【ミシュランガイド東京2019】1つ星のお店一覧(神田・秋葉原・水道橋)

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【ミシュランガイド東京】掲載店リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
2018年11月30日発売のミシュランガイド東京2019。こちらのページでは東京(神田・秋葉原・水道橋)で『一つ星』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2019『一つ星』

ミシュランガイド東京2019「神田・秋葉原・水道橋エリア」で「1つ星」を獲得したお店は4軒


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神田・秋葉原・水道橋:4軒

神保町エリア:2軒

蘭奢待(らんじゃたい)[焼鳥]
住所:東京都千代田区神田神保町 2-12-3
TEL:03-3263-0596
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日
Yaoyu(ヤオユ)[フレンチ]NEW!! 
住所:東京都千代田区神田錦町 1-17-5 B1F
TEL:03-5577-6783
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.facebook.com/yaoyu8571/

秋葉原エリア:1軒

いし橋(いしばし)[すき焼]
住所:東京都千代田区外神田 3-6-8
TEL:03-3251-3580
予約:可
ランチ営業:×
定休日:土曜、日曜、祝日

本郷エリア:1軒

江戸前 晋作(しんさく)[天ぷら]NEW!! 
住所:東京都文京区本郷4-2-4 加藤ビル 1F →[移転]東京都中央区日本橋人形町 2-10-11 KYOE PLAZA 日本橋人形町 6
TEL:03-5615-8728
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日
URL:https://shinsaku.tokyo/
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ミシュランガイド東京2019
発売日:2018年11月30日(金)
価格:3240円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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