2025年3月8日放送の『ベスコングルメ』は、MC 麒麟・川島＆鈴木亜美＆アンタッチャブル柴田が東京・上野の創業300年うなぎの老舗を目指す！紹介された情報をまとめました！
上野の老舗のふわふわ極上うな重
大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。
今日は、MC 麒麟・川島が鈴木亜美＆アンタッチャブル柴田と下町・浅草をウォーキング！立川談志師匠＆みのもんたも愛した江戸創業の上野の極上うな重をめざす！
道中、ビートたけしや欽ちゃんなど、浅草レジェンド芸人が愛した名店の絶品グルメが続々登場！レトロ食堂の肉豆腐定食や行列ができる洋食店のナポリタンに一同悶絶！？
そしてゴールのお店で堪能するのは、上野の老舗のふわふわ極上うな重。秘伝ダレのふわふわ食感のうな重は極上の味わい！
＊START「浅草」→GOAL「上野・うな重の名店」（約4.0km）
鰻割烹 伊豆栄 本店
立川談志やみのもんたなども愛した江戸から300年味を受け継ぐ老舗店。
8階建てのビルに120席を備える巨大うなぎ御殿で、連日多くのお客さんで賑わう東京を代表するうなぎの名店。
約300年味を受け継ぐ秘伝タレにたっぷりとくぐらせたふわふわ食感の極上うなぎが味わえる。
立川談志とビートたけしと爆笑問題・太田が一緒に食事を食べたことがあるとのこと。
●殿重 8,800円
立川談志が愛した一品。ご飯とうなぎが2段重ねになったお重。
（出典：https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/）
愛知県一色産の肉厚で脂のリ抜群な最高級ブランドうなぎ“三河鰻咲”をふっくらと蒸したら、くぐらせるのは江戸時代から約300年受け継ぐ秘伝のタレ。
あえて砂糖は一切加えず、みりんと醤油、そしてうなぎの脂が日々溶け込んだあっさりながらも旨みが凝縮したタレに漬け、焼き上げる。
この工程を3度繰り返すことでべっ甲色に輝く美しい蒲焼に。
この蒲焼をタレの染みた新潟県佐渡産コシヒカリの上にのせ、さらにご飯を敷き詰める。そしてタレを回しかけ、仕上げに蒲焼を盛り付ければ鰻が丸一尾以上入ったうな重の完成。
電話番号：03-3831-0954
営業時間：11:00-21:00
定休日：なし
URL：https://izuei.co.jp/
その他紹介されたお店
浅草 うなな
東京メトロ銀座線・浅草駅から徒歩約8分。
連日行列が絶えない超人気店。
●鰻 焼おにぎり 600円 ＊3月時点の価格
お店の名物。甘辛特製ダレを染み込ませた焼きおにぎりの上に肉厚な鰻の蒲焼きをのせた鰻焼きおにぎり。
電話番号：050-3503-7253
URL：https://unana.jp/
食事処 酒肴 水口
東京メトロ銀座線・浅草駅から徒歩約7分。
創業75年、浅草の地元民に愛される人気の食堂。
ビートたけしや萩本欽一さんなど伝説の浅草芸人が愛した名店。
●いり豚定食（豚肉と玉ねぎのカレー炒め） 1,030円
おぼん・こぼんのお気に入り。
●肉豆腐定食 1,030円
ナイツ (お笑いコンビ)のお気に入り。
電話番号：03-3844-2725
URL：https://asakusa-mizuguch.main.jp/
洋食 ヨシカミ
東京メトロ銀座線・浅草駅から徒歩約7分。
創業74年、昭和レトロな店内で洋食が味わえるお店。
ビートたけし・萩本欽一・5代目柳家小・林家木久扇など、その下町洋食の王道をいく味わいが多くの芸人に愛される名店。
●ビーフシチュー 3,200円
●スパゲッティーナポリタン 1,300円
どちらもビートたけしのお気に入り。
電話番号：03-3841-1802
URL：https://www.yoshikami.co.jp/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演：川島明（麒麟）鈴木亜美・柴田英嗣(アンタッチャブル）
