【ミシュランガイド東京】掲載店リスト
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京2022】が2021年12月3日に発売!こちらのページではミシュラン東京で3つ星を獲得した「日本料理(和食)」を一覧にまとめました。
ミシュラン東京2022「日本料理」
「ミシュランガイド東京2022」で3つ星★★★を獲得した日本料理(和食)のお店は6店。
3つ星「日本料理(和食)」:6軒
銀座・有楽町・築地:1軒
ミシュラン東京の初年度版(2008年度)から4年間は2つ星でしたが、2012年度版で初の3つ星を獲得。今回で11年連続の三つ星店となりました。
住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F
TEL:03-6630-0007
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.nihonryori-ryugin.com/
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「龍吟」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で最高評価の5トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2022.4.19)
「龍吟」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で最高評価である5トックを獲得しました。
赤坂・六本木・麻布:2軒
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回で15年連続で3つ星を獲得した和食の名店。
住所:東京都港区元麻布3-6-34 →[移転]東京都港区愛宕1-1-1 虎ノ門ヒルズ レジデンシャルタワー1F
TEL:03-5786-0150 →[移転]03-6459-0176
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日
URL:http://www.nihonryori-kanda.com/
「日本料理 かんだ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2022.4.19)
「日本料理 かんだ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しました。
2009年に初めて2つ星を獲得。以降2019年まで2つ星を維持。2020年に初めて3つ星に。今回で3年連続3つ星店に。
住所:東京都港区麻布十番2-7-2 ローズハウス麻布十番1F
TEL:03-5772-2553
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://azabukadowaki.com/
「麻布 かどわき」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2022.4.19)
「麻布 かどわき」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「麻布 かどわき」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。
飯田橋・四ツ谷・神楽坂:2軒
ミシュラン東京の初年度版(2008年度)は2つ星でしたが、翌年2009年度版で3つ星を獲得。今回で14年連続の三つ星店となりました。
住所:東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル1F
TEL:03-5225-0173(予約:050-3138-5225)
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜・月曜・祝日
URL:http://www.kagurazaka-ishikawa.co.jp/
「神楽坂 石かわ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2022.4.19)
「神楽坂 石かわ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しました。
ミシュラン東京2012年版で2つ星を獲得。4年間は2つ星でしたが、2016年度版で初めて3つ星を獲得。今回で7年連続の三つ星店となりました。
住所:東京都新宿区神楽坂3-4 →[移転]東京都新宿区神楽坂3-5-5
TEL:03-5225-0807(予約:050-3138-5225)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜・祝日
URL:https://i1company.jp/restaurant_kohaku
「虎白」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2022.4.19)
「虎白」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しました。
大井町・大森・蒲田:1軒
ミシュラン東京の初年度版(2008年度)から3年間は1つ星、2011年度から4年間は2つ星、そして2015年度版で初の3つ星を獲得。今回で8年連続の三つ星店となりました。
住所:東京都品川区南大井3-11-5 MAKIMURA BLD 1F
TEL:03-3768-6388
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜、水曜不定休
「まき村」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2022.4.19)
「まき村」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しました。
その他、「ミシュランガイド東京2022」で紹介された日本料理(和食)のお店はこちら↓
『ミシュランガイド東京2022』の購入はこちら!
発売日: 2021年12月3日(金)
価格 : 3,498円(税込)
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド東京2022』掲載店まとめ
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
▽ 一つ星★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 錦糸町・押上・新小岩
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 大久保・高田馬場
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 品川・五反田・大崎
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 練馬・江古田・田無
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 板橋・成増・赤羽
- 大井町・大森・蒲田
▼ジャンル別
- 日本料理(和食)[3つ星]
- 日本料理(和食)[2つ星]
- 日本料理(和食)[1つ星]
- 日本料理(和食)[ビブグルマン]
- フランス料理(フレンチ)[3つ星]
- フランス料理(フレンチ)[2つ星]
- フランス料理(フレンチ)[1つ星]
- フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
- 寿司[3つ星・2つ星・1つ星]
- 寿司[ビブグルマン]
- 中華料理[3つ星・1つ星]
- 中華料理[ビブグルマン]
- 天ぷら[2つ星・1つ星]
- 天ぷら[ビブグルマン]
- イノベーティブ[2つ星・1つ星]
- イタリア料理(イタリアン)[2つ星・1つ星]
- イタリア料理(イタリアン)[ビブグルマン]
- スペイン料理[2つ星・1つ星・ビブグルマン]
- 蕎麦[1つ星・ビブグルマン]
- うなぎ[1つ星・ビブグルマン]
- おでん[1つ星・ビブグルマン]
- すき焼き[1つ星]
- 居酒屋[1つ星・ビブグルマン]
- 焼き鳥[1つ星]
- 焼き鳥[ビブグルマン]
- ラーメン[1つ星]
- ラーメン[ビブグルマン]
- カレー[ビブグルマン]
- ギョーザ[ビブグルマン]
- とんかつ[ビブグルマン]
- ピッツァ[ビブグルマン]
- 洋食[ビブグルマン]
*「ミシュランガイド東京 2022」より宿泊施設(ホテル)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「ホテル」一覧はこちら
*「ミシュランガイド東京2022」より宿泊施設(旅館)の掲載はなくなりました。
ご参考
≫≫ ミシュランガイド東京2021年版の「旅館」一覧はこちら
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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