2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。こちらのページでは『東京』でゴエミヨの“3トック”に掲載されたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめています。
ゴエミヨ2019『東京3トック』
『東京』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2019」に掲載されたお店は255軒。(トック204軒・POP51軒)
3トックに選ばれたお店を、料理のジャンルごとに紹介します。
西洋料理:81軒
西洋料理店81軒の内訳は、
●フランス料理:58軒
●フュージョン:1軒
●イタリア料理:15軒
●スペイン料理:2軒
●イノベーティブ:4軒
●バスク料理:1軒
フランス料理:58軒
東京エリア「3トック」のフレンチ店はこちら↓

フュージョン:1軒
住所:東京都港区麻布十番2-7-14 azabu275 1F
TEL:03-6809-5533
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日、その他不定休
URL:https://www.facebook.com/Courage-1446020892186629/
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ゴエミヨ[追記]2020.03.28
「クラージュ」は「ゴ・エ・ミヨ2020」では2トック(14.5/20点)を獲得しています。

イタリア料理:15軒
東京エリア「3トック」のイタリア料理店はこちら↓

スペイン・バスク・イノベーティブ:7軒
東京エリア「3トック」のスペイン料理・バスク料理・イノベーティブのお店はこちら↓

日本料理:39軒
日本料理店39軒の内訳は、
●日本料理:24軒
●天ぷら:2軒
●寿司:13軒
日本料理:24軒
東京エリア「3トック」の日本料理店はこちら↓

寿司・天ぷら:15軒
東京エリア「3トック」の寿司・天ぷらのお店はこちら↓

中華料理:1軒
住所:東京都港区三田2-17-29 オーロラ三田 105 ⇒(2020.3.3.移転)東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町3F
TEL:03-5443-1309 ⇒(移転)03-6272-8866(予約:050-3155-1309)
予約:可
ランチ営業:〇(2日前までに要予約)
定休日:水曜、その他不定休
URL:https://momonoki.tokyo/
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『桃の木』はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。
ゴエミヨ[追記]2020.03.30
「桃の木」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック(16/20点)を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
「赤坂 桃の木」はミシュランガイド東京2021で“1つ星★”を獲得。


ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「赤坂 桃の木」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 (2022.11.25)
「赤坂 桃の木」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


ゴエミヨ2019 評価ガイド

【4トック】非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
【3トック】素晴らしいレストラン(15~16.5点)
【2トック】料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
【1トック】良いレストラン(11~12.5点)
【POP(ポップ)】料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
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発売日:2019年2月5日
価格:2700円(税別)
発行:ガストロノミー・パートナーズ株式会社