【ゴ・エ・ミヨ2022】東京『イノベーティブ』レストラン一覧

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2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』(イエローガイド)。こちらのページでは首都『東京』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)のうち「イノベーティブ」のお店を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2022『東京』イノベーティブ

関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載されたお店は134軒。その中で「イノベーティブのお店は4軒(3トック4軒)

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3トック:4軒

ナリサワ(NARISAWA)[イノベーティブ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区南青山2-6-15
TEL:03-5785-0799
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜
URL:http://www.narisawa-yoshihiro.com/
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ミシュランガイド
「NARISAWA(ナリサワ)」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しています。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.21)
「NARISAWA(ナリサワ)」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「NARISAWA(ナリサワ)」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


クローニー(Crony)[イノベーティブ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区東麻布1-20-3
TEL:03-6712-5085
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:http://www.fft-crony.jp/
ミシュランガイド
「クローニー」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しています。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「クローニー」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「クローニー」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


虓(こう)(COH)[イノベーティブ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都港区
TEL:非公開
予約:-
ランチ営業:×
定休日:不定休

セララバアド(Celaravird)[イノベーティブ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都渋谷区上原2-8-11 TWIZA上原 1F
TEL:03-3465-8471
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(土曜のみ)
定休日:日曜、月曜
URL:https://www.celaravird.com/
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ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「セララバアド」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ゴ・エ・ミヨ 2022」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2022
発売日: 2022年3月16日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2021年版では8つの地域にフォーカスしていましたが、2022年版ではさらにエリアを拡大。
九州・沖縄エリアを対象地域に加え、9つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国・九州沖縄)、全41都道府県、477軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

ゴ・エ・ミヨ2022 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓


▼最高評価「5トック」レストラン一覧

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▼「4トック」レストラン

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2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』(イエローガイド)。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2022『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2022で『4トック』を獲得したお店は44...

▼「東京」トックレストラン一覧

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▼「関西」トックレストラン一覧

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【エリア別】レストラン一覧

【北海道】

  1. 北海道」レストラン
    1. 北海道「フランス料理」
    2. 北海道「日本料理」
    3. 北海道「寿司」

【東京】

  1. 東京」レストラン
    1. 東京3トック
      1. フランス料理
      2. イタリア料理
      3. 日本料理(和食)
      4. 寿司
    2. 東京2トック
  2. ▽ジャンル別
    1. 東京「フランス料理」
    2. 東京「イタリア料理」
    3. 東京「中華料理」
    4. 東京「イノベーティブ」
    5. 東京「日本料理」
    6. 東京「天ぷら」
    7. 東京「寿司」

【関東・甲信越】

  1. 茨城」レストラン
  2. 栃木」レストラン
  3. 群馬」レストラン
  4. 埼玉」レストラン
  5. 千葉」レストラン
  6. 神奈川」レストラン
  7. 山梨」レストラン
  8. 長野」レストラン
  9. 新潟」レストラン

【北陸】

  1. 富山」レストラン
  2. 石川(金沢)」レストラン
  3. 福井」レストラン

【東海】

  1. 静岡」レストラン
  2. 愛知(名古屋)」レストラン
  3. 岐阜」レストラン
  4. 三重」レストラン

【関西】

  1. 大阪」レストラン
    1. 大阪「フランス料理」
    2. 大阪「イタリア料理」
    3. 大阪「日本料理」
  2. 京都」レストラン
    1. 京都「フランス料理」
    2. 京都「イタリア料理」
    3. 京都「日本料理」
  3. 兵庫(神戸)」レストラン
  4. 奈良」レストラン
  5. 滋賀」レストラン
  6. 和歌山」レストラン

【中国】

  1. 岡山」レストラン
  2. 広島」レストラン
  3. 山口」レストラン
  4. 島根」レストラン
  5. 鳥取」レストラン

【四国】

  1. 徳島」レストラン
  2. 香川」レストラン
  3. 愛媛」レストラン
  4. 高知」レストラン

【九州・沖縄】

  1. 福岡」レストラン
    1. 福岡「フランス料理」
    2. 福岡「日本料理」
    3. 福岡「寿司」
  2. 佐賀」レストラン
  3. 長崎」レストラン
  4. 熊本」レストラン
  5. 大分」レストラン
  6. 宮崎」レストラン
  7. 鹿児島」レストラン
  8. 沖縄」レストラン
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