【ゴ・エ・ミヨ2023】東京レストラン一覧

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2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』(イエローガイド)。こちらのページでは首都『東京』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2023『東京』

関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は127軒。東京23区内のレストランが選ばれました。(5トック3軒・4トック20軒・3トック87軒・2トック14軒・POP3軒)

[内訳]

・フランス料理:53軒
・イタリア料理:13軒
・スペイン料理:3軒
・イノベーティブ:5軒
・フュージョン:1軒
・モダンベトナミーズ:1軒
・中国料理:8軒
・日本料理:23軒
・天ぷら:4軒
・寿司:13軒
・POP:3軒

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5トック:3軒

東京で「5トック」を獲得したお店は「日本料理店」の3軒のみ。

東京で『ゴエミヨ2023』に掲載された「5トック」レストランの詳細情報はこちら↓

4トック:20軒

東京で「4トック」を獲得したお店は、
・フランス料理:8軒
・中華料理:1軒
・日本料理:8軒
・寿司:3軒

東京で『ゴエミヨ2023』に掲載された「4トック」レストランの詳細情報はこちら↓

3トック:87軒

東京で「3トック」を獲得したお店は、
・フランス料理:42軒
・イタリア料理:10軒
・スペイン料理:2軒
・イノベーティブ:5軒
・フュージョン:1軒
・中国料理:4軒
・日本料理:9軒
・天ぷら:4軒
・寿司:10軒

2トック:14軒

東京で「2トック」を獲得したお店は、
・フランス料理:3軒
・イタリア料理:3軒
・スペイン料理:1軒
・モダンベトナミーズ:1軒
・中国料理:3軒
・日本料理:3軒

フランス料理:53軒

東京の「フレンチ」レストランのトックは、
・4トック:8軒
・3トック:42軒
・2トック:3軒

東京で『ゴエミヨ2023』に掲載された「フレンチ」レストランの詳細情報はこちら↓

イタリア料理:13軒

東京の「イタリアン」レストランのトックは、
・3トック 10軒
・2トック:3軒

東京でゴエミヨに掲載された「イタリアン」レストランの詳細情報はこちら↓

スペイン料理:3軒

スリオラ(ZURRIOLA)[スペイン料理]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4F
TEL:03-3289-5331
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:http://zurriola.jp/
▽詳しくはこちら
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ミシュランガイド
「スリオラ」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しています。

ミシュランガイド 追記 (2023.12.8)
「スリオラ」は『ミシュランガイド東京2024』で2つ星を獲得しました。


アカ(aca 1°)[スペイン料理]【3トック】(16/20点)
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 三井2号館 1F
TEL:03-6262-5090
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(土曜のみ)
定休日:日曜
URL:http://aca-kyoto.jp/

eman (エマン)[スペイン料理]【2トック】(14.5/20点)
住所:東京都江東区白河1-3-6
TEL:03-6240-3644
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(金土のみ)
定休日:日曜、月曜
URL:https://eman.jp/
ミシュランガイド 追記 (2023.12.8)
「eman (エマン)」は『ミシュランガイド東京2024』でセレクテッドレストランのお店として掲載。

イノベーティブ:5軒

東京の「イノベーティブ」レストランは全て3トック。

東京で『ゴエミヨ2023』に掲載された「イノベーティブ」レストランの詳細情報はこちら↓

フュージョン:1軒

ア・ニュ Shohei Shimono[フュージョン]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都渋谷区広尾5-19-4 SR広尾ビル 1F
TEL:非公開
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/anu_shoheishimono/

モダンベトナミーズ:1軒

アンディ(An Di)[モダンベトナミーズ]【2トック】(14/20点)
住所:東京都渋谷区神宮前3-42-12 1F
TEL:03-6447-5447
予約:可
ランチ営業:〇(土日のみ)
定休日:月曜
URL:http://andivietnamese.com/
ミシュランガイド 追記 (2023.12.8)
「アンディ」は『ミシュランガイド東京2024』でセレクテッドレストランのお店として掲載。

