2017年3月22日の『マツコ&有吉の怒り新党』。『新・3大』のコーナーは「中華屋なのにカレーが激ウマ!中華屋さんのカレー」。紹介された情報はこちら!
中華屋さんのカレー
今日の『新・3大』のテーマは中華屋さんのカレー。
新世界菜館の「豚角煮カレー」
■ 新世界菜館(東京・神保町)
71年の歴史をもつ老舗。
上海ガニが出回る時期には1万円もする上海ガニコース全国からお客さんが来る有名店。
●豚角煮カレー 1290円
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000411/)
賄いから始まり、従業員の評判が良くてメニュー化されたカレー。1日50食出ることも。
甘口でとろみのあるルーに巨大な角煮と温泉卵。
おいしさの秘密はお店自慢の中華スープ。隠し味に紹興酒で風味づけ。豚の角煮は2時間かけて煮込みトロトロに。
雑誌のカレー特集では専門店に並び掲載されるほど♪
■ 新世界菜館
住所:東京都千代田区神田神保町2-2 新世界ビル
電話番号:03-3261-4957
URL:http://www.sinsekai.com/
珉珉の「なすカレー丼」
■ 珉珉(みんみん)(東京・赤坂)
名物は1日100人前出る餃子
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13001342/)
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13001342/)
●なすカレー丼 1020円
コクのあるスパイシーなルウの上にはナスと鶏のささみがゴロゴロ♪
衣をつけて揚げることでパサパサせず、しっとりジューシーなささみ。
特製の中華スープと隠し味の牛乳がポイント。
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13001342/)
■ 珉珉(みんみん)
住所:東京都港区赤坂8-7-4
電話番号:03-3408-4805
URL:https://akasaka-minmin.jp/
▼「嵐にしやがれ」でも紹介されました♪
Heaven’s kitchen玲音の「卵カレーごはん」
■ Heaven’s kitchen玲音(ヘブンズキッチンレオン)(東京・高田馬場)
兵庫県出身のご主人がミュージシャンを目指し上京。バイトをしていた中華料理店をきっかけにそこから24年間中華一筋。
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13024528/)
●卵カレーごはん 850円
具材は豚ひき肉と玉ねぎのみ。炒めた具材に玉ねぎを多く使ったほんのり甘みのあるスープを入れ、そこにご飯を。まるで炒飯のように炒め、仕上げに生卵をトッピング。卵とカレーを全部混ぜて食べるのがオススメ。
(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13024528/)
■ Heaven’s kitchen玲音(ヘブンズキッチンレオン)
住所:東京都新宿区高田馬場4-34-14
電話番号:03-3227-2080
▼日本テレビ「マツコ&有吉の怒り新党」
出演:マツコ・デラックス、有吉弘行、青山愛