2017年12月1日（金）に発売される【ミシュランガイド東京2018】。ミシュランガイドではレストラン（飲食店）だけではなく、ホテルや旅館の格付けも行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド東京2018】に掲載された５つ星ホテル★★★★★を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2015［5つ星（5パビリオン）ホテル］
【追記】（2018.11.27）
ミシュランガイド東京2019を公開しました。
■ 5レッドパビリオン（5つ星★★★★★＋）： 8軒
●アマン東京【大手町】
2014年12月、ラグジュアリーリゾートホテルで有名な「アマンリゾート」初の都市型ホテルが誕生！日本初（世界では27番目）の開業で注目されたホテルがミシュランガイドでいきなり「5パピリオン＋(赤)」を獲得。開業からその座を守り続けています。
高層階から望む都心の景色、伝統的な日本家屋の美と機能性を取り入れた豪華な客室は納得の最高評価です。
東京駅から徒歩5分とアクセスも抜群の好立地。35階～38階の4フロアが客室フロアで総客室数は84室。
（出典：[PR] 一休.com
）
追記
＊2024年7月4日発表の『ミシュランキー ホテル』で2ミシュランキー（2つ星）に選ばれました。
●グランドハイアット東京【六本木】
六本木のランドマーク「六本木ヒルズ」の一画にある高級ホテル。館内にはフレンチ・イタリアン・和食・寿司・鉄板焼きなど一流レストランがずらり。レストラン・バーだけで10軒もあります。
ビジネス・観光・ショッピング全てにおいて拠点にするのに最適のロケーションで、総客室数は387室。
（出典：一休.com
）
●コンラッド東京【汐留】
東京湾や浜離宮を一望する絶景が楽しめる高級ホテル。銀座から徒歩圏というアクセスの良さも魅力です。
（出典：一休.com）
●ザ・ペニンシュラ東京【有楽町・日比谷】
銀座が徒歩圏。皇居外苑と日比谷公園にほど近い最高のロケーション。都内最大級の広さを誇る47のスイートルームは魅力的。都会のオアシス的な高級ホテルです。
（出典：[PR] 一休.com
）
追記
＊「ザ・ペニンシュラ東京」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。
●ザ･リッツ・カールトン東京【六本木】
日本に「ホスピタリティー」という言葉を広めたホテルとしてあまりに有名。質の高いサービスとその基礎にある企業理念は広い分野で評価され、「マルコム・ボルドリッジ国家品質賞」（アメリカ）をホスピタリティー業界で唯一、そして2度受賞。虎ノ門ヒルズに抜かれ、東京で2番目に高いビルとなった東京ミッドタウンの「ミッドタウン・タワー」。その47階から53階を占める客室からの風景は絶景です。
（出典：[PR] 一休.com
）
電話番号：03-3423-8000
温泉：×
総客室数：245室
追記
＊「ザ・リッツ・カールトン東京」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。
●シャングリ・ラ ホテル 東京【丸の内】
「世界一ラグジュアリーなホテル」と称されたホテルで銀座や日本橋へのアクセスも抜群。
イタリアンレストラン「ピャチェーレ [PR]
」は2016年12月22日放送の日テレ「ぐるナイ」の人気コーナー「ゴチになります！」の最終戦「ゴチ17大精算SP」の舞台に選ばれた最高級の料理が味わえます。
▼デラックス インペリアルガーデンビューキングルーム
▼イタリアンレストラン「PIACERE（ピャチェーレ）」≫ [PR] 一休レストラン
（出典：[PR] 一休.com
）
電話：03-6739-7888
温泉：×
総客室数：200室
追記
＊「シャングリ・ラ ホテル 東京」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。
●パークハイアット東京【新宿】
高層ビル「新宿パークタワー」の39階から52階に位置する眺望抜群の高級ホテル。
（出典：一休.com
）
●マンダリン オリエンタル東京【三越前】
ミシュランガイドのホテル部門の最高評価「5レッドパピリオン」だけでなく、米国の権威ある格付け機関（アメリカン・アカデミー・オブ・ホスピタリティー・サイエンス）でも世界初の「六つ星」を獲得。また権威あるトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」で、国内のホテルとして唯一、「ホテル部門」で最高評価である5つ星を獲得するなどホテルランキングでは常にトップを走る世界屈指のラグジュアリーホテルです。
世界の人々を魅了するホテル、宿泊する価値ありです。
（出典：[PR] 一休.com
）
追記
＊「マンダリン オリエンタル東京」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。
■ 5パビリオン（5つ星★★★★★）： 1軒
●ホテル椿山荘東京(チンザンソウ)【護国寺】
都会のオアシスと賛えられる椿山荘の庭園に囲まれた癒しのラグジュアリーホテル。
2016年9月3日に客室改装の第3弾が完了、スイートルーム専用ラウンジ「パゴダラウンジ」が誕生など更なる進化を遂げています。
スパ施設「全天候型プール」
（写真出典：一休.com）
住所：東京都文京区関口 2-10-8
電話：03-3943-1111
温泉：×
総客室数：267室
■ 『ミシュランガイド東京2018』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド東京 2018
発売日：2017年12月1日（金）
価格：3240円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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ミシュランガイド東京（2018） |
■ 【ミシュランガイド東京2018】”ホテル”
≫≫ ５つ星ホテル★★★★★
≫≫ ４つ星ホテル★★★★
≫≫ ３つ星ホテル★★★
≫≫ ２つ星ホテル★★
≫≫ １つ星ホテル★
■ 【ミシュランガイド東京2018】”飲食店・レストラン”
★★★三つ星
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★★二つ星
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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