2020年1月20日放送の『有吉ゼミ』は超激辛チャレンジグルメ。爆辛ファイヤーカツ丼に女優・水原希子&俳優・黒羽麻璃央が挑戦!紹介された情報はこちら!
超激辛チャレンジ「爆辛ファイヤーカツ丼」
真冬の激辛祭り!ジャニーズWEST中間&女優水原希子参戦!
今回の「超激辛チャレンジグルメ」は『超激辛カツ丼』!
激辛グルメに挑戦するのは、昨年、デカ盛りと激辛の2冠を達成したワタリ119さん、Instagramノフォロワーは540万人超!プライベートでも激辛を愛する激辛大好きモデル・水原希子さん、ミュージカル「刀剣乱舞」で三日月宗近役を演じ、2.5次元俳優として活躍中の黒羽麻璃央さん、映画「カメラを止めるな!」で強烈なインパクトを残し、個性派女優として活躍中のどんぐりさん。
お店は東京・田町の「KAZUSAYA(カズサヤ)」(≫ お店の情報はこちら)。
今回、激辛猛者たちのために開発したメニューがこちら!
● 爆辛ファイヤーカツ丼
かつおベースの出汁にタバスコの約280倍辛い「ジョロキアパウダー」を2杯、さらにタバスコの約120倍辛い「ハバネロソース」もたっぷり加えたら、『悪魔の超爆辛ダシ』の完成。
舌を刺す痛みが特徴の韓国産唐辛子をご飯にたっぷり5杯かけ、出汁の入った鍋に加えて強火で熱したら、ダシの辛みも染み込んだ『ファイヤーレッドライス』に。
さらに豚肉には激辛ハバネロソースをこれでもかというほどかけて3時間寝かせ、辛さをじっくり染み込ませたら、4枚重ねて「激辛ミルフィーユ」に。パン粉をつけて揚げれば『地獄の激辛カツ』に!
溶き卵にも一工夫。一味唐辛子・国産唐辛子・、タバスコ、さらに1滴だけでも喉を突き刺す痛みの「スコーピオンソース」を5滴加えて『4種の激辛調味料入り溶き卵』に。これを極辛のダシに合わせ、さらにカツの周りには激辛キムチをトッピング。最後に卵黄をのせ、一味唐辛子をかければ完成!
(出典:http://www.ntv.co.jp/arizemi/)
・カツの中心部分に青唐辛子1本と赤唐辛子2本が隠されている激辛仕様
・キムチにはスコ―ピオンソースが10滴かけられていて、1口でサソリに刺されたような痛さが…
・時間が経つにつれ、スコーピオンソースやジョロキアパウダーなど全ての唐辛子が染み込む超激辛ごはん
ワタリ119:24分31秒で完食!
水原希子:ギブアップ
黒羽麻璃央:25分28秒で完食!
どんぐり:ギブアップ
(制限時間30分)
成功すると…今月のジェラート(1月はカシス味)
失敗すると…全員1980円(税抜)のお支払い
*1月21日~2月29日まで
*1日5食限定
*要予約
住所:東京都港区芝2-10-6 1F
電話番号:03-3451-4275
営業時間:月~金 11:00~15:00,17:00~22:30 土 11:00~15:00
定休日:日曜日
その他紹介された情報はこちら
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■有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)
ゼミ生:坂上忍、博多華丸・大吉、矢作兼、ギャル曽根、ハナコ、ワタリ119、あばれる君
ゲスト:黒羽麻璃央
ロケ出演:亀井善行、石川慎吾、田口麗斗、柴田英嗣、中間淳太、3時のヒロイン、中島史恵、水原希子、どんぐり、AI、那須川天心、フワちゃん、松丸亮吾ほか