【ミシュランガイド東京2019】ビブグルマンに掲載された「スペイン料理」一覧

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【ミシュランガイド東京】掲載店リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
ミシュランガイド東京2019が2018年11月30日に発売!こちらのページではミシュラン東京2019ビブグルマンに掲載された「スペイン料理」を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2019 ビブグルマン「スペイン料理」

「ミシュランガイド東京2019」でビブグルマンに掲載されたスペイン料理は7店。2018年版は8店だったので、掲載軒数は1店減少。2019年版の新規掲載店は4店となりました。

2018年版との比較

2019年版 2018年版
7軒 8軒

新規掲載:4軒



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銀座・有楽町・築地エリア:1軒

銀座エリア(1軒)

アロセリア ラ パンサ(Arrocería la Panza)[スペイン料理]NEW!! 
住所:東京都中央区銀座 1-15-8 銀座耀ビル 1F
TEL:03-6228-6793(050-1720-7784)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業)
URL:https://www.la-panza.com/

新橋・浜松町・田町エリア:1軒

新橋エリア(1軒)

Txiki Plaka(ティキ プラカ)[スペイン料理]NEW!! 
住所:東京都港区新橋 2-15-13
TEL:03-6206-1125
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休

自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア:1軒

二子玉川・用賀エリア(1軒)

ランブロア(LANBRoA)[スペイン料理]NEW!! 
住所:東京都世田谷区用賀 3-11-15
TEL:03-6432-7017
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、火曜
URL:https://www.instagram.com/lanbroa_japon/

恵比寿・中目黒・目黒エリア:1軒

代官山エリア(1軒)

アロセリア サル イ アモール(Arroceria Sal y Amor)[スペイン料理]
住所:東京都渋谷区代官山町12-19 第3横芝ビルB1F
TEL:03-5428-6488(050-1809-8226)
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:なし
URL:URL:https://www.vandk.jp/restaurant/arroceriasalyamor/

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア:1軒

神楽坂エリア(1軒)

エスタシオン(Estación)[スペイン料理]
住所:東京都新宿区神楽坂3-6 カーサピッコラ神楽坂 1F
TEL:03-5225-3808
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/estacionjp

上野・浅草・日暮里エリア:1軒

上野エリア(1軒)

サルデスカ(Sardexka)[スペイン料理]
住所:東京都台東区下谷1-6-7 竹内マンション1F
TEL:03-6231-6328
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜、その他不定休あり

下北沢・明大前・成城学園前エリア:1軒

代々木上原エリア(1軒)

ロス レイエス マーゴス(Los Reyes Magos)[スペイン料理]NEW!! 
住所:東京都渋谷区代々木 5-55-7
TEL:03-3469-8231
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://www.los-reyes-magos.net/

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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