【ミシュランガイド東京2021】1つ星のお店一覧(渋谷・原宿・青山)

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【ミシュランガイド東京】店舗リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
ミシュランガイド東京2021が2020年12月10日に発売!こちらのページでは東京(渋谷・原宿・青山)で『1つ星』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2021『1つ星』

ミシュランガイド東京2021「渋谷・原宿・青山」で「1つ星」を獲得したお店は15軒



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渋谷・原宿・青山:15軒

渋谷エリア:1軒

くろ﨑[寿司]
住所:東京都渋谷区渋谷1-5-9
TEL:03-6427-7189
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日、不定休
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「くろ﨑」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


原宿エリア:1軒

sincere(シンシア)[フレンチ]グリーンスター
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-7-13 原宿東急アパートメント B1F
TEL:03-6804-2006
予約:完全予約制
ランチ営業:×(別店名「シンシアプラス」での営業)
定休日:日曜、第1・3・5月曜
URL:https://www.facebook.com/fr.sincere
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ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「シンシア」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


表参道・青山エリア:10軒

天ぷら 元吉[天ぷら]
住所:東京都港区南青山 3-2-4 セントラル青山 ⇒[移転]東京都渋谷区恵比寿西2-8-11 グランベル恵比寿Ⅳ3F
TEL:03-3401-0722 ⇒[移転]03-6455-0200
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
URL:https://motoyoshi-1120.com/
*2022年5月6日に移転オープン
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「天ぷら 元吉」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


ラチュレ(LATURE)[フレンチ]グリーンスター
住所:東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビル B1F
TEL:03-6450-5297
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.lature.jp/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ラチュレ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


オルグイユ(L’orgueil)[フレンチ]
住所:東京都港区南青山4-3-23 オリエンタル南青山 201
TEL:03-6804-5942
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://orgueil.net/

日本料理 太月(たげつ)[日本料理・和食]
住所:東京都港区北青山3-13-1 北青山関根ビル B1F
TEL:03-6450-5991
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
URL:https://tagetsu.tokyo/
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ローブリュー(LAUBURU)[フレンチ]
住所:東京都港区南青山6-8-18
TEL:03-3498-1314
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:http://lauburu.jp/

いち太[日本料理・和食]
住所:東京都港区南青山3-4-6 AOYAMA346 101
TEL:03-6455-4023
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.tokyoichita.com/

abysse(アビス)[フレンチ]
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 EBISU-HILLS 1F
TEL:03-6804-3846
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:水曜
URL:https://abysse.jp/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「Abysse(アビス)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


ミモザ(MIMOSA)(MIMOSA)[中華料理]
住所:東京都港区南青山3-10-40 フィオラ南青山ビル 2F
TEL:03-6804-6885
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:http://mimosa-aoyama.com/

ランタンポレル(l’intemporel)[フランス料理]NEW!!
住所:東京都港区南青山4-9-3 VIVREAOYAMA 1F
TEL:03-5413-5750
予約:可
ランチ営業:〇(金土日のみ)
定休日:月曜、火曜、その他不定休
URL:http://lintemporel.jp/
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玉笑(たまわらい)[蕎麦]
住所:東京都渋谷区神宮前5-23-3
TEL:03-5485-0025
予約:可(土日祝ランチタイム予約不可)
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:https://www.instagram.com/soba.tamawarai/

外苑前・青山一丁目エリア:3軒

リストランテ ホンダ[イタリアン]
住所:東京都港区北青山2-12-35 タートルストーン青山ビル 1F
TEL:03-5414-3723
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(月曜が祝日の場合は火曜)
URL:http://ristorantehonda.jp/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「リストランテ ホンダ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


てのしま[日本料理・和食]
住所:東京都港区南青山1-3-21 1-55ビル 2F
TEL:03-6316-2150
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、その他不定休
URL:https://www.tenoshima.com/
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「てのしま」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。


慈華(itsuka)[中華料理]NEW!!
住所:東京都港区南青山2-14-15 五十嵐ビル 2F
TEL:03-3796-7835
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休
URL:https://www.itsuka8.com/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「慈華(itsuka)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。




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ミシュランガイド東京2021
発売日: 2020年12月10日(木)
価格 : 3,498円(税込)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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