【ゴ・エ・ミヨ2020】東京レストラン【まとめ】

2020.04.03
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2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは日本の首都『東京』のお店（飲食店・レストラン）の情報をまとめています。

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ゴ・エ・ミヨ2020『東京』

首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は218軒。（トック195軒・POP23軒）

【内訳】
5トック ･･･ 5軒
4トック ･･･ 21軒
3トック ･･･ 128軒
2トック ･･･ 41軒
1トック ･･･ 0軒
ＰＯＰ ･･･ 23軒

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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フランス料理：81軒

5トック：3軒
4トック：6軒
3トック：54軒
2トック：18軒

ゴエミヨ2020に掲載された東京のフランス料理店情報については別ページにて紹介しています。

▼東京『フレンチ』一覧

ゴ・エ・ミヨ2020】東京『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020東京「フレンチ」首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に...
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2020.03.28

イタリア料理：27軒

3トック：18軒
2トック：9軒

ゴエミヨ2020に掲載された東京のイタリア料理店情報については別ページにて紹介しています。

▼東京『イタリアン』一覧

ゴ・エ・ミヨ2020】東京『イタリア料理(イタリアン)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「イタリア料理（イタリアン）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020東京「イタリア料理」首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ202...
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2020.03.29

スペイン料理：3軒

3トック：2軒
2トック：1軒
スリオラ（ZURRIOLA）［スペイン料理］【3トック】（16.5/20点）
住所：東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F
TEL：03-3289-5331
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：http://zurriola.jp/
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ミシュランガイド
「スリオラ」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

「スリオラ」のある「ザ・キタノホテル東京」はミシュランガイド東京2020で「3パビリオン（3つ星）」ホテルとして掲載されています。

【ミシュランガイド東京2020】３つ星ホテル一覧
【ミシュランガイド東京2020】が2019年11月29日に発売！飲食店の格付けとして有名なミシュランガイドですが、レストランだけではなく“ホテルや旅館の格付け”も行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド東京2020】に掲載された宿泊施設のうち３つ星ホテル（３パビリオンホ...
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2019.11.27

ミシュランガイド追記（2020.12.20）
「スリオラ」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

【ミシュランガイド東京2021】２つ星のお店一覧（銀座・有楽町・築地）
【ミシュランガイド東京】店舗リスト世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。【ミシュランガイド東京2021】が2020年12月10日に発売！こちらのページでは東京（銀座・有楽町・築地）で『2つ星★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュラ...
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2020.12.06
ミシュランガイド東京2021】ミシュラン掲載「スペイン料理」一覧
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。【ミシュランガイド東京2021】が2020年12月10日に発売！こちらのページではミシュラン東京に掲載された「スペイン料理」を一覧にまとめました。ミシュラン東京2021「スペイン料理」「ミ...
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2020.12.10

ゴエミヨ 追記（2021.04.27）
「スリオラ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】東京［3トック］レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『東京』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『東京』3トック東京エリアで「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載され...
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2021.03.09

ミシュランガイド 追記（2021.12.15）
「スリオラ」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド東京2022】「スペイン料理」一覧
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。【ミシュランガイド東京2022】が2021年12月3日に発売！こちらのページではミシュラン東京に掲載された「スペイン料理」を一覧にまとめました。ミシュラン東京2022「スペイン料理」「ミシ...
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2021.12.05
ミシュランガイド東京2022】「スペイン料理」一覧
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。【ミシュランガイド東京2022】が2021年12月3日に発売！こちらのページではミシュラン東京に掲載された「スペイン料理」を一覧にまとめました。ミシュラン東京2022「スペイン料理」「ミシ...
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2021.12.05

ミシュランガイド 追記 （2022.11.22）
「スリオラ」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。

【ミシュランガイド東京2023】2つ星のお店一覧（中央区）
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。【ミシュランガイド東京2023】が2022年11月18日に発売！こちらのページでは東京（中央区）で『2つ星★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド東...
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2022.11.15
ミシュランガイド東京2023】「スペイン料理」一覧
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。【ミシュランガイド東京2023】が2022年11月18日に発売！こちらのページではミシュラン東京に掲載された「スペイン料理」を一覧にまとめました。ミシュラン東京2023「スペイン料理」「ミ...
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2022.11.16
レストラン サンパウ（SANT PAU）［スペイン料理］【3トック】（16/20点）
住所：東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京 2F
TEL：03-3511-2881
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.santpau.jp/
＊「レストラン サンパウ」は「ザ・キタノホテル東京」内にあるスペイン料理のレストラン。

