2018年10月16日放送の『マツコの知らない世界』はタマゴサンドの世界。今、進化するタマゴサンド!コンビニのたまごサンドから、たまごサンド専門店、伝説のお店まで、タマゴサンドが大好きなマツコも驚くサンドイッチが続々登場!紹介された情報はこちら!
タマゴサンドの世界
「タマゴサンドの世界」を紹介してくれるのは、年間100店舗のタマゴサンドを食べ歩くという村咲くうさん。
子どもから大人まで幅広い世代に人気のタマゴサンド。今、コンビニから喫茶店まで驚くべき進化を遂げ、密かにブームをよんでいるんだとか!タマゴサンドが大好物だというマツコさんもビックリ!「進化系タマゴサンド」とは?
コンビニのタマゴサンドからタマゴサンド専門店、そして伝説のお店まで美味しすぎる6品を紹介します♪
自由な進化を遂げたコンビニタマゴサンド
4種類味わえる!たまごサンド好きどストライク!
ローソン
●たまご好きの為のたまごサンド 298円(税込)
サラダ・ゆで・卵焼き・スクランブルの4つの異なるタイプが楽しめるタマゴサンド。
今年9月にリニューアル!
以前は厚焼きだったものをタマゴを揚げたカツタイプに変更。
マヨネーズ・ソース・ケチャップ3種類の味が楽しめ、すべてタマゴだが飽きの来ない一品。
(出典:https://www.lawson.co.jp/)
素材を生かす技術力!
セブンイレブン
●照焼チキンとたまごサンド 257円(税込)
味の濃い照り焼きに負けることなくたまごの味を感じる絶妙な一品。
照り焼きに負けないようにタマゴサラダとゆで卵をクラッシュした2種類を使用。
(出典:http://www.sej.co.jp/)
個性が爆発!専門店の進化系タマゴサンド
驚きの発想!行列ができる専門店
夕食にもなるボリューム感!
TANUKI APPETIZING (タヌキ アペタイジング)(東京・勝どき)
●エッグ 360円(税込)
ベーグルの生地にはイカスミを使用。
タマゴと濃厚なクリームチーズが相性抜群の一品。
調味料を控えめにすることでタマゴ本来の味を楽しめるように作っている。
(出典:https://www.instagram.com/tanukiappetizing/)
こちらのお店「TANUKI APPETIZING」は生地から手作りするベーグル専門店。
その他にも、イクラやアボカドが入った独創的なタマゴサンドが大人気。
●いくらとエッグ 460円(税込)
(出典:https://www.instagram.com/tanukiappetizing/)
住所:東京都中央区勝どき4-10-5 としの荘103
電話番号:-
営業時間:8:00~売り切れまで
定休日:月曜、火曜
URL:http://tanukiappetizing.com/
調理法がニュータイプ!
レシピ&マーケット(東京・六本木)
●紅花たまごのふわふわ濃厚たまごサンド
山形産のタマゴを自家製マヨネーズとともにクリーム状に仕上げたニュータイプのタマゴサンド。
新食感が若い女性を中心に話題となっている。
なんと1日600個も売り上げる人気商品。
(出典:https://www.facebook.com/recipeandmarket/)
住所:東京都港区赤坂9-7-3 東京ミッドタウン ガレリア B1F
電話番号:03-6438-9598
営業時間:11:00~21:00
定休日:なし
*閉店しました
新しいけど懐かしい味!
ワズ サンドイッチ (Wa’s sandwich)(東京・新宿)
●煮たまごサンド 500円
昆布・カツオ節などを使用した煮たまご味がたまらない一品。
約2個分のタマゴを使ったボリュームたっぷり人気ナンバー1サンド。
(出典:https://www.jefb.co.jp/brand/was_sandwich/)
住所:東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan SHINJUKU 2F
電話番号:03-5366-5725
営業時間:平日8:00~22:00、土日祝8:00~21:30
定休日:なし
伝説のタマゴサンド
伝説の「コロナ」味を再現!
喫茶マドラグ
●コロナのタマゴサンド 780円
伝説の「喫茶コロナ」のタマゴサンドを再現!
閉店してしまった洋食屋「コロナ」のマスターから名物の玉子サンドを受け継ぎ、「コロナのタマゴサンド」として提供している。
パンの片面にコロナ秘伝のデミグラスソース、もう片側にはマスタードとマヨネーズのソースが塗られている。
卵4個・牛乳200mlを使用した分厚いタマゴは卵サンド好きを唸らせる一品!
(出典:https://news.walkerplus.com/)
住所:京都市中京区押小路通西洞院東入ル北側
電話番号:075-744-0067
営業時間:11:30~22:00
定休日:日曜日
URL:http://madrague.info/
「マドラグ」、東京にもあるそうです♪(神楽坂)
住所:東京都新宿区矢来町67 ラ カグ 1F
電話番号:03-5579-2130
営業時間:11:00~20:30
定休日:不定休
*閉店しました
▼「秘密のケンミンSHOW」でも紹介されました!
追記(2021/4/18)
*今回「タマゴサンドの世界」を紹介してくれた村咲くうさん、「シューイチ」にも出演されていました♪
どのタマゴサンドも美味しそうでしたね~。確かに関西では「喫茶マドラグ」はかなり有名です。
でも、他にも有名なタマゴサンドが。それがダウンタウンの浜ちゃんが大好きな「北新地サンド」の「タマゴカツサンド」。関西ローカルの番組「ごぶごぶ」では何度となく訪れてはその都度食べて絶賛しています(笑)
タマゴをカツにしている珍しいタマゴサンド。私も何度か食べてみましたが、いつ食べても美味しいです♪
浜ちゃんが好きなタマゴサンドといえば、宝塚の「ルマン」のタマゴサンドも有名です。こちらは宝塚出身の相武紗季さんと食べに行ってました♪
≫【マツコの知らない世界】ステンレス包丁の世界~三徳包丁・ペティナイフ・モーニングナイフ(2018/10/16)
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▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス