2020年11月23日放送の『有吉ゼミ』は超激辛チャレンジグルメ。超鬼辛!灼熱麻婆豆腐丼に乃木坂46・山下美月&俳優・山下真司&KOUGU維新が挑戦!紹介された情報はこちら!
超激辛チャレンジグルメ「超鬼辛!灼熱麻婆豆腐丼」
今回の「超激辛チャレンジグルメ」は『超鬼辛!灼熱麻婆豆腐丼』!
ゴルゴ松本さんと一緒に激辛グルメに挑戦するのは、乃木坂46でモデルとしても活躍中の山下美月さん&俳優・山下真司さんの山下軍団!そして「有吉の壁」で誕生した大人気2.7次元アイドル“KOUGU維新”の“紙やすり”こと、四千頭身の石橋さんも参戦!
お店は東京・本郷「中国菜館 志苑」(≫ お店の情報はこちら)。
ギャル曽根を迎え撃つべく開発したメニューがこちら!
● 超鬼辛!灼熱麻婆豆腐丼
まずは溶き卵とごはんを炒めたら、一味唐辛子を2杯、カイエンペッパーを2杯、タバスコの約20倍辛いデスソースを1杯半入れ、よくごはんと絡めたら真っ赤な『激辛チャーハン』の完成。
続いて、豆板醤や鶏ガラスープなどを入れた鍋で豆腐を加熱したら、一味唐辛子・デスソース・タバスコの約10倍辛い朝天唐辛子を10個!強火で混ざ合わせ、一気に具材とスープに辛みを染みこませる。最後に自家製ラー油で香りを付ければ、たった一口で激辛が走る『超激辛麻婆豆腐』に!
彩りで揚げなす・ニラなどを添え、糸唐辛子を添えれば『超鬼辛!灼熱麻婆豆腐丼』の完成!
・麻婆豆腐に入っているひき肉はカイエンペッパーが2杯、さらに過去辛さギネス世界記録にも認定された「キャロライナリーパー」が2杯入った超激辛仕様。より一層辛さが際立つ。
・麻婆豆腐には絹ごし豆腐の他に厚揚げ豆腐が。激辛あんがしっかりまとわりつく…
・麻婆丼の中にはキャロライナリーパー・一味唐辛子・デスソースが入った超激辛餃子あん+生ハバネロの実が入った激辛水餃子が2個!
・熱した器で麻婆豆腐とチャーハンの辛み成分が一体化…
(出典:https://twitter.com/ariyoshiseminar)
ゴルゴ松本:23分58秒で完食!
山下美月(乃木坂46):21分12秒で見事完食!!!
山下真司:ギブアップ
四千頭身・石橋:24分57秒で完食!
(制限時間25分)
成功すると…お代無料&杏仁豆腐
失敗すると…1700円のお支払い
*12月まで、ディナータイムのみ、要予約
住所:東京都文京区本郷1-19-6 太平ビル本館 1F
電話番号:03-3815-5151
営業時間:11:30~14:30、17:30~22:30
定休日:第2・4土曜、日曜
URL:https://tokyo-shien.jp/
その他紹介された情報はこちら
追記(2021/7/26)
*2021年7月26日の放送「真夏のチャレンジグルメ祭り」でも再度紹介されました。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
■有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)
ゼミ生:坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根 あばれる君 U字工事
ロケ出演:ギャル曽根 白洲迅 山田親太朗 U字工事 巻誠一郎 澤井一希 インポッシブル ゴルゴ松本 山下美月(乃木坂46) 山下真司 四千頭身