【ミシュランガイド東京】掲載店リスト
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京2024】が2023年12月8日に発売!こちらのページでは東京(中央区)で『2つ星★★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2024『2つ星』
ミシュランガイド東京2024「中央区」で「2つ星」を獲得したお店は12軒。
中央区:12軒
ミシュランガイド東京が初めて発刊された2008年版から2つ星を獲得。2012年版まで2つ星をキープするが2013年版で1つ星に。以降2020年版まで1つ星を継続し、2021年度で13年ぶりに2つ星に返り咲き。
TEL:03-5568-4411
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜
URL:https://www.sushi-kanesaka.com/
2019年版で2つ星デビュー。今回2024年版で6年連続の2つ星店となりました。
TEL:03-5550-3401
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日、水曜
URL:http://www.sushi-tomoki.jp/
2012年度版の初掲載でいきなり3つ星デビューした江戸前鮨の名店。2023年版まで12年連続で3つ星をキープしていたが、今回2024年版で2つ星に。
TEL:03-6253-7331
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日、その他不定休
URL:https://sushi-yoshitake.com/
ミシュランガイド東京が初めて発刊された2008年版で1つ星を獲得。翌2009年版で2つ星を獲得し、以降2つ星をキープ。今回2024年版で16年連続の2つ星店になりました。
TEL:03-5568-0923
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は休み)
URL:https://tempura-kondo.com/
「てんぷら 近藤」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.28)
「てんぷら 近藤」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。
2013年版で2つ星デビュー。以降2つ星をキープし、今回2024年版で12年連続の2つ星店となりました。
TEL:03-5537-5580
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.esquissetokyo.com/
「エスキス」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.28)
「エスキス」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
ミシュランガイド東京が初めて発刊された2008年版で1つ星を獲得。以降、2011年版まで1つ星をキープ。2012年版で2つ星に昇格するも、翌年2013年版で再び1つ星に。2015年版まで1つ星に留まるも、2016年版で再び2つ星に昇格。以降、2つ星をキープし、今回2024年版で9年連続の2つ星店になりました。
TEL:03-5159-5500
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://beige-tokyo.com/
ミシュランガイド東京が初めて発刊された2008年版で3つ星を獲得。以降、2014年版まで3つ星をキープするも、2015年版で2つ星に降格。以降、2つ星をキープし続け、今回2024年版で10年連続の2つ星店になりました。
TEL:03-6215-9544
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、祝日(不定休)
URL:http://www.kojyu.jp/
2012年度で1つ星を獲得。3年連続で1つ星を獲得した後、2015年版で2つ星に昇格。以降、2つ星をキープし続け、今回2024年版で10年連続の2つ星店となりました。
TEL:03-3289-5331
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:http://zurriola.jp/
「スリオラ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.30)
「スリオラ」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。
2018年度で1つ星を獲得。2年連続で1つ星を獲得した後、2020年版で2つ星に昇格。今回2024年版で5年連続の2つ星店となりました。
TEL:03-6263-0345
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜
「銀座 しのはら」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.30)
「銀座 しのはら」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。
ミシュランガイド東京が初めて発刊された2008年版で1つ星を獲得。3年連続で1つ星を獲得した後、2011年版で2つ星に昇格。今回2024年版で14年連続の2つ星店になりました。
TEL:03-3571-8596
予約:可
ランチ営業:×
定休日:土曜、日曜・祝日
初登場は2019年版。2020年版まで2年連続で1つ星を獲得し、2021年版で2つ星に昇格。
TEL:03-5543-0335
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
ゴエミヨ
「久丹」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.31)
「久丹」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。
2020年版で初めて1つ星を獲得し、2021年版まで2年連続の1つ星。2022年版で2つ星を獲得。
TEL:03-5847-9600
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:火曜、水曜
URL:https://asahinagastronome.com/
ゴエミヨ
「アサヒナ ガストロノーム」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得。
ゴエミヨ 追記(2024.3.30)
「アサヒナ ガストロノーム」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
「ミシュランガイド東京2024」の購入
発売日:2023年12月8日(金)
価格 : 3,498円(税込)
『ミシュランガイド東京2024』掲載店まとめ
- 日本料理(和食)[3つ星]
- 日本料理(和食)[2つ星]
- 日本料理(和食)[1つ星]
- 日本料理(和食)[ビブグルマン]
- フランス料理(フレンチ)[3つ星]
- フランス料理(フレンチ)[2つ星]
- フランス料理(フレンチ)[1つ星]
- フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
- 寿司[3つ星・2つ星・1つ星]
- 寿司[ビブグルマン]
- 中華料理[3つ星・1つ星]
- 中華料理[ビブグルマン]
- 天ぷら[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
- イノベーティブ[2つ星・1つ星]
- イタリア料理(イタリアン)[2つ星・1つ星]
- イタリア料理・ピッツァ(イタリアン)[ビブグルマン]
- スペイン料理[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
- 蕎麦[1つ星・ビブグルマン]
- うなぎ[1つ星・ビブグルマン]
- 焼き鳥[1つ星・ビブグルマン]
- ラーメン[ビブグルマン]
- とんかつ[ビブグルマン]
- 洋食[ビブグルマン]
*「ミシュランガイド東京 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら
*「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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