【ミシュランガイド東京2024】ミシュラン初掲載!気軽に楽しめるビブグルマンのお店一覧

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【ミシュランガイド東京】掲載店リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
ミシュランガイド東京2024が2023年12月8日に発売!こちらのページではミシュラン東京新しくビブグルマンに掲載されたお店を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2024 新しくビブグルマンに掲載されたお店

今年も「ミシュランガイド東京」が発売されました。東京エリアのミシュランガイドは2008年版が初めての発行。今年で17冊目となります。

こちらのページでは「ミシュランガイド東京2024」で今年初めてビブグルマンに選ばれたお店(新規掲載店:9軒)をまとめました。

ミシュラン掲載店の中でもコスパが良く、リーズナブルで気軽に楽しめるお店として人気のビブグルマンのお店!要チェックです♪

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
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新規掲載ビブグルマン:9軒

渋谷区:2軒

鳥茂[豚肉料理]NEW!!
住所:東京都渋谷区代々木2-6-5
電話番号:03-3379-5188
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜

ポ・ブイユ(Pot-Bouille)[フランス料理]NEW!!
住所:東京都渋谷区広尾5-22-1 広尾エイティ 1F
電話番号:03-5422-6286
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜

新宿区:1軒

焼鳥 山香(SANKA)[焼鳥]NEW!!
住所:東京都新宿区矢来町64-4 DEAR神楽坂 2F
電話番号:03-6265-0108
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、隔週日曜
URL:https://www.instagram.com/yakitori_sanka/

杉並区:2軒

there is ramen (ゼアー イズ ラーメン)[ラーメン]NEW!!
住所:東京都杉並区天沼3-10-16
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://www.instagram.com/thereisramen/

天すけ[天ぷら]NEW!!
住所:東京都杉並区高円寺北3-22-7 プラザ高円寺 1F
電話番号:03-3223-8505
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:要確認

台東区:1軒

グリル グランド[洋食]NEW!!
住所:東京都台東区浅草3-24-6
電話番号:03-3874-2351
予約:可(夜のみ)
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜

中央区:1軒

HOPPERS (ホッパーズ)[スリランカ料理]NEW!!
住所:東京都中央区日本橋兜町7-1 KABUTO ONE 1F
電話番号:03-6890-1547
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://hoppers.jp/

豊島区:1軒

Japanese Ramen 五感(ジャパニーズラーメン ゴカン)[ラーメン]NEW!!
住所:東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋 101
電話番号:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:https://x.com/RamenGokan

目黒区:1軒

Ramen Break Beats (ラーメン ブレイク ビーツ)[ラーメン]NEW!!
住所:東京都目黒区目黒4-21-19 アイビーハイツ 1F
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/ramenbreakbeats/

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ミシュランガイド東京2024」の購入

ミシュランガイド東京2024
発売日:2023年12月8日(金)
価格 : 3,498円(税込)
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『ミシュランガイド東京2024』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧
三つ星★★★
  1. 3つ星レストラン一覧
2つ星★★
  1. 千代田区
  2. 中央区
  3. 港区
  4. 台東区
  5. 目黒区
  6. 渋谷区
1つ星
  1. 千代田区
  2. 中央区
  3. 港区
  4. 新宿区
  5. 文京区
  6. 台東区
  7. 墨田区
  8. 品川区
  9. 目黒区
  10. 世田谷区
  11. 渋谷区
ビブグルマン
  1. 千代田区
  2. 中央区
  3. 港区
  4. 新宿区
  5. 文京区
  6. 台東区
  7. 墨田区
  8. 江東区
  9. 品川区
  10. 目黒区
  11. 大田区
  12. 世田谷区
  13. 渋谷区
  14. 中野区
  15. 杉並区
  16. 豊島区
  17. 北区
  18. 荒川区
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン
セレクテッドレストラン
  1. 千代田区
  2. 中央区
  3. 港区
  4. 新宿区
  5. 文京区
  6. 台東区
  7. 墨田区
  8. 江東区
  9. 品川区
  10. 目黒区
  11. 世田谷区
  12. 渋谷区
  13. 中野区
  14. 杉並区
  15. 板橋区
セレクテッドレストランとは?=ビブグルマンには入らないが、ミシュランがおすすめするレストラン
特集ページ
  1. 評価が上がったお店
  2. 新しく「星」を獲得したお店
  3. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
  4. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
▼ジャンル別
  1. 日本料理(和食)[3つ星]
  2. 日本料理(和食)[2つ星]
  3. 日本料理(和食)[1つ星]
  4. 日本料理(和食)[ビブグルマン]
  5. フランス料理(フレンチ)[3つ星]
  6. フランス料理(フレンチ)[2つ星]
  7. フランス料理(フレンチ)[1つ星]
  8. フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
  9. 寿司[3つ星・2つ星・1つ星]
  10. 寿司[ビブグルマン]
  11. 中華料理[3つ星・1つ星]
  12. 中華料理[ビブグルマン]
  13. 天ぷら[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
  14. イノベーティブ[2つ星・1つ星]
  15. イタリア料理(イタリアン)[2つ星・1つ星]
  16. イタリア料理・ピッツァ(イタリアン)[ビブグルマン]
  17. スペイン料理[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
  18. 蕎麦[1つ星・ビブグルマン]
  19. うなぎ[1つ星・ビブグルマン]
  20. 焼き鳥[1つ星・ビブグルマン]
  21. ラーメン[ビブグルマン]
  22. とんかつ[ビブグルマン]
  23. 洋食[ビブグルマン]

ホテル一覧

*「ミシュランガイド東京 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら


旅館一覧

*「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら


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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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