2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』(イエローガイド)。こちらのページでは『東京』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2021『東京』
関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は131軒。東京23区内のレストランが選ばれました。(5トック2軒・4トック23軒・3トック87軒・2トック12軒・POP7軒)
5トック:2軒
東京で5トックを獲得したお店は、日本料理店の2軒のみ。
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4トック:23軒
東京で4トックを獲得したお店は、
・フランス料理:9軒
・中国料理:1軒
・日本料理:9軒
・寿司:4軒
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3トック:87軒
東京で3トックを獲得したお店は、
・フランス料理:38軒
・イタリア料理:11軒
・スペイン料理:2軒
・イノベーティブ:5軒
・フュージョン:1軒
・中国料理:3軒
・日本料理:13軒
・天ぷら:5軒
・寿司:9軒
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2トック:12軒
東京で2トックを獲得したお店は、
・フランス料理:5軒
・イタリア料理:1軒
・モダンベトナミーズ:1軒
・中国料理:2軒
・日本料理:3軒
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POP:7軒
住所:東京都目黒区上目黒3-8-1 coco 中目黒 1F
TEL:03-6451-2146
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜、その他不定休
URL:https://audace.jp/
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「アウダーチェ」は【ミシュランガイド東京2021】でビブグルマンのお店として紹介されています。
ミシュランガイド 追記(2021.12.19)
「アウダーチェ」は『ミシュランガイド東京2022』でビブグルマンのお店として紹介されています。
住所:東京都港区赤坂6-3-8 高松ビル B1F
TEL:03-6230-9172
予約:可
ランチ営業:〇(金土祝のみ)
定休日:日曜
URL:https://www.aniko-akasaka.com/
「アニコ」は【ミシュランガイド東京2021】でビブグルマンのお店として紹介されています。
ミシュランガイド 追記(2021.12.19)
「アニコ」は『ミシュランガイド東京2022』でビブグルマンのお店として紹介されています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.28)
「アニコ」は『ミシュランガイド東京2023』でビブグルマンのお店として紹介されました。
住所:東京都世田谷区奥沢5-24-2 自由が丘B.L AOKI 1F
TEL:03-6421-1600
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:月曜、火曜
住所:東京都渋谷区幡ヶ谷1-33-2
TEL:03-5738-7753
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
住所:東京都渋谷区広尾5-4-16 eat play works 2F
TEL:080-6793-5397
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:無休
住所:東京都渋谷区広尾5-3-12
TEL:03-6450-4101
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
住所:東京都港区東麻布2-19-2 酒井ビル 1F
TEL:03-5561-2939
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://unepincee.com/
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[PR] 一休レストラン
「ユヌ パンセ」は【ミシュランガイド東京2021】でビブグルマンのお店として紹介されています。
ミシュランガイド 追記(2021.12.19)
「ユヌ パンセ」は『ミシュランガイド東京2022』でビブグルマンのお店として紹介されています。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.28)
「ユヌ パンセ」は『ミシュランガイド東京2023』でビブグルマンのお店として紹介されました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
▼最高評価「5トック」レストラン一覧
▼「4トック」レストラン
▼ 北海道エリア
▼ 東京エリア
▼ 関東甲信越エリア
▼ 北陸エリア
▼ 東海エリア
▼ 近畿エリア
▼ 中国エリア
▼ 四国エリア
「ゴ・エ・ミヨ 2021」の購入
発売日: 2021年2月17日(水)
価格 : 2,999円(税込)
2020年版では7つの地域にフォーカスしていましたが、2021年版ではさらにエリアを拡大。
関東甲信越を対象地域に加え、8つの地域(東京・北海道・北陸・関東甲信越・東海・関西・中国・四国)、全33都道府県、403軒のレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!