【ミシュランガイド東京2018】[ビブグルマン]のお店一覧(白金台・広尾)

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【ミシュランガイド東京】掲載店リスト

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
2017年12月1日(金)に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア白金台・広尾・永田町)の『ビブグルマン』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2018[ビブグルマン]

2018年版のミシュランガイド東京でビブグルマンに掲載されたお店は前年より59軒減の278軒。ここでは、そのうちの「白金台・広尾」エリアについて詳しく紹介します。

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【追記】(2018.11.27)
ミシュランガイド東京2019を公開しました。

【ミシュランガイド東京2019】ビブグルマンのお店一覧(白金台・広尾)
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。 2018年11月30日発売の【ミシュランガイド東京2019】。こちらのページでは東京(白金台・広尾)で『ビブグルマン』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュ...
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白金台・広尾:4軒

白金・白金台エリア:1軒

酉玉 本館(とりたま)[焼鳥]
住所:東京都港区白金6-22-19
TEL:03-5795-2950
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://www.facebook.com/toritamahonkan/

広尾エリア:3軒

貴山(たかやま)[日本料理・和食]
住所:東京都渋谷区広尾5-17-4 広尾秋山ビル1F
TEL:-
予約:可
ランチ営業:○(土曜は夜のみ営業)
定休日:日曜・祝日
*閉店しました

ラ・トルチュ(La Tortue)[フランス料理]
住所:東京都渋谷区広尾5-14-14
TEL:03-6459-3713
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
*閉店しました

中華香彩 ジャスミン(JASMINE)[中華料理]
住所:東京都渋谷区広尾5-22-3 広尾西川ビル1F
TEL:03-5421-8525
予約:可
ランチ営業:○
定休日:なし
URL:https://jasmine310.com/

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ミシュランガイド東京 2018
発売日:2017年12月1日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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