【ミシュランガイド東京】掲載店リスト
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
【ミシュランガイド東京2019】が2018年11月30日に発売!こちらのページではミシュラン東京2019で3つ星を獲得した「フランス料理(フレンチ)」を一覧にまとめました。
ミシュラン東京2019 3つ星を獲得した「フランス料理」
「ミシュランガイド東京2019」で3つ星を獲得したフレンチのレストランは3店。2018年版は2店だったので、掲載軒数は1店増加。昨年2つ星だったフレンチレストラン「ロオジエ(銀座)」が3つ星に昇格しました。
「ロオジエ」はミシュランガイド東京版が初めて発売された2008年に3つ星を獲得。その後、評価を落としてしまいましたが、9年ぶりに見事返り咲きとなりました♪
2019年版 | 2018年版 |
---|---|
3軒 | 2軒 |
新規掲載:0軒
3つ星→掲載外:0軒
2つ星→3つ星:1軒
2つ星→3つ星
・銀座「ロオジエ」
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銀座エリア:1軒
ミシュラン東京の初年度版(2008年度)で3つ星を獲得。その後評価を落としましたが、9年ぶりに3つ星に返り咲き。
住所:東京都中央区銀座 7-5-5
TEL:03-3571-6050
予約:完全予約制
ランチ営業:○
定休日:日・月・祝日、その他不定休
URL:https://losier.shiseido.co.jp/
品川エリア:1軒
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回で12年連続で3つ星を獲得したフランス料理の名店。
住所:東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山1F
TEL:03-6277-0485 / 予約専用:03-6277-0090
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日中心に月6日
URL:https://www.quintessence.jp/
恵比寿エリア:1軒
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回で12年連続で3つ星を獲得した日本で一番有名なフランス料理の名店。
住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
TEL:03-5424-1347
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.robuchon.jp/
『ミシュランガイド東京2019』の購入はこちら!
■ ミシュランガイド東京2019
発売日:2018年11月30日(金)
価格:3240円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
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『ミシュランガイド東京2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木・麻布
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 大井町・大森・蒲田
▽ 一つ星★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 大久保・高田馬場
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 品川・五反田・大崎
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 練馬・江古田・田無
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 板橋・成増・赤羽
- 大井町・大森・蒲田
▽ ジャンル別
- ラーメン[一つ星]
- ラーメン[ビブグルマン]
- おにぎり[ビブグルマン]
- 日本料理・和食[3つ星]
- 日本料理・和食[2つ星]
- 日本料理・和食[1つ星]
- 日本料理・和食[ビブグルマン]
- 寿司[3つ星]
- 寿司[2つ星]
- 寿司[1つ星]
- 寿司[ビブグルマン]
- 天ぷら[2つ星・1つ星]
- 天ぷら[ビブグルマン]
- フレンチ[3つ星]
- フレンチ[2つ星]
- フレンチ[1つ星]
- フレンチ[ビブグルマン]
- イタリアン[1つ星]
- イタリアン[ビブグルマン]
- スペイン料理[2つ星・1つ星]
- スペイン料理[ビブグルマン]
- 中華料理[2つ星・1つ星]
- 中華料理[ビブグルマン]
- 韓国料理[2つ星・ビブグルマン]
- 蕎麦[1つ星]
- 蕎麦[ビブグルマン]
- 焼き鳥[1つ星]
- 焼き鳥[ビブグルマン]
- すき焼き[1つ星]
- 居酒屋[1つ星・ビブグルマン]
- うなぎ[1つ星・ビブグルマン]
- おでん[1つ星・ビブグルマン]
- うどん[ビブグルマン]
- お好み焼き[ビブグルマン]
- カレー[ビブグルマン]
- 餃子[ビブグルマン]
- とんかつ[ビブグルマン]
- 洋食[ビブグルマン]
ホテル一覧
旅館一覧
▼ その他のエリア
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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