2025年2月9日放送の『ベスコングルメ』は、MCの麒麟・川島&水森かおり&サバンナ高橋が池袋の肉汁溢れ出る超やわらかハンバーグを目指す!紹介された情報をまとめました!
池袋の肉汁溢れる和牛ハンバーグの名店
大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。
今日は、MC 麒麟・川島が演歌歌手の水森かおり&サバンナ高橋と池袋の肉汁溢れ出す和牛ハンバーグをめざす!
道中、安くて美味しいグルメが大充実の板橋でベスコンに仕上げる!地元民に愛される名物煮込みや、全国の焼きそばファンが訪れる超人気店など板橋が誇る激うまグルメが続々登場!
ゴールのお店で堪能するのは、池袋の肉汁溢れ出る超やわらかハンバーグ。濃厚な宮崎県産和牛の甘味と、溢れ出るほどの肉汁が楽しめる塩で食べるハンバーグは極上!
お店を紹介してくれたのはこれまで4000食ものハンバーグを食べた歩いてきた食通・五島鉄平さん。
*START「板橋区・仲宿」→GOAL「豊島区・池袋」(約4.0km)
ハンバーグ・ステーキ宮崎亭
池袋駅から徒歩約3分。
創業12年、ハンバーグとステーキを堪能できる宮崎県のブランド牛「宮崎和牛」を中心にに扱う和牛専門店。
●宮崎亭和牛ダブルハンバーグ 2,970円
濃厚な脂とやわらかな肉質が特徴の宮崎県産和牛を贅沢に粗びきにしたタネをサッと強火で両面焼き色を付けたらオーブンで7分、中まで火を通し肉汁を閉じ込め、熱々の鉄板に盛り付ける。
そのハンバーグを厳選したまろやかな甘さが特徴の名物の塩としょうゆ・リンゴ・パイナップル・炒めた玉ねぎが入った特製オニオンソースの2種類でいただく一品。
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)
電話番号:03-6912-5257
営業時間:17:00-21:30(土日祝:11:30-14:30/17:00-21:30)
定休日:不定休
URL:https://www.miyazakitei.jp/
その他紹介されたお店
肉の松葉屋
昭和32年(1957年)創業、板橋仲宿の精肉店。
●豚もつ煮込 100g 200円~
お店の名物。新鮮なモツを3種類の味噌でじっくり煮込んだ一品。
電話番号:03-3961-4414
URL:https://www.matsubaya.tokyo/
おにぎりぼんご 板橋店
連日大盛況のおにぎり専門店。
●卵黄醤油漬け 320円
●肉そぼろ 270円
電話番号:03-3963-9502
あぺたいと 板橋店
両面焼きそば専門店。
焼きそば好きのアンタッチャブル柴田さんを熱狂させる超人気店。
● 中 1,000円
茹でたモチモチの自家製麺を両面こんがりと焼き、ソースを絡ませて仕上げる一品。
外はカリっと中はモチモチの食感を楽しめる。
電話番号:03-3579-4200
URL:https://www.apetaito.com/
*「あぺたいと」は2025年2月12日放送の『ラヴィット!』で紹介されました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演:川島明(麒麟)水森かおり、高橋茂雄(サバンナ)