2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』(イエローガイド)。こちらのページでは首都『東京』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)のうち「日本料理(和食)」で「3トック」を獲得したお店を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2022『東京』日本料理
関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載されたお店は134軒。その中で「日本料理(和食)のお店は25軒。そのうち「3トック」を獲得したお店は13軒。
3トック:13軒
16.5/20点:2軒
住所:東京都港区麻布十番2-7-2 ローズハウス麻布十番1F
TEL:03-5772-2553
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://azabukadowaki.com/
「麻布 かどわき」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.21)
「麻布 かどわき」は『ミシュランガイド東京2023』で3つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「麻布 かどわき」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。
住所:東京都港区麻布十番1-5-5 湯建麻布十番ビル 3F
TEL:03-5772-1610
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
16/20点:4軒
住所:東京都中央区新富2-5-5 新富MSビル 1F
TEL:03-5543-0335
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
「久丹」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「久丹」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.23)
「久丹」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
住所:東京都渋谷区神宮前2-3-18 建築家会館JIA館
TEL:03-6455-5433
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.jimbochoden.com/
「傳」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「傳」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.23)
「傳」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
住所:東京都港区赤坂8-11-19 エクレール乃木坂 1F
TEL:03-6721-0086
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜、その他不定休
URL:https://www.nogi-s.com/
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ミシュランガイド
「乃木坂 しん」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「乃木坂 しん」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.23)
「乃木坂 しん」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
住所:東京都中央区銀座 7-3-13 ニューギンザビル 1F・B1F
TEL:03-6265-0177(予約:050-3184-0977)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日、月曜(月2回)
URL:https://ginza-ren.jp/
「蓮 三四七」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.26)
「蓮 三四七」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。
15.5/20点:2軒
住所:東京都港区赤坂6-3-13
TEL:03-6277-8274
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月1回不定休
URL:https://akasakaogino.com/
「赤坂 おぎ乃」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「赤坂 おぎ乃」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.23)
「赤坂 おぎ乃」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
住所:東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F
TEL:03-6812-9848
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:https://yamazaki0823.com/j/
15/20点:5軒
住所:東京都港区芝大門1-2-2 中川ビル 1F
TEL:03-6809-2502
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
「御成門 はる」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「御成門 はる」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。
住所:東京都目黒区目黒4-10-8
TEL:03-6451-2413
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(土曜のみ)
定休日:日曜、月曜
URL:https://kabi.tokyo/
「カビ(Kabi)」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
住所:東京都中央区日本橋人形町1-5-5 B1F
TEL:03-6667-0329
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
「川田」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
住所:東京都目黒区中目黒1-5-12 ATRIO 1F
TEL:03-5860-7530
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、その他不定休
URL:https://nihonryori-ensui.com/
「炎水」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.26)
「炎水」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.23)
「炎水」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
住所:東京都港区南青山4-11-2 MAIYAビル 1F
TEL:03-6812-9613
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://nihonryori-hakuun.com/
「伯雲」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「伯雲」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.23)
「伯雲」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
「ゴ・エ・ミヨ 2022」の購入
発売日: 2022年3月16日(水)
価格 : 3,000円(税込)
2021年版では8つの地域にフォーカスしていましたが、2022年版ではさらにエリアを拡大。
九州・沖縄エリアを対象地域に加え、9つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国・九州沖縄)、全41都道府県、477軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!
ゴ・エ・ミヨ2022 掲載店情報
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
▼最高評価「5トック」レストラン一覧
▼「4トック」レストラン
▼「東京」トックレストラン一覧
▼「関西」トックレストラン一覧
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