2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは日本の首都『東京』のお店(飲食店・レストラン)の情報をまとめています。
ゴ・エ・ミヨ2020『東京』
首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は218軒。(トック195軒・POP23軒)
5トック ・・・ 5軒
4トック ・・・ 21軒
3トック ・・・ 128軒
2トック ・・・ 41軒
1トック ・・・ 0軒
POP ・・・ 23軒
料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。
フランス料理:81軒
4トック:6軒
3トック:54軒
2トック:18軒
ゴエミヨ2020に掲載された東京のフランス料理店情報については別ページにて紹介しています。
▼東京『フレンチ』一覧
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/03/goemiyo_2020_tokyo_french-160x90.jpg)
イタリア料理:27軒
2トック:9軒
ゴエミヨ2020に掲載された東京のイタリア料理店情報については別ページにて紹介しています。
▼東京『イタリアン』一覧
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/03/goemiyo_2020_tokyo_italian-160x90.jpg)
スペイン料理:3軒
2トック:1軒
住所:東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F
TEL:03-3289-5331
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:http://zurriola.jp/
▽詳しくはこちら
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「スリオラ」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。
「スリオラ」のある「ザ・キタノホテル東京」はミシュランガイド東京2020で「3パビリオン(3つ星)」ホテルとして掲載されています。
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2019/11/2020_tokyo_hotel_3_michelin-160x90.jpg)
ミシュランガイド追記(2020.12.20)
「スリオラ」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/12/2021_tokyo_g_2star_michelin-160x90.gif)
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/12/2021_tokyo_g_spanish_michelin-160x90.gif)
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「スリオラ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.12.15)
「スリオラ」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2021/12/2022_tokyo_g_spanish_michelin-160x90.gif)
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2021/12/2022_tokyo_g_spanish_michelin-160x90.gif)
ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「スリオラ」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2022/11/2023_tokyo_g_2star_michelin-160x90.gif)
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2022/11/2023_tokyo_g_spanish_michelin-160x90.gif)
住所:東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京 2F
TEL:03-3511-2881
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.santpau.jp/
ミシュランガイド
「レストラン サンパウ」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
「レストラン サンパウ」はミシュランガイド東京2021で“1つ星★”を獲得。
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/12/2021_tokyo_g_1star_michelin-160x90.gif)
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/12/2021_tokyo_g_spanish_michelin-160x90.gif)
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「サンパウ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「レストラン サンパウ」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.25)
「レストラン サンパウ」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2022/11/2023_tokyo_g_1star_michelin-160x90.gif)
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2022/11/2023_tokyo_g_spanish_michelin-160x90.gif)
住所:東京都新宿区河田町10-10
TEL:03-3359-5830
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://www.ogasawaratei.com/
「小笠原伯爵邸」はミシュランガイド東京2020で“1つ星★”を獲得しています。
ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
「小笠原伯爵邸」はミシュランガイド東京2021で“1つ星★”を獲得。
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/12/2021_tokyo_g_1star_michelin-160x90.gif)
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/12/2021_tokyo_g_spanish_michelin-160x90.gif)
バスク料理:1軒
住所:東京都港区西麻布3-16-28 TOKI-ON 西麻布
TEL:03-3475-4122
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜が休み)
イノベーティブ:7軒
ゴエミヨ2020に掲載された東京のイノベーティブ料理店情報については別ページにて紹介しています。
▼東京『イノベーティブ』一覧
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/03/goemiyo_2020_tokyo_innovative-160x90.jpg)
フュージョン:1軒
住所:東京都渋谷区広尾5-19-4 SR広尾ビル 1F
TEL:非公開
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜
「ア・ニュ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
中国料理:6軒
3トック:1軒
2トック:4軒
ゴエミヨ2020に掲載された東京の中華料理店情報については別ページにて紹介しています。
▼東京『中華料理』一覧
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/03/goemiyo_2020_tokyo_chinese-160x90.jpg)
日本料理:38軒
4トック:10軒
3トック:21軒
2トック:5軒
ゴエミヨ2020に掲載された東京の日本料理店情報については別ページにて紹介しています。
▼東京『日本料理・和食』一覧
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/03/goemiyo_2020_tokyo_japanese-160x90.jpg)
天ぷら:8軒
ゴエミヨ2020に掲載された東京の天ぷら料理店情報については別ページにて紹介しています。
▼東京『天ぷら』一覧
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/03/goemiyo_2020_tokyo_tempura-160x90.jpg)
寿司:23軒
3トック:15軒
2トック:4軒
ゴエミヨ2020に掲載された東京の寿司店情報については別ページにて紹介しています。
▼東京『寿司』一覧
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/03/goemiyo_2020_tokyo_sushi-160x90.jpg)
POP:23軒
ゴエミヨ2020に掲載された東京のPOPのお店については別ページにて紹介しています。
▼東京『POP』掲載レストラン
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/03/goemiyo_2020_tokyo_pop-160x90.jpg)
ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/02/gault_millau_book_2020-160x90.jpg)
▼最高評価「5トック」レストラン一覧
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/02/goemiyo_2020_5_toque-160x90.jpg)
▼「4トック」レストラン
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/02/goemiyo_2020_4_toque-160x90.jpg)
▽関西(京都・大阪・神戸)
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/02/goemiyo_2020_4_toque_kansai-160x90.jpg)
▽北海道・石川・広島
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/02/goemiyo_2020_4_toque_other-160x90.jpg)
[北海道エリア]
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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)
2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!