ミシュランガイド東京2025】3つ星[エリア別]掲載店一覧

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世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
ミシュランガイド東京 2025年版が2024年10月22日に発売!こちらのページでは東京で『3つ星★★★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)エリア別に一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2025『3つ星』エリア別一覧

2024年10月22日に発売された【ミシュランガイド東京 2025年版】で「3つ星」を獲得したお店は12軒

各エリアごとの掲載店情報をまとめました。

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千代田区:2軒

龍吟(りゅうぎん)[日本料理・和食]14年連続
ミシュラン東京の初年度版(2008年度)から4年間は2つ星でしたが、2012年度版で初の3つ星を獲得。今回で14年連続の3つ星店となりました。
住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F
TEL:03-6630-0007
URL:https://www.nihonryori-ryugin.com/
ゴエミヨ
「龍吟」は『ゴエミヨ2024』で5トックを獲得しました。


セザン(SEZANNE)[フレンチ]UP!!
2022年版で1つ星デビュー。2023年版で2つ星に昇格し、2024年版まで2つ星をキープ。今回2025年版で昇格し、3つ星店となりました。
住所:東京都千代田区丸の内1-11-1 フォーシーズンズホテル丸の内 東京7F
TEL:03-5222-5810
URL:https://www.sezanne.tokyo/

「セザン」は『ミシュランガイド東京2021』で高評価4パビリオン(4つ星)を獲得したホテル「フォーシーズンズホテル丸の内」内にあるフレンチレストラン。

フォーシーズンズホテル丸の内 東京
住所:東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内
電話番号:03-5222-7222
総客室数:57室

*「フォーシーズンズ丸の内 東京」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー(1つ星)に選ばれました。

ゴエミヨ
「セザン」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。


中央区:2軒

青空(はるたか)[寿司]2年連続
2017年版にて1つ星デビュー。2019年度版で2つ星を獲得し、2024年版で初めて3つ星を獲得。今回で2年連続の3つ星店となりました。
住所:東京都中央区銀座8-3-1 銀座時傳 6F
TEL:03-3573-1144

ゴエミヨ
「青空」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。


ロオジエ(L’Osier)[フレンチ]7年連続
ミシュラン東京の初年度版(2008年度)で3つ星を獲得し、3年連続で3つ星を獲得。2011年から2014年までは掲載されず、2015年に2つ星を獲得し、2019年版で9年ぶりとなる3つ星店への復帰。以降3つ星を獲得し続け、今回で7年連続の3つ星店となりました。
住所:東京都中央区銀座7-5-5
TEL:03-3571-6050
URL:https://losier.shiseido.co.jp/

ゴエミヨ
「ロオジエ」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。


港区:4軒

かんだ[日本料理・和食]18年連続
ミシュラン東京の初発刊(2008年度版)から3つ星を獲得。今回2025年版で18年連続で3つ星を獲得し続ける和食の名店。
住所:東京都港区愛宕1-1-1 虎ノ門ヒルズ レジデンシャルタワー1F
TEL:03-6459-0176
URL:http://www.nihonryori-kanda.com/
ゴエミヨ
「日本料理 かんだ」は『ゴエミヨ2024』で5トックを獲得しました。


麻布 かどわき[日本料理・和食]6年連続
2009年版で初めて2つ星を獲得。以降2019年版まで2つ星を維持。2020年版で初めて3つ星に昇格。今回2025年版で6年連続の3つ星店となりました。
住所:東京都港区麻布十番2-7-2 ローズハウス麻布十番1F
TEL:03-5772-2553
URL:https://azabukadowaki.com/
ゴエミヨ
「麻布 かどわき」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。


レフェルヴェソンス(L’Effervescence)[フレンチ]5年連続 グリーンスター
2012年版にて初めて1つ星を獲得。2015年には2つ星に昇格し、以降2020年まで6年連続で2つ星を継続。2021年版で「2つ星」から「3つ星」に昇格し、今回2025年版で5年連続の3つ星店となりました。
住所:東京都港区西麻布2-26-4
TEL:03-5766-9500
URL:http://www.leffervescence.jp/

ゴエミヨ
「レフェルヴェソンス」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。


茶禅華(さぜんか)[中華料理]5年連続
2018年版で初めて2つ星を獲得。以降2020年版まで2つ星を継続。2021年版で「2つ星」から「3つ星」に昇格し、今回2025年版で5年連続の3つ星店に。ミシュランガイドの日本版で初めて3つ星を獲得した中国料理店。
住所:東京都港区南麻布4-7-5
TEL:03-5449-6778(予約専用:050-3188-8819)
URL:https://sazenka.com/

ゴエミヨ
「茶禅華」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。


新宿区:2軒

虎白(こはく)[日本料理・和食]10年連続
ミシュラン東京2012年版で2つ星を獲得。以降、4年間は2つ星でしたが、2016年版で初めて3つ星を獲得。今回2025年版で10年連続の3つ星店となりました。
住所:東京都新宿区神楽坂3-5-5
TEL:03-5225-0807(予約:050-3138-5225)
URL:https://i1company.jp/restaurant_kohaku

ゴエミヨ
「虎白」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。


神楽坂 石かわ[日本料理・和食]17年連続
ミシュラン東京の初年度版(2008年度)は2つ星でしたが、翌年2009年版で3つ星を獲得。今回2025年版で17年連続の3つ星店となりました。
住所:東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル1F
TEL:03-5225-0173(予約:050-3138-5225)
URL:http://www.kagurazaka-ishikawa.co.jp/

ゴエミヨ
「神楽坂 石かわ」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。


品川区:1軒

カンテサンス(Quintessence)[フレンチ]18年連続
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得し、今回2025年版で18年連続で3つ星を獲得したフランス料理の名店。
住所:東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山1F
TEL:03-6277-0485(予約専用:03-6277-0090)
URL:https://www.quintessence.jp/

ゴエミヨ
「カンテサンス」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。


目黒区:1軒

ジョエル・ロブション[フレンチ]18年連続
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回2025年版で18年連続で3つ星を獲得した日本で一番有名なフランス料理の名店。
住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
TEL:03-5424-1347
URL:https://www.robuchon.jp/
ゴエミヨ
「ジョエル・ロブション」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。


*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ミシュランガイド東京2025」の購入

ミシュランガイド東京2025
発売日: 2024年10月22日(火)
価格 : 3,498円(税込)
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『ミシュランガイド東京2025』掲載店まとめ

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  5. イタリア料理(イタリアン)
  6. スペイン料理
  7. 中華料理
  8. イノベーティブ
  9. 現代風料理
  10. ラーメン
  11. 蕎麦
  12. 焼き鳥
  13. とんかつ
  14. 居酒屋
  15. うなぎ
  16. 洋食

ホテル一覧

*2024年7月4日に新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設(ホテル・旅館)が掲載されました。


旅館一覧

*2024年7月4日に新しい評価基準「ミシュランキー」としてミシュランガイドに宿泊施設(ホテル・旅館)が掲載されました。


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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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