ザ・キタノホテル東京
住所：東京都千代田区平河町2-16-15
電話番号：03-3288-0015
総客室数：70室
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ミシュランガイド
「レストラン サンパウ」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2020.12.21）
「レストラン サンパウ」はミシュランガイド東京2021で“1つ星★”を獲得。

【ミシュランガイド東京2021】１つ星のお店一覧（赤坂・六本木）
【ミシュランガイド東京】店舗リスト世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。【ミシュランガイド東京2021】が2020年12月10日に発売！こちらのページでは東京（赤坂・六本木）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド...
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2020.12.07
ミシュランガイド東京2021】ミシュラン掲載「スペイン料理」一覧
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。【ミシュランガイド東京2021】が2020年12月10日に発売！こちらのページではミシュラン東京に掲載された「スペイン料理」を一覧にまとめました。ミシュラン東京2021「スペイン料理」「ミ...
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2020.12.10

ゴエミヨ 追記（2021.04.27）
「サンパウ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】東京［3トック］レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『東京』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『東京』3トック東京エリアで「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載され...
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2021.03.09

ミシュランガイド 追記（2021.12.18）
「レストラン サンパウ」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

【ミシュランガイド東京2022】１つ星のお店一覧（赤坂・六本木）
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。【ミシュランガイド東京2022】が2021年12月3日に発売！こちらのページでは東京（赤坂・六本木）で『1つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド...
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2021.11.30

ミシュランガイド 追記 （2022.11.25）
「レストラン サンパウ」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。

【ミシュランガイド東京2023】1つ星のお店一覧（千代田区）
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。【ミシュランガイド東京2023】が2022年11月18日に発売！こちらのページでは東京（千代田区）で『1つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド東...
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2022.11.15
ミシュランガイド東京2023】「スペイン料理」一覧
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。【ミシュランガイド東京2023】が2022年11月18日に発売！こちらのページではミシュラン東京に掲載された「スペイン料理」を一覧にまとめました。ミシュラン東京2023「スペイン料理」「ミ...
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2022.11.16
小笠原伯爵邸（おがさわら はくしゃくてい）［スペイン料理］【2トック】（14.5/20点）
住所：東京都新宿区河田町10-10
TEL：03-3359-5830
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：https://www.ogasawaratei.com/
ミシュランガイド
「小笠原伯爵邸」はミシュランガイド東京2020で“1つ星★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記（2020.12.21）
「小笠原伯爵邸」はミシュランガイド東京2021で“1つ星★”を獲得。

【ミシュランガイド東京2021】１つ星のお店一覧（飯田橋・四ツ谷・神楽坂）
【ミシュランガイド東京】店舗リスト世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。【ミシュランガイド東京2021】が2020年12月10日に発売！こちらのページでは東京（飯田橋・四ツ谷・神楽坂）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュ...
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2020.12.07
ミシュランガイド東京2021】ミシュラン掲載「スペイン料理」一覧
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。【ミシュランガイド東京2021】が2020年12月10日に発売！こちらのページではミシュラン東京に掲載された「スペイン料理」を一覧にまとめました。ミシュラン東京2021「スペイン料理」「ミ...
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2020.12.10

バスク料理：1軒

3トック：1軒
ENEKO Tokyo（エネコ東京）［バスク料理］【3トック】（15/20点）
住所：東京都港区西麻布3-16-28 TOKI-ON 西麻布
TEL：03-3475-4122
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は営業、翌火曜が休み）

イノベーティブ：7軒

3トック：7軒

ゴエミヨ2020に掲載された東京のイノベーティブ料理店情報については別ページにて紹介しています。

▼東京『イノベーティブ』一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『イノベーティブ』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「イノベーティブ」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020東京「イノベーティブ」首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得...
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2020.03.30

フュージョン：1軒

3トック：1軒
ア・ニュ Shohei Shimono（ショウヘイ シモノ）［フュージョン］【3トック】（15.5/20点）
住所：東京都渋谷区広尾5-19-4 SR広尾ビル 1F
TEL：非公開
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜
ゴエミヨ 追記（2021.04.27）
「ア・ニュ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】東京［3トック］レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『東京』で3トックとしてゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『東京』3トック東京エリアで「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載され...
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2021.03.09

中国料理：6軒

4トック：1軒
3トック：1軒
2トック：4軒

ゴエミヨ2020に掲載された東京の中華料理店情報については別ページにて紹介しています。

▼東京『中華料理』一覧

ゴ・エ・ミヨ2020】東京『中華料理』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「中国料理」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020東京「中国料理」首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は...
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2020.03.30

日本料理：38軒

5トック：2軒
4トック：10軒
3トック：21軒
2トック：5軒

ゴエミヨ2020に掲載された東京の日本料理店情報については別ページにて紹介しています。

▼東京『日本料理・和食』一覧

ゴ・エ・ミヨ2020】東京『日本料理(和食)』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「日本料理（和食）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020東京「日本料理」首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得され...
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2020.04.01

