津原野
電話番号：04992-2-1446
名物料理！「椿フォンデュ」を堪能
大島温泉ホテル
伊豆大島を代表する老舗ホテル。
客室は全て和室で落ち着いた雰囲気。晴れていると三原山を望むことができる。
（出典：[PR] 楽天トラベル）
［宿泊］
特別室 1泊2食付 19,590円～
＊2名1室利用時1名料金
●椿フォンデュ
島の野菜「あした葉」や、伊勢海老などの新鮮な海鮮を衣に漬けて椿油で揚げる名物料理。
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追記
＊2025年3月15日放送『朝だ!生です旅サラダ』の“ゲストの旅”（ゲスト：高橋尚子）でも紹介。
千年の歴史 神秘的な神社
波知加麻神社
伊豆大島を代表する歴史ある神社のひとつ。
祀られているのは伊豆大島を作った波治命。
神社を覆う杉と苔が神秘的な雰囲気。
（出典：https://www.asahi.co.jp/tsalad/）
住所：東京都大島町泉津48
電話番号：04992-2-3150
URL：https://oshima-navi.com/senzu/
郷土料理のべっこう寿司
港鮨
伊豆大島の南端に位置する港町「波浮港（はぶこう）にあるお寿司屋さん。伊豆大島で一番美味しいと言われているんだとか。
東京の名店で10年修行をしたご主人が握る、伝統の「べっこう寿司」が美味しいと人気。
●べっこうにぎり 1人前（9貫）1,950円
白身魚の漬けを使った握り。もともとは保存食としてどの家庭でも作られていたんだそう。
べっこう寿司のタレは醤油に酒・みりん、そして味の決め手となる青唐辛子を混ぜたもの。伊豆大島で育たないワサビの代わりに青唐辛子を使ったと言われているんだそう。
（出典：https://www.asahi.co.jp/tsalad/）
調べてみたら「べっこう醤油」って売ってるんですね！気になる！！
住所：東京都大島町波浮港-1
電話番号：04992-4-0002
営業時間：11：30～14：00／17：00～21：00
定休日：火曜日
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ」
土曜 8時00分～9時30分
出演：神田正輝 向井亜紀 勝俣州和 三船美佳 ラッシャー板前 小西陸斗(ABCアナウンサー)
ゲスト：草刈民代