中華料理:8軒

東京の「中華料理」レストランのトックは、
・4トック:1軒
・3トック:4軒
・2トック:3軒

東京で『ゴエミヨ2023』に掲載された「中国料理」レストランの詳細情報はこちら↓

日本料理:23軒

東京の「日本料理」のお店のトックは、
・5トック:3軒
・4トック:8軒
・3トック:9軒
・2トック:3軒

東京で『ゴエミヨ2023』に掲載された「日本料理」のお店の詳細情報はこちら↓

天ぷら:4軒

東京の「天ぷら」のお店は全て3トック。

東京で『ゴエミヨ2023』に掲載された「天ぷら」のお店の詳細情報はこちら↓

寿司:13軒

東京の「寿司」のお店のトックは、
・4トック:3軒
・3トック:10軒

東京で『ゴエミヨ2023』に掲載された「寿司」のお店の詳細情報はこちら↓

POP:3軒

クレイジーピザ アット スクエア(CRAZY PIZZA at SQUARE)[イタリアン]【POP】
住所:東京都新宿区天神町1-2 シェア天神 1F
TEL:070-2008-1910
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜
URL:https://crazypizza.donbravo.net/
ミシュランガイド
「クレイジーピザ アット スクエア」は『ミシュランガイド東京2023』でのお店として紹介。

ミシュランガイド 追記 (2023.12.8)
「クレイジーピザ アット スクエア」は『ミシュランガイド東京2024』でビブグルマンに掲載。


ドゥ・フイユ(deux feuilles)[フレンチ]【POP】
住所:東京都新宿区横寺町1-1 B1F
TEL:03-6682-1846
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、その他不定休
URL:https://www.instagram.com/deux.feuilles/

PEZ (ペス)[フレンチ]【POP】
住所:東京都渋谷区宇田川町37-14 B1F
TEL: 050-3172-4370(03-6407-0271)
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、その他不定休
URL:https://www.instagram.com/_pez.pez.pez/
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ゴ・エ・ミヨ 2023」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2023
発売日: 2023年3月15日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2022年版では9つの地域にフォーカスしていましたが、2023年版ではついに日本全国を網羅!全国47都道府県501軒のレストランやシェフをご紹介!

ゴ・エ・ミヨ2023 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

【高評価】レストラン一覧

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

▼「4トック」レストラン

▼「東京」4トックレストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2023】東京『4トック』レストラン一覧
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【エリア別】レストラン一覧
    【北海道エリア】
  1. 北海道」レストラン
    1. 北海道「フランス料理」
    2. 北海道「日本料理」
    3. 北海道「寿司」
    【東北エリア】
  1. 青森」レストラン
  2. 秋田」レストラン
  3. 岩手」レストラン
  4. 宮城」レストラン
  5. 山形」レストラン
  6. 福島」レストラン
    【東京エリア】
  1. 東京」レストラン
    1. 東京「フランス料理」
    2. 東京「イタリア料理」
    3. 東京「中華料理」
    4. 東京「イノベーティブ」
    5. 東京「日本料理」
    6. 東京「天ぷら」
    7. 東京「寿司」
    【関東・甲信越エリア】
  1. 茨城」レストラン
  2. 栃木」レストラン
  3. 群馬」レストラン
  4. 埼玉」レストラン
  5. 千葉」レストラン
  6. 神奈川」レストラン
  7. 山梨」レストラン
  8. 長野」レストラン
  9. 新潟」レストラン
    【北陸エリア】
  1. 富山」レストラン
  2. 石川(金沢)」レストラン
  3. 福井」レストラン
    【東海エリア】
  1. 静岡」レストラン
  2. 愛知(名古屋)」レストラン
  3. 岐阜」レストラン
  4. 三重」レストラン
    【関西エリア】
  1. 大阪」レストラン
    1. 大阪「フランス料理」
    2. 大阪「イタリア料理」
    3. 大阪「日本料理」
  2. 京都」レストラン
    1. 京都「フランス料理」
    2. 京都「イタリア料理」
    3. 京都「日本料理」
  3. 兵庫(神戸)」レストラン
  4. 奈良」レストラン
  5. 滋賀」レストラン
  6. 和歌山」レストラン
    【中国エリア】
  1. 岡山」レストラン
  2. 広島」レストラン
  3. 山口」レストラン
  4. 島根」レストラン
  5. 鳥取」レストラン
    【四国エリア】
  1. 徳島」レストラン
  2. 香川」レストラン
  3. 愛媛」レストラン
  4. 高知」レストラン
    【九州・沖縄エリア】
  1. 福岡」レストラン
    1. 福岡「フランス料理」
    2. 福岡「日本料理」
    3. 福岡「寿司」
  2. 佐賀」レストラン
  3. 長崎」レストラン
  4. 熊本」レストラン
  5. 大分」レストラン
  6. 宮崎」レストラン
  7. 鹿児島」レストラン
  8. 沖縄」レストラン
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