【ミシュランガイド東京2023】2つ星を獲得した「フランス料理(フレンチ)」一覧

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【ミシュランガイド東京】掲載店リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
ミシュランガイド東京2023が2022年11月18日に発売!こちらのページではミシュラン東京2つ星を獲得した「フランス料理(フレンチ)」を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2023「フランス料理」

「ミシュランガイド東京2023」で2つ星を獲得したフランス料理(フレンチ)のお店は12店。



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2つ星「フランス料理」:12軒

港区:4軒

ピエール・ガニェール(Pierre Gagnaire)[フレンチ]
住所:東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル36F
TEL:03-3505-1185(予約センター) / 03-3505-9505(店舗直通)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:https://anaintercontinental-tokyo.jp/pierre_gagnaire/
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「ピエール・ガニェール」は「ANAインターコンチネンタルホテル東京」内にあるフレンチレストラン。

ANAインターコンチネンタルホテル東京
住所:東京都港区赤坂1-12-33
電話番号:03-3505-1111
総客室数:844室

ゴエミヨ
「ピエール・ガニェール」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.24)
「ピエール・ガニェール」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


エディション・コウジ シモムラ(EdiTion Koji Shimomura)[フランス料理]
住所:東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ 1F
TEL:03-5549-4562
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.koji-shimomura.jp/
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ゴエミヨ
「エディション・コウジ シモムラ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.24)
「エディション・コウジ シモムラ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


リューズ(Ryuzu)[フレンチ]
住所:東京都港区六本木4-2-35 VORT六本木Dual’s B1F
TEL:03-5770-4236
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休
URL:http://restaurant-ryuzu.com/
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ゴエミヨ
「リューズ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「レストラン リューズ」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。


クローニー(Crony)[フレンチ]グリーンスター
2018年版で初めて1つ星を獲得し、2021年版まで4年連続の1つ星。2022年版で2つ星にUP!
住所:東京都港区東麻布1-20-3
TEL:03-6712-5085
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:http://www.fft-crony.jp/
ゴエミヨ
「クローニー」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「クローニー」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


渋谷区:1軒

フロリレージュ(Florilege)[フレンチ]グリーンスター
住所:東京都渋谷区神宮前2-5-4 Seizan外苑 B1F → [移転]東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F
TEL:03-6440-0878 → [移転]03-6435-8018
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.aoyama-florilege.jp/
ゴエミヨ
「フロリレージュ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.24)
「フロリレージュ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


千代田区:1軒

セザン(SEZANNE)[フレンチ]UP!!
住所:東京都千代田区丸の内1-11-1 フォーシーズンズホテル丸の内 東京7F
TEL:03-5222-5810
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:https://www.sezanne.tokyo/
「セザン」は『ミシュランガイド東京2021』で高評価4パビリオン(4つ星)を獲得したホテル「フォーシーズンズホテル丸の内」内にあるフレンチレストラン。

フォーシーズンズホテル丸の内 東京
住所:東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内
電話番号:03-5222-7222
総客室数:57室

追記
*「フォーシーズンズ丸の内 東京」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー(1つ星)に選ばれました。

ゴエミヨ
「セザン」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.24)
「セザン」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


台東区:2軒

ナベノ-イズム(Nabeno-Ism)[フレンチ]
ミシュラン3つ星の常連「ジョエル・ロブション」の総料理長まで務めた渡辺シェフが独立。2017年版から「1つ星」、2019年版から「2つ星」に。
住所:東京都台東区駒形2-1-17
TEL:03-5246-4056
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休
URL:http://www.nabeno-ism.tokyo/
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ゴエミヨ
「ナベノ-イズム」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「ナベノ-イズム」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。


オマージュ(Hommage)[フレンチ]
住所:東京都台東区浅草4-10-5
TEL:03-3874-1552
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:http://www.hommage-arai.com/
ゴエミヨ
「オマージュ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.24)
「オマージュ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


中央区:3軒

エスキス(ESqUISSE)[フレンチ]
住所:東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座9F
TEL:03-5537-5580
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.esquissetokyo.com/
ゴエミヨ
「エスキス」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「エスキス」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。


ベージュ アラン・デュカス 東京(Beige Alain Ducasse Tokyo)[フレンチ]
住所:東京都中央区銀座 3-5-3 シャネル銀座ビル10F
TEL:03-5159-5500
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://beige-tokyo.com/
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ゴエミヨ
「ベージュ アラン・デュカス 東京」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。


アサヒナガストロノーム(ASAHINA Gastronome)[フランス料理]
2020年版で初めて1つ星を獲得し、2021年版まで2年連続の1つ星。2022年版で2つ星を獲得。
住所:東京都中央区日本橋兜町1-4 M-SQUAREビル 1F
TEL:03-5847-9600
予約:可
ランチ営業:〇(土日のみ)
定休日:火曜、水曜
URL:https://asahinagastronome.com/
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ゴエミヨ
「アサヒナ ガストロノーム」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2023.4.24)
「アサヒナ ガストロノーム」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


目黒区:1軒

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション(LA TABLE de Joel Robuchon)[フランス料理]
住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション1F
TEL:03-5424-1338
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.robuchon.jp/shop-list/latable
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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ミシュランガイド東京2023
発売日: 2022年11月18日(金)
価格 : 3,498円(税込)
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『ミシュランガイド東京2023』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧
三つ星★★★
  1. 3つ星レストラン一覧
2つ星★★
  1. 港区
  2. 渋谷区
  3. 新宿区
  4. 千代田区
  5. 台東区
  6. 中央区
  7. 目黒区
1つ星
  1. 港区
  2. 渋谷区
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  20. 目黒区
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(6,000円以下で良質な料理を楽しめる)
特集ページ
  1. 評価が上がったお店
  2. 新しく「星」を獲得したお店
  3. 「ビブグルマン」に初掲載されたお店
  4. 「ミシュラングリーンスター」に選ばれたお店
ミシュラングリーンスターとは?=サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル
▼ジャンル別
  1. 日本料理(和食)[3つ星]
  2. 日本料理(和食)[2つ星]
  3. 日本料理(和食)[1つ星]
  4. 日本料理(和食)[ビブグルマン]
  5. フランス料理(フレンチ)[3つ星]
  6. フランス料理(フレンチ)[2つ星]
  7. フランス料理(フレンチ)[1つ星]
  8. フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
  9. 寿司[3つ星・2つ星・1つ星]
  10. 寿司[ビブグルマン]
  11. 中華料理[3つ星・1つ星]
  12. 中華料理[ビブグルマン]
  13. 天ぷら[2つ星・1つ星]
  14. 天ぷら[ビブグルマン]
  15. イノベーティブ[2つ星・1つ星]
  16. イタリア料理(イタリアン)[2つ星・1つ星]
  17. イタリア料理(イタリアン)[ビブグルマン]
  18. スペイン料理[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
  19. 蕎麦[1つ星・ビブグルマン]
  20. うなぎ[1つ星・ビブグルマン]
  21. 焼き鳥[1つ星・ビブグルマン]
  22. ラーメン[1つ星]
  23. ラーメン[ビブグルマン]
  24. 居酒屋[ビブグルマン]
  25. おでん[ビブグルマン]
  26. うどん[ビブグルマン]
  27. カレー[ビブグルマン]
  28. ギョーザ[ビブグルマン]
  29. とんかつ[ビブグルマン]
  30. ピッツァ[ビブグルマン]
  31. 洋食[ビブグルマン]
  32. 韓国料理[ビブグルマン]
  33. インド料理[ビブグルマン]

ホテル一覧

*「ミシュランガイド東京 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら


旅館一覧

*「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら


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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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