2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。『東京』でゴエミヨの“1トック”に掲載されたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめています。
ゴ・エ・ミヨ2019『東京1トック』
『東京』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2019」に掲載されたお店は255軒。（トック204軒・POP51軒）
1トックに選ばれたお店はわずか1軒。2018年版では6軒でしたが、激減。逆に貴重ですね(^^;
イノベーティブ：1軒
ファロ（FARO）【1トック】（12.5/20点）［イノベーティブ］
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
TEL：03-3572-3911
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、日曜・祝日
URL：https://faro.shiseido.co.jp/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
TEL：03-3572-3911
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、日曜・祝日
URL：https://faro.shiseido.co.jp/
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ミシュランガイド 追記（2020.12.21）
「ファロ」はミシュランガイド東京2021で“1つ星★”を獲得。
【ミシュランガイド東京2021】１つ星のお店一覧（銀座・有楽町・築地）
【ミシュランガイド東京】店舗リスト 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。 【ミシュランガイド東京2021】が2020年12月10日に発売！こちらのページでは東京（銀座・有楽町・築地）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシ...
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2020.12.07
【ミシュランガイド東京2021】星を獲得した「イタリア料理（イタリアン）」一覧
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。 【ミシュランガイド東京2021】が2020年12月10日に発売！こちらのページではミシュラン東京で星を獲得した「イタリア料理（イタリアン）」を一覧にまとめました。 ミシュラン東京202...
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2020.12.10
ミシュランガイド 追記（2021.12.18）
「ファロ」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。
ミシュランガイド 追記 （2022.11.26）
「ファロ」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。
【ミシュランガイド東京2023】1つ星のお店一覧（中央区）
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。 【ミシュランガイド東京2023】が2022年11月18日に発売！こちらのページでは東京（中央区）で『1つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュランガイ...
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2022.11.15
【ミシュランガイド東京2023】星を獲得した「イタリア料理（イタリアン）」一覧
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。 【ミシュランガイド東京2023】が2022年11月18日に発売！こちらのページではミシュラン東京で星を獲得した「イタリア料理（イタリアン）」を一覧にまとめました。 ミシュラン東京202...
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2022.11.16
ゴエミヨ2019 評価ガイド
【5トック】すべてに卓越したレストラン（19～20点）
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【ゴ・エ・ミヨ2019】最高評価『5トック』レストラン一覧
2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴ・エ・ミヨ2019『5トック』 ゴ・エ・ミヨ2019で『5トック』を獲得したお店は7軒。（東京5軒・京都2軒） 1～5...
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2019.03.08
【4トック】非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
【3トック】素晴らしいレストラン（15～16.5点）
【2トック】料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
【1トック】良いレストラン（11～12.5点）
【POP（ポップ）】料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
▼【エリア別】レストラン一覧
［関東エリア］
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［関西エリア］
ゴ・エ・ミヨ 2019
発売日：2019年2月5日
価格：2700円（税別）
発行：ガストロノミー・パートナーズ株式会社
美食エキスパートが薦めるグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』買いました♪
2019年2月5日に発売されたグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。日本では第3号となるグルメ本。今回も購入してみました(^^♪ ゴエミヨ2019 日本ではまだまだ馴染みがありませんが、美食のエキスパートがおすすめするレストランガイドとして世界20カ国で出版されている『ゴ・エ・ミ...
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2019.03.08
