2021年9月6日放送の『有吉ゼミ』は超激辛チャレンジグルメ。灼熱マグマ！激辛あんかけ親子丼に●が挑戦！紹介された情報はこちら！
超激辛チャレンジグルメ「灼熱マグマ！激辛あんかけ親子丼」
今回の「超激辛チャレンジグルメ」は『灼熱マグマ！激辛あんかけ親子丼』！
激辛グルメに挑戦するのは、女優・田畑智子さん。以前「デビルかんかけチャーハン」を完食した夫（岡田義徳）に負けてられないとリベンジ参戦！さらに日向坂46から齊藤京子さん。そして四千頭身・後藤さん＆おいでやす小田さん！
お店は東京・池袋の「はかた地どり屋 福栄組合」（≫ お店の情報はこちら）。
今回、激辛猛者のために開発したメニューがこちら！
● 灼熱マグマ！激辛あんかけ親子丼
ごはんにカイエンペッパーをこんもり加えて真っ赤に染め上げたら、シビれる辛さの花椒と唐辛子をラー油で炒めた激辛オイルの中に投入！辛さが染み渡るようじっくり混ぜ合わせれば『超爆辛レッドライス』に。
具材の博多地鶏はキャロライナリーパーが50％も含まれているコブラチリソースを揉み込み、しょうゆベースのつゆに。卵でとじたら、レッドライスの上に盛り付ける！そこに大量の韓国産唐辛子、さらにキャロライナりーぱーとブートジョロキアを配合した激辛調味料「死のスパイス」を卵とじ全体にふりかけて『真っ赤な親子丼』に！
続いてピリ辛の辛味噌ソースに激辛のデスソースをこれでもかと加えてとろみをつけた『超激辛あん』を卵とじの上にたっぷりと。
トッピングはお店自慢の唐揚げに韓国産唐辛子をまぶし、真っ赤に染めた『激辛からあげ』を2個。彩りに青唐辛子と激辛ラー油に一日漬け込んだ卵黄をトッピングすれば完成『灼熱マグマ！激辛あんかけ親子丼』！
（出典：https://twitter.com/ariyoshiseminar）
・デスソース入り激辛あんは石焼き鍋で加熱され、辛さが増幅…
・真っ赤なからあげは激辛調味料「辣椒大王」をたっぷり包み込んだ超激辛仕様…
・辛みが米1粒までまとわりつき、強いシビれに…
田畑智子：24分41秒でリベンジ達成！
齊藤京子(日向坂46)：ギブアップ
後藤拓実(四千頭身)：21分39秒で根性の完食！
おいでやす小田：ギブアップ
（制限時間25分）
成功すると…お代無料＆ゆずシャーベット
失敗すると…1800円のお支払い
＊緊急事態宣言解除日より1日5食限定で実施予定
＊前日までの要予約
住所：東京都豊島区東池袋1-21-13 aune池袋 9F
電話番号：03-5928-2338
営業時間：17:00～21:00
定休日：なし
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■有吉ゼミ
月曜 19時00分～19時56分
出演：有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根 きつね
ロケ出演：大奄美 千代丸 やす(ずん) 濱田崇裕(ジャニーズWEST) 森本慎太郎(SixTONES) おいでやす小田 後藤拓実(四千頭身) 齊藤京子(日向坂46) 田畑智子(他)
