【有吉ゼミ】超激辛チャレンジグルメ「鬼のファイヤー肉鍋」DJ松永＆四千頭身

2021年2月22日放送の『有吉ゼミ』は超激辛チャレンジグルメ。辛さマグマ級！鬼のファイヤー肉鍋に女優・室井滋＆DJ松永が挑戦！さらに四千頭身・都築が後輩ワタリの座を狙う！？紹介された情報はこちら！

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超激辛チャレンジグルメ「鬼のファイヤー肉鍋」

今回の「超激辛チャレンジグルメ」は『辛さマグマ級！鬼のファイヤー肉鍋』！

ワタリ119さんと一緒に激辛グルメに挑戦するのは、映画「のど自慢」など日本アカデミー賞他、数々の賞に輝き、最近では絵本「会いたくて会いたくて」を出版した個性派女優・室井滋さん、世界一のDJとして活躍するCreepy NutsのDJ松永さん、そして四千頭身の都築さんが後輩ワタリさんの座を狙いに挑戦！

お店は東京・上野の「永山本店炎の陣上野新館」（≫ お店の情報はこちら）。

今回、激辛猛者のために開発したメニューがこちら！

● 辛さマグマ級！鬼のファイヤー肉鍋
タバスコの約20倍辛い中国産「カイエンペッパー」と激辛唐辛子ブート・ジョロキアを使用した「デスソース」をキャベツによく揉みこみ、鍋底に敷き詰めたら、謎の赤いもつをどっさりとのせ、デスソースとカイエンペッパーをたっぷり絡めた真っ赤な「爆辛もやし」をこんもり盛り付ける。メインとなる国産牛のロース肉にも一工夫。大量の刻み唐辛子を油に漬けた中国産激辛調味料「朝天辣椒チョウテンラージャオ」を辛さが細部にまでいきわたるようよく揉みこみ「激辛牛肉」に。これをもやしの周りにぐるっと巻きつければ『激辛マウンテン』が完成。頂上にはニラ、そして赤唐辛子・青唐辛子を2本ずつトッピング。最後に中国産激辛豆板醤・中国産激辛調味料「朝天辣椒チョウテンラージャオ」を鶏がらスープと合わせた『特製激辛マグマスープ』をたっぷりと注げば、『辛さマグマ級！鬼のファイヤー肉鍋』の完成！

［難関］
・一晩漬けこんだ牛肉は噛むたびに染み込んだ辛味成分が口中に広がる…
・つくねの中にはタバスコの約120倍辛い「ハバネロの実」が丸ごと1本。口に入れた瞬間、辛さが爆発！
・鍋を熱し続けているため、時間と共に残った辛み成分がスープに凝縮

結果は・・・
ワタリ119：22分45秒で見事完食！
室井滋：ギブアップ
DJ松永：ギブアップ
四千頭身都築：24分38秒で見事完食！
（制限時間25分）

制限時間：25分
成功すると…バニラアイスクリームのサービス
失敗すると…2,018円（税抜）のお支払い
＊前日までに要予約
＊注文は2人前～

永山本店炎の陣上野新館
住所：東京都台東区上野2-14 4F
電話番号：03-5846-6244
営業時間：12:00～22:00
定休日：なし
URL：https://nagayamahonten-uenoshinkan.com/
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