【ラヴィット】見取り図の〇〇な店「世界グルメSP」チリ料理&マルタ料理(2022/3/9)

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2022年3月9日放送の『ラビット!』は見取り図の安くてウマくて〇〇な店!今日は世界グルメSP・第2弾!紹介された情報をまとめました。詳しくはこちら!

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見取り図の安くてウマくて〇〇な店「世界グルメSP」第2弾

「見取り図の安くてウマくて〇〇な店」、今日のテーマは「世界グルメSP」第2弾!今日は「ラヴィット」3度目の出演、マユリカの2人と一緒に巡ります♪

世界一美味しい!? チリ料理「エンパナーダ」とは?

チリ料理専門店 カーサデエドゥアルド(Casa de Eduardo)

都内唯一のチリ料理専門店。チリ人店主のエンパナーダが世界一美味しいと大人気!日本在住のチリの方はもちろん、週末には多くのお客さんで賑わう人気店。

エンパナーダ 500円
チリの国民食。パイ生地の中に塩コショウで味付けした牛ひき肉・玉ねぎ・オリーブ・ゆで卵を包み、オーブンで30分焼き上げれば完成。トマト・にんにく・パクチーなどが入った特製サルサソースと一緒にいただくのが本場の食べ方。

エンパナーダ

主に南米で食べられている包み焼き料理のこと。

パステル デ チョクロ 2,000円
チリの伝統料理。下味を付けた牛ひき肉・鶏肉・玉子・オリーブの上に生のコーンをペースト状にしたものを敷き詰め、オーブンで30分焼き上げたチリのグラタンのような料理。サルサソースとの相性抜群!

カーサデエドゥアルド(Casa de Eduardo)
住所:東京都中野区中央4-1-8 富士シャトー 1F
電話番号:090-6508-4649
営業時間:18:30~24:00
定休日:なし
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日本唯一!マルタ料理の絶品パン料理「フティーラ」

レストラン マルタ(MALTA)

新橋駅から徒歩1分、新橋の路地裏にある日本唯一のマルタ料理専門店。ランチ時にはお客さんでいっぱいの人気店で、過去にはマルタの首相も訪れその料理を絶賛!

マルタ共和国とはイタリアにほど近い、地中海に浮かぶ人口52万人。豊かな自然と真っ青な海が特徴の大人気リゾート地。

フティーラ 1300円
マルタ共和国のピザのような料理でマルタの定番料理。具材はいろいろ。ツナだったりシーフードだったり。この日はポークとゴゾチーズ(ゴゾ島で作られるリコッタチーズ)。生地が緑なのは蒸したほうれん草が入っているため。

ベイクドライス 1100円
マルタの家庭料理。クリームチーズとリゾットをミートソースで味付けしオーブンでこんがり焼き上げたドリアのような一品。

レストラン マルタ(MALTA)
住所:東京都港区新橋2-9-17 第三常盤ビル 2F
電話番号:080-4378-9211
営業時間:12:00~14:00 17:30~23:00
定休日:日曜・祝日
URL:https://maltarestaurant.jp/

▼ 前回紹介された「世界グルメSP」はこちら!

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)柴田英嗣(アンタッチャブル)見取り図(盛山晋太郎・リリー)矢田亜希子
ラヴィットファミリー:田村保乃(櫻坂46)
スタジオゲスト:なすなかにし(中西茂樹・那須晃行)浦野秀太(OWV)
VTRゲスト:マユリカ(阪本・中谷)




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