天ぷら：8軒

3トック：8軒

ゴエミヨ2020に掲載された東京の天ぷら料理店情報については別ページにて紹介しています。

▼東京『天ぷら』一覧

ゴ・エ・ミヨ2020】東京『天ぷら』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「天ぷら」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020東京「天ぷら」首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は21...
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2020.04.01

寿司：23軒

4トック：4軒
3トック：15軒
2トック：4軒

ゴエミヨ2020に掲載された東京の寿司店情報については別ページにて紹介しています。

▼東京『寿司』一覧

ゴ・エ・ミヨ2020】東京『寿司』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020東京「寿司」首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は218軒...
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2020.04.02

ＰＯＰ：23軒

ゴエミヨ2020に掲載された東京のPOPのお店については別ページにて紹介しています。

▼東京『POP』掲載レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『POP』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「POP」のお店として紹介された店舗の情報について一覧にまとめました。ゴ・エ・ミヨ2020東京「POP」首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020...
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2020.04.02
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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪
2020年2月19日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』。日本では第4号となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストランガイドです。今回もさっそく購入してみました(^^♪ゴエミヨ2020日本ではまだまだ馴染みがありませんが、美食のエキスパー...
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2020.02.19

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】最高評価『5トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『5トック』ゴ・エ・ミヨ2020で『5トック』を獲得したお店は6軒。（東京5軒・京...
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2020.02.19

▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】高評価『4トック』レストラン【まとめ】
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『4トック』ゴ・エ・ミヨ2020で『4トック』を獲得したお店は38軒。...
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2020.02.20

▽関西（京都・大阪・神戸）

【ゴ・エ・ミヨ2020】関西（京都・大阪・兵庫）『4トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『関西エリア（京都・大阪・兵庫）』のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020関西『4トック』レスト...
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2020.02.20

▽北海道・石川・広島

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道・石川・広島『4トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、東京と関西を除いた『北海道・石川・広島』エリアのお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『4トック...
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2020.02.20
▼【エリア別】レストラン一覧
    ▼北海道エリア
  1. 北海道レストラン
    1. 北海道『フランス料理』
    2. 北海道『イタリア料理』
    3. 北海道『日本料理（和食）』
    4. 北海道『寿司』
    ▼東京エリア
  1. 東京レストラン
    1. 東京『フランス料理』
    2. 東京『イタリア料理』
    3. 東京『イノベーティブ』
    4. 東京『中国料理』
    5. 東京『日本料理（和食）』
    6. 東京『天ぷら』
    7. 東京『寿司』
    8. 東京『ＰＯＰ』
    ▼北陸エリア
  1. 石川(金沢)レストラン
    1. 石川(金沢)『フランス料理』
    2. 石川(金沢)『日本料理（和食）』
    3. 石川(金沢)『寿司』
  2. 富山レストラン
  3. 福井レストラン
    ▼東海エリア
  1. 愛知(名古屋)レストラン
    1. 愛知(名古屋)『フランス料理』
    2. 愛知(名古屋)『イタリア料理』
    3. 愛知(名古屋)『日本料理（和食）』
    4. 愛知(名古屋)『寿司』
    5. 愛知(名古屋)『ＰＯＰ』
  2. 静岡レストラン
  3. 岐阜レストラン
  4. 三重（津市・伊勢志摩・桑名・四日市）
    ▼関西エリア
  1. 大阪レストラン
    1. 大阪『フランス料理』
    2. 大阪『イタリア料理』
    3. 大阪『中国料理』
    4. 大阪『日本料理（和食）』
    5. 大阪『寿司』
    6. 大阪『ＰＯＰ』
  2. 京都レストラン
    1. 京都『フランス料理』
    2. 京都『日本料理（和食）』
    3. 京都『寿司』
    4. 京都『ＰＯＰ』
  3. 兵庫（神戸・芦屋・西宮・三田）
  4. 奈良レストラン
  5. 滋賀（大津・長浜・東近江）
  6. 和歌山レストラン
    ▼中国エリア
  1. 広島レストラン
    1. 広島『フランス料理』
    2. 広島『日本料理（和食）』
  2. 岡山レストラン
  3. 鳥取レストラン
  4. 島根レストラン
  5. 山口レストラン
    ▼四国エリア
  1. 香川（高松・丸亀）
  2. 徳島レストラン
  3. 高知レストラン
  4. 愛媛（松山・今治・宇和島）

「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日： 2020年2月19日（水）
価格 ： 3,000円（税込）

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！

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