【ミシュランガイド東京2020】ビブグルマンのお店一覧(銀座・有楽町・築地)

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【ミシュランガイド東京】店舗リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
ミシュランガイド東京2020が2019年11月29日に発売!こちらのページでは東京(銀座・有楽町・築地)で『ビブグルマン』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2020[ビブグルマン]

ミシュランガイド東京2020「銀座・有楽町・築地」で「ビブグルマン」を獲得したお店は16軒

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銀座・有楽町・築地:16軒

銀座エリア:15軒

能登 金沢の幸 銀座 ふる田[日本料理・和食]
住所:東京都中央区銀座5-10-11 川島ビル B1F~1F
TEL:03-3574-0252(予約:080-9825-7505)
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日、土曜不定休
URL:https://noto-jidaiya.jp/

てんぷら 阿部 本店(あべ)[天ぷら]
住所:東京都中央区銀座4-3-7 スバルビル B1F
TEL:03-6228-6077
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし(大晦日、元旦のみ)
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ダルマサーガラ(Dharmasagara)[インド料理]
※掲載終了となりました(2020.07月閉店)(2020年8月掲載終了)
住所:東京都中央区銀座4-14-6 ギンザエイトビル 2F
TEL:03-3545-5588
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし
*閉店となりました。

レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ(Les Copains de Dominique Bouchet)[フレンチ]
住所:東京都中央区銀座5-1-8 銀座MSビル B1F
TEL:03-6264-6566
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.lescopains.jp/
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てんぷら 阿部 8丁目店[天ぷら]
住所:東京都中央区銀座8-7-2 藤井2ビル 3F
TEL:03-5537-7575
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし

ビストロ・シンバ(bistro simba)[フレンチ]NEW!! 
住所:東京都中央区銀座1-27-8
TEL:03-6264-4218
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、火曜不定休
URL:http://bistrosimba.jp/

アロセリア ラ パンサ(Arroceria La Panza)[スペイン料理]
住所:東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル 1F
TEL:03-6228-6793(050-1720-7784)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業)
URL:https://www.la-panza.com/

オステリア ダ カッパ(Osteria da K.[kappa])[イタリアン]
住所:東京都中央区銀座8-7-2 銀座藤井ビル2 5F
TEL:03-6274-6620
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:http://ginzakappa.com/

バンゲラズ キッチン(Bangera’s Kitchen)[インド料理]NEW!! 
住所:東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ2 2F
TEL:03-3561-5516
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:ビルの休館日に準ずる
URL:https://www.bangeras-kitchen.com/
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王十里 サランチェ(オージュリ サランチエ)[韓国料理]
住所:東京都中央区銀座3-9-18 東銀座ビル 1F
TEL:03-3543-2525
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜

魚菜料理 赤井[日本料理・和食]
住所:東京都中央区銀座4-13-16 若月ビル 1F
TEL:03-3248-4567
予約:可
ランチ営業:要確認
定休日:日曜・祝日

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ(LA BETTOLA da Ochiai)[イタリアン]
住所:東京都中央区銀座1-21-2
TEL:03-3567-5656
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜
URL:http://www.la-bettola.co.jp/

中華そば 銀座 八五(はちごう)[ラーメン]NEW!! 
住所:東京都中央区銀座 3-14-2
TEL:03-6228-4141
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜不定休
URL:https://twitter.com/ginza_hachigou

くいもんや すだち[おばんざい]
住所:東京都中央区銀座8-5-15 スバックス銀座ビル 3F
TEL:03-5568-3321
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

ヨシモリ[焼鳥]
住所:東京都中央区銀座2-14-8 伊藤ビル 1F
TEL:03-6278-7759
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、その他不定休
URL:https://www.instagram.com/yoshimori.ginza/

築地エリア:1軒

つきじ 文化人(ぶんかじん)[蕎麦]
住所:東京都中央区築地1-12-16 プレミアム銀座イースト 1F
TEL:03-6228-4293
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜(祝日は不定休)
URL:https://www.bizserver1.com/bunkajin/

有楽町・日比谷エリア:0軒

有楽町・日比谷エリアでビブグルマンに掲載されたお店はありません。


追記(2020.12.13)
ミシュランガイド東京2021年版はこちら!



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ミシュランガイド東京 2020
発売日: 2019年11月29日(金)
価格 : 3,180 円(税抜)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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