【ミシュランガイド東京】掲載店リスト
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京2024】が2023年12月8日に発売!こちらのページでは東京で『3つ星★★★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2024『3つ星』
ミシュランガイド東京2024で「3つ星」を獲得したお店は12軒。
千代田区:1軒
ミシュラン東京の初年度版(2008年度)から4年間は2つ星でしたが、2012年度版で初の3つ星を獲得。今回で13年連続の三つ星店となりました。
TEL:03-6630-0007
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.nihonryori-ryugin.com/
「龍吟」は『ゴエミヨ2023』で最高評価である5トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.28)
「龍吟」は『ゴエミヨ2024』で5トックを獲得しました。
中央区:2軒
2017年度で1つ星デビュー。2019年度版で2つ星を獲得。今回2024年版で初の3つ星店となりました。
TEL:03-3573-1144
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
ゴエミヨ
「青空」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.30)
「青空」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
ミシュラン東京の初年度版(2008年度)で3つ星を獲得。その後評価を落としましたが、2019年版で9年ぶりとなる3つ星復帰。以降今回で6年連続となる3つ星を獲得。
TEL:03-3571-6050
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜・月曜・祝日不定休
URL:https://losier.shiseido.co.jp/
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「ロオジエ」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.28)
「ロオジエ」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
港区:4軒
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回で17年連続で3つ星を獲得した和食の名店。
TEL:03-6459-0176
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:http://www.nihonryori-kanda.com/
「日本料理 かんだ」は『ゴエミヨ2023』で最高評価である5トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.28)
「日本料理 かんだ」は『ゴエミヨ2024』で5トックを獲得しました。
2012年に初めて1つ星を獲得。2015年には2つ星に昇格し、以降2020年まで6年連続で2つ星を継続。2021年版で「2つ星」から「3つ星」にUPし、今回で4年連続。
TEL:03-5766-9500
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜
URL:http://www.leffervescence.jp/
ゴエミヨ
「レフェルヴェソンス」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.30)
「レフェルヴェソンス」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
2009年に初めて2つ星を獲得。以降2019年まで2つ星を維持。2020年に初めて3つ星に。今回で5年連続3つ星店に。
TEL:03-5772-2553
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://azabukadowaki.com/
「麻布 かどわき」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.30)
「麻布 かどわき」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
2018年初めて2つ星を獲得。以降2020年まで2つ星を継続。2021年に「2つ星」から「3つ星」にUPし、今回で4年連続。3つ星を獲得した日本初の中国料理店。
TEL:03-5449-6778(予約専用:050-3188-8819)
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜を中心に不定休
URL:https://sazenka.com/
ゴエミヨ
「茶禅華」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.28)
「茶禅華」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
新宿区:2軒
ミシュラン東京の初年度版(2008年度)は2つ星でしたが、翌年2009年度版で3つ星を獲得。今回で16年連続の三つ星店となりました。
TEL:03-5225-0173(予約:050-3138-5225)
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜・祝日
URL:http://www.kagurazaka-ishikawa.co.jp/
ゴエミヨ
「神楽坂 石かわ」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.30)
「神楽坂 石かわ」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
ミシュラン東京2012年版で2つ星を獲得。4年間は2つ星でしたが、2016年度版で初めて3つ星を獲得。今回で9年連続の三つ星店となりました。
TEL:03-5225-0807(予約:050-3138-5225)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜・祝日
URL:https://i1company.jp/restaurant_kohaku
ゴエミヨ
「虎白」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.30)
「虎白」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
品川区:2軒
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回で17年連続で3つ星を獲得したフランス料理の名店。
TEL:03-6277-0485(予約専用:03-6277-0090)
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日中心に月6日
URL:https://www.quintessence.jp/
ゴエミヨ
「カンテサンス」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.28)
「カンテサンス」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
ミシュラン東京の初年度版(2008年度)から3年間は1つ星、2011年度から4年間は2つ星、そして2015年度版で初の3つ星を獲得。今回で10年連続の三つ星店となりました。
TEL:03-3768-6388
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜、水曜不定休
ゴエミヨ
「まき村」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.30)
「まき村」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
目黒区:1軒
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回で17年連続で3つ星を獲得した日本で一番有名なフランス料理の名店。
TEL:03-5424-1347
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:不定休
URL:https://www.robuchon.jp/
「ジョエル・ロブション」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.28)
「ジョエル・ロブション」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
「ミシュランガイド東京2024」の購入
発売日:2023年12月8日(金)
価格 : 3,498円(税込)
『ミシュランガイド東京2024』掲載店まとめ
- 日本料理(和食)[3つ星]
- 日本料理(和食)[2つ星]
- 日本料理(和食)[1つ星]
- 日本料理(和食)[ビブグルマン]
- フランス料理(フレンチ)[3つ星]
- フランス料理(フレンチ)[2つ星]
- フランス料理(フレンチ)[1つ星]
- フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
- 寿司[3つ星・2つ星・1つ星]
- 寿司[ビブグルマン]
- 中華料理[3つ星・1つ星]
- 中華料理[ビブグルマン]
- 天ぷら[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
- イノベーティブ[2つ星・1つ星]
- イタリア料理(イタリアン)[2つ星・1つ星]
- イタリア料理・ピッツァ(イタリアン)[ビブグルマン]
- スペイン料理[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
- 蕎麦[1つ星・ビブグルマン]
- うなぎ[1つ星・ビブグルマン]
- 焼き鳥[1つ星・ビブグルマン]
- ラーメン[ビブグルマン]
- とんかつ[ビブグルマン]
- 洋食[ビブグルマン]
*「ミシュランガイド東京 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら
*「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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