【ミシュランガイド東京2024】3つ星を獲得した「フランス料理（フレンチ）」一覧

2023.12.18
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【ミシュランガイド東京】掲載店リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京2024】が2023年12月8日に発売！こちらのページではミシュラン東京で3つ星を獲得した「フランス料理（フレンチ）」を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2024「フランス料理」

「ミシュランガイド東京2024」で3つ星を獲得したフランス料理（フレンチ）のお店は4店。

    ～2025年版はこちら！～
  1. 【ミシュランガイド東京2025】に掲載された「フランス料理」一覧
  2. 【ミシュランガイド東京2025】掲載店まとめ
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３つ星「フランス料理（フレンチ）」：4軒

中央区：1軒

ロオジエ（L’Osier）［フレンチ］6年連続
ミシュラン東京の初年度版（2008年度）で3つ星を獲得。その後評価を落としましたが、2019年版で9年ぶりとなる3つ星復帰。以降今回で6年連続となる3つ星を獲得。
住所：東京都中央区銀座7-5-5
TEL：03-3571-6050
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜・月曜・祝日不定休
URL：https://losier.shiseido.co.jp/

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
「ロオジエ」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2023】東京『4トック』レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランのうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『4トック』東京 関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2023.03.15

ゴエミヨ 追記（2024.3.28）
「ロオジエ」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】東京『4トック』レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランのうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『4トック』東京 関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2024.03.20

港区：1軒

レフェルヴェソンス（L’Effervescence）［フレンチ］4年連続 グリーンスター
2012年に初めて1つ星を獲得。2015年には2つ星に昇格し、以降2020年まで6年連続で2つ星を継続。2021年版で「2つ星」から「3つ星」にUPし、今回で4年連続。
住所：東京都港区西麻布2-26-4
TEL：03-5766-9500
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、日曜
URL：http://www.leffervescence.jp/

ゴエミヨ
「レフェルヴェソンス」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2023】東京『4トック』レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランのうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『4トック』東京 関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2023.03.15

ゴエミヨ 追記（2024.3.30）
「レフェルヴェソンス」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】東京『4トック』レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランのうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『4トック』東京 関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2024.03.20

品川区：1軒

カンテサンス（Quintessence）［フレンチ］17年連続
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回で17年連続で3つ星を獲得したフランス料理の名店。
住所：東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山1F
TEL：03-6277-0485（予約専用：03-6277-0090）
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日中心に月6日
URL：https://www.quintessence.jp/

ゴエミヨ
「カンテサンス」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2023】東京『フランス料理』レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『東京』フレンチ 関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ...
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2023.04.07

ゴエミヨ 追記（2024.3.28）
「カンテサンス」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】東京『4トック』レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランのうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『4トック』東京 関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2024.03.20

目黒区：1軒

ジョエル・ロブション［フレンチ］17年連続
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回で17年連続で3つ星を獲得した日本で一番有名なフランス料理の名店。
住所：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
TEL：03-5424-1347
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ）
定休日：不定休
URL：https://www.robuchon.jp/
ジョエル・ロブション ルージュ シュームジュール　[2018]　by アラン・ブリュモン　＜赤＞　＜ワイン／フランス南西部＞
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ゴエミヨ
「ジョエル・ロブション」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2023】東京『4トック』レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランのうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2023『4トック』東京 関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2023.03.15

ゴエミヨ 追記（2024.3.28）
「ジョエル・ロブション」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。

【ゴ・エ・ミヨ2024】東京『4トック』レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランのうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2024『4トック』東京 関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ20...
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2024.03.20
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「ミシュランガイド東京2024」の購入

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発売日：2023年12月8日（金）
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『ミシュランガイド東京2024』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
  1. ３つ星レストラン一覧
▽ ２つ星★★
  1. 千代田区
  2. 中央区
  3. 港区
  4. 台東区
  5. 目黒区
  6. 渋谷区
▽ １つ星★
  1. 千代田区
  2. 中央区
  3. 港区
  4. 新宿区
  5. 文京区
  6. 台東区
  7. 墨田区
  8. 品川区
  9. 目黒区
  10. 世田谷区
  11. 渋谷区
▽ ビブグルマン
  1. 千代田区
  2. 中央区
  3. 港区
  4. 新宿区
  5. 文京区
  6. 台東区
  7. 墨田区
  8. 江東区
  9. 品川区
  10. 目黒区
  11. 大田区
  12. 世田谷区
  13. 渋谷区
  14. 中野区
  15. 杉並区
  16. 豊島区
  17. 北区
  18. 荒川区
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
▽ セレクテッドレストラン
  1. 千代田区
  2. 中央区
  3. 港区
  4. 新宿区
  5. 文京区
  6. 台東区
  7. 墨田区
  8. 江東区
  9. 品川区
  10. 目黒区
  11. 世田谷区
  12. 渋谷区
  13. 中野区
  14. 杉並区
  15. 板橋区
※セレクテッドレストランとは？＝ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
▽ 特集ページ
  1. 評価が上がったお店
  2. 新しく「星」を獲得したお店
  3. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
  4. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
▼ジャンル別
  1. 日本料理（和食）［3つ星］
  2. 日本料理（和食）［2つ星］
  3. 日本料理（和食）［1つ星］
  4. 日本料理（和食）［ビブグルマン］
  5. フランス料理（フレンチ）［3つ星］
  6. フランス料理（フレンチ）［2つ星］
  7. フランス料理（フレンチ）［1つ星］
  8. フランス料理（フレンチ）［ビブグルマン］
  9. 寿司［3つ星・2つ星・1つ星］
  10. 寿司［ビブグルマン］
  11. 中華料理［3つ星・1つ星］
  12. 中華料理［ビブグルマン］
  13. 天ぷら［2つ星・1つ星・ビブグルマン］
  14. イノベーティブ［2つ星・1つ星］
  15. イタリア料理（イタリアン）［2つ星・1つ星］
  16. イタリア料理・ピッツァ（イタリアン）［ビブグルマン］
  17. スペイン料理［2つ星・1つ星・ビブグルマン］
  18. 蕎麦［1つ星・ビブグルマン］
  19. うなぎ［1つ星・ビブグルマン］
  20. 焼き鳥［1つ星・ビブグルマン］
  21. ラーメン［ビブグルマン］
  22. とんかつ［ビブグルマン］
  23. 洋食［ビブグルマン］

ホテル一覧

＊「ミシュランガイド東京 2022」より宿泊施設（ホテル）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら

旅館一覧

＊「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設（旅館）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら

▼ その他のエリア

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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