2020年7月13日放送の『有吉ゼミ』は超激辛チャレンジグルメ。石焼き麻婆刀削麺にSixTONESリーダー髙地&東ちづる&オードリー春日が悶絶!紹介された情報はこちら!
超激辛チャレンジグルメ「石焼き麻婆刀削麺」
今回の「超激辛チャレンジグルメ」は『石焼き麻婆刀削麺』!
“隊長”のワタリ119と一緒に激辛グルメに挑戦するのは、話題の2ndシングル「NAVIGATOR」が来週7月22日に発売!SixTONESリーダー髙地くん、数多くのドラマ・映画に出演、かつて“お嫁さんにしたい女優No1」に輝いたこともある女優・東ちづるさん、そして以前3.6kg「超ド級肉盛りプレート」に挑み、1.7kgと惨敗したオードリー春日さんが、得意だという激辛にチャレンジ!
お店は東京・新橋の「味覚(四川料理)」(≫ お店の情報はこちら)。
今回、激辛猛者のために開発したメニューがこちら!
● 灼熱のマグマ!石焼き麻婆刀削麺
激辛の本場・四川産の唐辛子を使用した“麻辣醤”に自家製激辛豆板醤、タバスコの約6倍辛い朝天唐辛子の粉末、しびれるような辛さが特徴の四川産山椒を加えれば、「激辛麻婆あん」が完成。アツアツに熱した石鍋に朝天唐辛子のペーストを敷き詰め、豆腐をのせたら、「激辛麻婆あん」をたっぷりかける!四川産山椒・タバスコの約280倍辛いブート・ジョロキアの粉末、さらに別名「悪魔の唐辛子」と呼ばれる魔鬼辣椒の粉末をたっぷりかけ、彩りにネギを散らせば『超激辛麻婆豆腐』の完成。
刀削麺も激辛仕様。自家製の唐辛子エキスをたっぷりと練り込んだ「深紅の爆辛刀削麺」を1cm幅に切り落とし、茹で上げれば『灼熱のマグマ!石焼き麻婆刀削麺』が完成!
(出典:http://www.ntv.co.jp/arizemi/)
・石焼き鍋は200℃まで熱しているため、水分が蒸発しどんどん辛さが増す
・8種類の香辛料があんの底に沈み、辛さMAX
ワタリ119:23分25秒で見事完食!
SixTONES髙地:24分14秒で見事完食!
東ちづる:ギブアップ
オードリー春日:ギブアップ
(制限時間25分)
成功すると…お代無料&ランチ無料券
失敗すると…1,990円(税抜)のお支払い
*8月31日まで実施、前日までの要予約
住所:東京都港区西新橋1-10-8 西新ビルB1
電話番号:03-6677-2666
営業時間:11:00~15:00,17:00~23:00
定休日:日曜日、祝日
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■有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)
ゼミ生:坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根 あばれる君
ゲスト:川口和久 高橋慶彦 山根良顕(アンガールズ) 伊藤あさひ 神尾楓珠 トム・ブラウン 東ちづる 春日俊彰(オードリー) 高地優吾(SixTONES) ワタリ119