【ミシュランガイド東京】掲載店リスト
世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。
12月1日（金）に発売される【ミシュランガイド東京2018】。書籍の発売に先行して11月28日より掲載店が発表となりました。このページでは東京エリア（恵比寿・中目黒・目黒）の『二つ星★★』掲載店を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2018【二つ星】
2018年版のミシュランガイド東京で2つ星を獲得したお店は過去最多の56軒。こちらでは、そのうちの「恵比寿・中目黒・目黒」エリアについて詳しく紹介します。
【追記】（2018.11.27）
ミシュランガイド東京2019を公開しました。
恵比寿・中目黒・目黒：1軒
恵比須エリア：1軒
住所：東京都目黒区三田 1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
TEL：03-5424-1338
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ）
定休日：不定休
URL：https://www.robuchon.jp/shop-list/latable
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■ ミシュランガイド東京 2018
発売日：2017年12月1日（金）
価格：3240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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ミシュランガイド東京（2018） |
【ミシュランガイド東京2018】”飲食店・レストラン”
●三つ星★★★
●二つ星★★
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●一つ星★
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●ビブグルマン
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▽ジャンル別
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【ミシュランガイド東京2018】”ホテル”
その他のエリア
▽【ミシュランガイド】全国その他のエリア
▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル
▽ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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