2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』(イエローガイド)。こちらのページでは首都『東京』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)のうち「日本料理(和食)」のお店を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2022『東京』日本料理
関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載されたお店は134軒。その中で「日本料理(和食)のお店は25軒(5トック2軒・4トック8軒・3トック13軒・2トック2軒)。
5トック:2軒
住所:東京都港区赤坂1-11-6 赤坂テラスハウス 1F
TEL:03-6277-7371
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(木・土のみ)
定休日:日曜・祝日、その他不定休
URL:http://www.t-matsukawa.com/
「赤坂 松川」は『ゴエミヨ2023』で最高評価である5トックを獲得しました。
住所:東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F
TEL:03-6630-0007
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.nihonryori-ryugin.com/
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「龍吟」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.21)
「龍吟」は『ミシュランガイド東京2023』で3つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「龍吟」は『ゴエミヨ2023』で最高評価である5トックを獲得しました。
4トック:8軒
住所:東京都港区元麻布3-6-34 →[移転]東京都港区愛宕1-1-1 虎ノ門ヒルズ レジデンシャルタワー1F
TEL:03-5786-0150 →[移転]03-6459-0176
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:http://www.nihonryori-kanda.com/
「かんだ」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.21)
「かんだ」は『ミシュランガイド東京2023』で3つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「日本料理 かんだ」は『ゴエミヨ2023』で最高評価である5トックを獲得しました。
住所:東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル 1F
TEL:03-5225-0173(予約:050-3138-5225)
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜・祝日
URL:http://www.kagurazaka-ishikawa.co.jp/
「神楽坂 石かわ」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.21)
「神楽坂 石かわ」は『ミシュランガイド東京2023』で3つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「神楽坂 石かわ」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。
住所:東京都新宿区神楽坂3-4 →[移転]東京都新宿区神楽坂3-5-5
TEL:03-5225-0807(予約:050-3138-5225)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜・祝日
URL:https://i1company.jp/restaurant_kohaku
「虎白」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.21)
「虎白」は『ミシュランガイド東京2023』で3つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「虎白」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。
住所:東京都品川区南大井3-11-5 MAKIMURA BLD 1F
TEL:03-3768-6388
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜、水曜不定休
「まき村」は『ミシュランガイド東京2022』で3つ星を獲得しています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.21)
「まき村」は『ミシュランガイド東京2023』で3つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「まき村」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。
住所:東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1
TEL:03-6263-0345
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
「銀座 しのはら」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「銀座 しのはら」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「銀座 しのはら」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。
住所:東京都港区芝公園1-7-10
TEL:03-6452-9039
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜・祝日
URL:https://kurogi.co.jp/
「くろぎ」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。
住所:東京都港区新橋5-31-3
TEL:03-6450-1818
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
「新ばし 星野」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。
住所:東京都港区三田2-17-29 グランデ三田 B1F
TEL:03-3451-8320
予約:可
ランチ営業:〇(木金土のみ)
定休日:月曜、日曜、その他不定休あり
URL:https://seizan-mita.com/
「晴山」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.21)
「晴山」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「日本料理 晴山」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。
3トック:13軒
東京で3トックを獲得した「日本料理」のお店の詳細情報はこちら↓
2トック:2軒
住所:東京都渋谷区神宮前6-9-9 アヴニール表参道 1F
TEL:070-3882-3150
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、その他不定休
URL:https://kikioishii.com/
*2023年8月10日に閉店→2023年10月「野田」としてオープン
「キキ ハラジュク」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。
住所:東京都世田谷区代沢4-42-7
TEL:080-4816-1831
予約:可
ランチ営業:〇(土日のみ不定期営業)
定休日:火曜、水曜
URL:http://salmonandtrout.tokyo/
「サーモン アンド トラウト」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
「ゴ・エ・ミヨ 2022」の購入
発売日: 2022年3月16日(水)
価格 : 3,000円(税込)
2021年版では8つの地域にフォーカスしていましたが、2022年版ではさらにエリアを拡大。
九州・沖縄エリアを対象地域に加え、9つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国・九州沖縄)、全41都道府県、477軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!
ゴ・エ・ミヨ2022 掲載店情報
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
▼最高評価「5トック」レストラン一覧
▼「4トック」レストラン
▼「東京」トックレストラン一覧
▼「関西」トックレストラン一覧
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