【ミシュランガイド東京】店舗リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京2020】が2019年11月29日に発売！こちらのページでは東京（赤坂・六本木）で『1つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2020［1つ星］

ミシュランガイド東京2020［1つ星］

ミシュランガイド東京2020「赤坂・六本木」で「1つ星★」を獲得したお店は12軒。

2021年版の情報を更新！

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赤坂・六本木：12軒

赤坂エリア：6軒

乃木坂しん［日本料理・和食］
住所：東京都港区赤坂8-11-19 エクレール乃木坂 1F
TEL：03-6721-0086
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜、その他不定休
URL：https://www.nogi-s.com/
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ゴエミヨ［追記］2020.04.01
「乃木坂しん」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（16/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『日本料理(和食)』（3トック）

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い津み（いづみ）［ふぐ］
住所：東京都港区赤坂6-11-11
TEL：03-3582-0101
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜（4～9月は土日祝）

赤坂きた福［蟹料理］
住所：東京都港区赤坂3-13-6 国際天野ビル 7F
TEL：03-3505-1323（予約：050-3503-1323）
予約：可
ランチ営業：×
定休日：なし
URL：https://kanikitafuku.com/

花のれん花楽（かぐら）［日本料理・和食］
住所：東京都港区赤坂5-5-9
TEL：－
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
＊閉店となりました。

鮨まつもと［寿司］
※掲載終了となりました（2020年7月掲載終了）※理由は不明
住所：東京都港区赤坂3-12-18 赤坂館第8荒井ビル 3F
TEL：03-5544-8500
予約：可
ランチ営業：〇（要予約）
定休日：日曜・祝日

炭火割烹白坂（しろさか）［日本料理・和食］
住所：東京都港区赤坂6-3-9
TEL：03-5797-7066
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜、土曜・祝日は不定休
URL：https://shirosaka.jp/

六本木エリア：5軒

旬の味いち［日本料理・和食］
住所：東京都港区六本木7-10-30 清水ビル 1F
TEL：03-3402-9424
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
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アジュールフォーティーファイブ（Azure 45）［フレンチ］
住所：東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F
TEL：03-6434-8711
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜
URL：https://azure45.ritzcarltontokyo.com/
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ザ・リッツ・カールトン東京

住所：東京都港区赤坂9-7-1　東京ミッドタウン
電話番号：03-3423-8000
総客室数：245室

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追記
＊「ザ・リッツ・カールトン東京」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。

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「ザ・リッツ・カールトン東京」はミシュランガイド東京20020のホテル部門で最高評価となる「5レッドパビリオン（5つ星+）」を獲得しています。

ゴエミヨ［追記］2020.03.23
「アジュールフォーティーファイブ」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（16.5/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『フランス料理(フレンチ)』（3トック）

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「3トック」を獲得した「フランス料理（フレンチ）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020東京「フランス料理」首都「東京エリア...

ル・スプートニク［フレンチ］
住所：東京都港区六本木7-9-9 リッモーネ六本木 1F
TEL：03-6434-7080
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://le-sputnik.jp/
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ゴエミヨ［追記］2020.03.24
「ル・スプートニク」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（15.5/20点）を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『フランス料理(フレンチ)』（3トック）

鮨由う（ゆう）［寿司］
住所：東京都港区六本木4-5-11 ランド六本木ビル B1F
TEL：03-3404-1134
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・月曜を中心に月8日休み、その他不定休
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鮨なかむら［寿司］
住所：東京都港区六本木7-17-16 米久ビル 1F
TEL：03-3746-0856
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日

永田町エリア：1軒

トゥールダルジャン［フレンチ］
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニザ・メインロビー階
TEL：03-3239-3111
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜
URL：https://tourdargent.jp/

＊「トゥールダルジャン」は「ホテルニューオータニ東京」内のフレンチレストラン。
「ホテルニューオータニザ・メイン」はミシュランガイド東京20020のホテル部門で「4パビリオン（4つ星）」を獲得しています。

ニューオータニ

住所：東京都千代田区紀尾井町4-1
電話番号：03-3265-1111
総客室数：1390室

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追記（2020.12.13）
ミシュランガイド東京2021年版はこちら！

【ミシュランガイド東京2021】１つ星のお店一覧（赤坂・六本木）

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『ミシュランガイド東京2020』の購入はこちら！

ミシュランガイド東京 2020
発売日： 2019年11月29日（金）
価格： 3,180 円（税抜）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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『ミシュランガイド東京2020』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

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▽ 二つ星★★

▽ 一つ星★

▽ ビブグルマン

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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