【ミシュランガイド東京】掲載店リスト
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
2018年11月30日発売の【ミシュランガイド東京2019】。こちらのページでは東京（銀座・有楽町・築地）で『ビブグルマン』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2019『ビブグルマン』
ミシュランガイド東京2019「銀座・有楽町・築地エリア」で「ビブグルマン」を獲得したお店は16軒。
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
▼ 2020年版の情報が更新されました！（2019/11/29発売）
銀座・有楽町・築地：16軒
銀座エリア：15軒
ダルマサーガラ（Dharmasagara）［インド料理］
住所：東京都中央区銀座 4-14-6 ギンザエイトビル 2F
TEL：03-3545-5588
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし（年末年始のみ休業12/31〜1/4）
＊閉店となりました。
住所：東京都中央区銀座 4-14-6 ギンザエイトビル 2F
TEL：03-3545-5588
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし（年末年始のみ休業12/31〜1/4）
＊閉店となりました。
レ・コパン ドゥ ドミニク・ブシェ（Les Copains de Dominique Bouchet）［フレンチ］
住所：東京都中央区銀座 5-1-8 銀座MSビル B1F
TEL：03-6264-6566
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.lescopains.jp/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
住所：東京都中央区銀座 5-1-8 銀座MSビル B1F
TEL：03-6264-6566
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.lescopains.jp/
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天ぷら 阿部（あべ）［天ぷら］
東京都中央区銀座 4-3-7 スバルビル B1F
TEL：03-6228-6077
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし（大晦日、元旦のみ）
▽詳しくはこちら
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東京都中央区銀座 4-3-7 スバルビル B1F
TEL：03-6228-6077
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし（大晦日、元旦のみ）
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OSAKA きっちん 銀座本店［お好み焼］
住所：東京都中央区銀座 4-14-19 グレート2F
TEL：03-6228-4951
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://osaka-kitchen.com/
▽詳しくはこちら
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住所：東京都中央区銀座 4-14-19 グレート2F
TEL：03-6228-4951
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://osaka-kitchen.com/
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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ（La Bettola da Ochiai）［イタリアン］
住所：東京都中央区銀座 1-21-2
TEL：03-3567-5656
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、日曜
URL：http://www.la-bettola.co.jp/
住所：東京都中央区銀座 1-21-2
TEL：03-3567-5656
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、日曜
URL：http://www.la-bettola.co.jp/
アロセリア ラ パンサ（Arrocería la Panza）［スペイン料理］NEW!!
住所：東京都中央区銀座 1-15-8 銀座耀ビル 1F
TEL：03-6228-6793（050-1720-7784）
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は営業）
URL：https://www.la-panza.com/
住所：東京都中央区銀座 1-15-8 銀座耀ビル 1F
TEL：03-6228-6793（050-1720-7784）
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は営業）
URL：https://www.la-panza.com/
てんぷら 阿部 8丁目店［天ぷら］
住所：東京都中央区銀座 8-7-2 銀座藤井ビル2 3F
TEL：03-5537-7575
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし
住所：東京都中央区銀座 8-7-2 銀座藤井ビル2 3F
TEL：03-5537-7575
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし
魚菜料理 赤井（あかい）［日本料理・和食］
住所：東京都中央区銀座 4-13-16
TEL：03-3248-4567
予約：可
ランチ営業：〇（要予約）
定休日：日曜、祝日
住所：東京都中央区銀座 4-13-16
TEL：03-3248-4567
予約：可
ランチ営業：〇（要予約）
定休日：日曜、祝日
能登 金沢の幸 銀座 ふる田（旧：「のと半島 時代屋」）［日本料理・和食］
※2018年11月から店名変更
住所：東京都中央区銀座 5-10-11 川島ビル B1F～1F
TEL：03-3574-0252（予約：080-9825-7505）
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日、土曜不定休
URL：https://noto-jidaiya.jp/
※2018年11月から店名変更
住所：東京都中央区銀座 5-10-11 川島ビル B1F～1F
TEL：03-3574-0252（予約：080-9825-7505）
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日、土曜不定休
URL：https://noto-jidaiya.jp/
王十里 サランチェ（おうじゅうり）［韓国料理］
住所：東京都中央区銀座 3-9-18
TEL：03-3543-2525
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
住所：東京都中央区銀座 3-9-18
TEL：03-3543-2525
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
あなご 燗酒 はかりめ［穴子］NEW!!
住所：東京都中央区銀座 5-9-5 チアーズ銀座 6F
TEL：03-6253-7070
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：年末年始
住所：東京都中央区銀座 5-9-5 チアーズ銀座 6F
TEL：03-6253-7070
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：年末年始
流石 琳（さすが りん）［蕎麦］
住所：東京都中央区銀座 1-19-12 グラスゲートビル B1F
TEL：03-3567-0188
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ営業）
定休日：月曜
住所：東京都中央区銀座 1-19-12 グラスゲートビル B1F
TEL：03-3567-0188
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ営業）
定休日：月曜
オステリア ダ カッパ（Osteria da K.[kappa]）［イタリアン］
住所：東京都中央区銀座 8-7-2 銀座藤井ビル2 5F
TEL：03-6274-6620
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：http://ginzakappa.com/
住所：東京都中央区銀座 8-7-2 銀座藤井ビル2 5F
TEL：03-6274-6620
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：http://ginzakappa.com/
くいもんや すだち［おばんざい］NEW!!
住所：東京都中央区銀座 8-5-15 スバックス銀座ビル 3F
TEL：03-5568-3321
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日、第1・3・5土曜
住所：東京都中央区銀座 8-5-15 スバックス銀座ビル 3F
TEL：03-5568-3321
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日、第1・3・5土曜
ヨシモリ［焼鳥］
住所：東京都中央区銀座 2-14-8
TEL：03-6278-7759
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、その他不定休
URL：https://www.instagram.com/yoshimori.ginza/
住所：東京都中央区銀座 2-14-8
TEL：03-6278-7759
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、その他不定休
URL：https://www.instagram.com/yoshimori.ginza/
築地エリア：1軒
つきじ 文化人（ぶんかじん）［蕎麦］NEW!!
住所：東京都中央区築地 1-12-16
TEL：03-6228-4293
予約：可（夜のみ可）
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月曜（祝日は不定休）
URL：https://www.bizserver1.com/bunkajin/
住所：東京都中央区築地 1-12-16
TEL：03-6228-4293
予約：可（夜のみ可）
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月曜（祝日は不定休）
URL：https://www.bizserver1.com/bunkajin/
『ミシュランガイド東京2019』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド東京2019
発売日：2018年11月30日（金）
価格：3240円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
▼ 「ミシュランガイド」の購入はこちら
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『ミシュランガイド東京2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木・麻布
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 大井町・大森・蒲田
▽ 一つ星★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 大久保・高田馬場
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 品川・五反田・大崎
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 練馬・江古田・田無
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 板橋・成増・赤羽
- 大井町・大森・蒲田
▽ジャンル別はこちら
- ラーメン［一つ星］
- ラーメン［ビブグルマン］
- おにぎり［ビブグルマン］
- 日本料理・和食［3つ星・2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- 寿司［3つ星・2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- 蕎麦［1つ星・ビブグルマン］
- フレンチ［3つ星・2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- イタリアン［1つ星・ビブグルマン］
- 中華料理・韓国料理
- その他［ジャンル別一覧］
▽ミシュランガイド東京2019［ジャンル別一覧］はこちら
ミシュランガイド東京『ジャンル別』
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2018.01.15
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
ホテル一覧
旅館一覧
▼ その他のエリア
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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