2021年11月27日放送の『サタデープラス』は、マニア厳選!絶対行くべき東京都内の町中華ランキング!紹介されたお店をまとめました!詳しい情報はこちら!
東京都内の町中華ランキング
実は今、若い世代に「町中華」が大ブーム!古くから地域に根付いた中華料理店が「町中華」という愛称で呼ばれ、若者を中心に注目を浴びているんだそう。
そこで今回は町中華マニアのラーメンライター・井手隊長が、彦摩呂さんとゆうちゃみさんに「一度は食べてほしい都内の町中華」を紹介!
【第3位】創業71年 築地名物のジャンボしゅうまい
幸軒(東京・築地)
築地で働く方のごはん処として朝6時から営業している「幸軒(さいわいけん)」。
店内はカウンター8席のみの小さなお店。
ここで絶対食べてほしいというメニューがシュウマイ!
●しゅうまい 5個850円/1個170円
通常の4倍ほどの大きさがある大きいなシュウマイ。
豚ひき肉・玉ねぎ・しょうがなどを合わせた餡を皮からはみ出るボリューム感でたっぷりと包んでいる。
大人気メニューで、1日300個ほど出るんだそう。
●ラーメン 750円
牛骨でダシを取ったラーメンも人気。
店の外には売店もあり、持ち帰り用のシュウマイも販売。
住所:東京都中央区築地4-10-5 夕月ビル 1F
電話番号:03-3545-5602
営業時間:月~土 6:00〜9:30頃、10:30〜13:30頃(なくなり次第終了)/夜の部:完全予約制
17:00〜24:00
定休日:日曜・祝日・市場休市日
URL:https://www.tsukiji.or.jp/shoplist/cat-d/cat-14/162/
【第2位】流行のつけだれ「酢コショウ」で食べる焼き餃子
赤坂珉珉(東京・赤坂)
赤坂の住宅街にひっそりたたずむ昭和40年創業の「赤坂珉珉」。
創業者のご主人の味を奥さんと2代目の息子さんたちで受け継いでいる。
●焼き餃子
モチモチ食感の皮にたっぷり餡が入った餃子は1日1000個出るお店の名物。
今やメジャーになった酢にこしょうをたっぷりいれた「酢コショウ」は20年前に2代目が考案したタレなんだそう。
ジューシーな秘密は餡に入れる野菜(ニラ・白菜・ネギ)の水分をあえてしぼらず、焼いたときにスープのようにジュワっと湧き出るようにしているからなんだそう。さらに酢コショウダレで美味しさが引き立つ!
住所:東京都港区赤坂8-7-4
電話番号:03-3408-4805
営業時間:11:30~14:00、17:30~22:30
定休日:日曜・祝日・8月11~17日
URL:http://akasaka-minmin.jp/
【第1位】客の8割が注文!玉子チャーハン
兆徳
店主の朱さんが中国から来日し、平成7年に開業した「兆徳」。
行列が途切れることがない人気店。
●玉子チャーハン(塩味) 700円
具は玉子とネギだけ!味も塩だけ!
卵2個を鍋の中にかき混ぜ、かために炊いたご飯とネギを投入。味付けは塩のみ!
住所:東京都文京区向丘1-10-5
電話番号:03-5684-5650
営業時間:平日11:30~14:30、17:30~23:00/土日祝11:30~14:30、17:30~22:00
定休日:不定休
URL:https://choutoku.net/
*「中華料理 兆徳」は『ラヴィット!』や『マツコ&有吉 かりそめ天国』『サタデープラス』『嵐にしやがれ』でも紹介されました。
追記(2024/5/19)
*「中華料理 兆徳」は2024年5月19日の『ベスコングルメ』でも紹介されました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
▼MBS毎日放送「サタデープラス」
土曜 8時00分~9時25分
出演:丸山隆平(関ジャニ∞) 小島瑠璃子
ゲスト:銀シャリ、橋下徹、梅宮アンナ