【ベスコングルメ】調布市深大寺の手打ちそば『松葉茶屋』で極上の十割そば&天ぷらの盛り合わせ(2024/8/4)

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2024年8月4日放送の『ベスコングルメ』は、MC川島&俳優 上川隆也&アインシュタイン 河井が調布市深大寺のそばの名店を目指す!紹介された情報をまとめました!

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調布市深大寺のそばの名店

大好物のグルメと生ビールを“ウマい”のベストコンディションで満喫するため、長い距離を歩いて心身ともに仕上げていく番組「ベスコングルメ」。

今日は、MC麒麟・川島&俳優・上川隆也&アインシュタイン・河井が、水と緑が豊かな門前町、調布市深大寺の参道&緑豊かな植物園をウォーキング!

参道グルメ「そばパン」に上川さん悶絶!目指すは香り豊かな江戸風の極上十割そば&サクサク天ぷら盛り合わせ!

手打そば 松葉茶屋

京王線・調布駅から車で約10分、創業70年の老舗。
都立神代植物公園の入口にあり、木漏れ日が差し込む吹き抜けの空間で手打ちそばが堪能できる知る人ぞ知るそばのお店。
俳優・三國連太郎さん、元プロ野球選手・中畑清さんなど数多くの著名人も訪れる蕎麦の名店。

●十割天せいろ 1,900円 *数量限定
全国から厳選したそば粉を使用した十割そば。お店で丁寧に手打ちした江戸風の細切りそば。一口すすれば口の中に豊かな香りとツルっとした喉越しが味わえる一品。
この日のそば粉は厳選した茨城県産の香り高い「常陸秋そば」を使用。*使用するそば粉は時期によって異なる

天ぷらはナス・カボチャ・オクラの夏野菜にエビ・キスの5種のタネ。
このタネに2種類をブレンドした天ぷら粉をまとわせ通常より高い温度の油で一気に揚げることで衣はサクサクの軽い仕上がりに。

手打そば 松葉茶屋 調布市 深大寺
(出典:https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/)

松葉茶屋
住所:東京都調布市深大寺元町5-11-3
電話番号:042-485-2337
営業時間:10:00-17:00
定休日:月曜(祝日の場合は翌火曜日)
URL:https://www.matsuba-jindaiji.com/

その他紹介されたお店

あめや

生地にそば粉を練り込んだ自家製の蒸しパンに具材を挟んだお店の看板メニュー「そばぱん」。
具材はキーマカレー・あんこ・たかな・切干大根の4種類。
ふわふわ生地にそばの香りも感じられる一品。

そばぱん キーマカレー 300円

あめや
住所:東京都調布市深大寺元町5-15-10
電話番号:042-485-2768
URL:https://chofu.com/ameya
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


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TBS「ベスコングルメ」
日曜日 18:30-19:00
出演:川島明(麒麟)上川隆也・河井ゆずる(アインシュタイン)  

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