2019年12月16日放送の『有吉ゼミ』は超激辛チャレンジグルメ。超爆辛ハンバーグレッドシチューに尾上松也&中村歌昇の歌舞伎軍団が挑戦!りんご娘王林&つぶやきシローも悶絶!紹介された情報はこちら!
超激辛チャレンジグルメ
超爆辛ハンバーグレッドシチュー
今回の「超激辛チャレンジグルメ」は『激辛レッドシチュー』!
あばれる君と一緒に激辛グルメに挑戦するのは、歌舞伎軍団!スイーツ好きで激辛は未知数の歌舞伎俳優・尾上松也さん&中村又三郎の長男、二枚目立役(男役)として人気!若手注目株の中村歌昇さん。そして、青森のご当地アイドルで、津軽弁の天然トークで今や人気は全国区に!りんご娘リーダー・王林さん、前回大食いにチャレンジするも完食できなかったつぶやきシローさんは激辛でリベンジに!
お店は、生姜焼きが評判!東京・鶯谷の「グリル ビクトリヤ」。
挑戦者を向かい撃つべく開発したメニューがこちら!
● 超爆辛ハンバーグレッドシチュー
4日間煮込んだ自家製ブイヨンにタバスコの約10倍辛い「カイエンペッパー」を山のように加え、「ハバネロパウダー」もどっさり!さらに、タバスコの約280倍!たったひと振りで猛烈な辛さの「ジョロキアパウダー」を10振り、激辛「トリニダード・スコーピオン」を使ったソースも同じく10振り!よく混ぜ合わせれば超爆辛スープのできあがり。
パプリカとにんじんにも一工夫。カイエンペッパーやハバネロパウダーをふりかけ、辛さを奥にも染み込ませている。そして、A5ランクの和牛を使ったハンバーグをトッピングしたら、激辛シチューの完成!
添えられたパンには謎のつぶつぶ入りバターを塗り、カイエンペッパーをまぶした超激辛仕様!シチューと交わることでとんでもない辛さに!
また、ハンバーグのタネにもハバネロパウダーとカイエンペッパーを練り込み、さらに鷹の爪が2本入った、1口で火が出るほどの爆辛仕様の炎のハンバーグ!
(出典:http://www.ntv.co.jp/arizemi/)
・シチューにパンの唐辛子が溶け出し、終盤になればなるほど超激辛に!
結果は・・・
尾上松也:ギブアップ
中村歌昇:21分16秒で完食!
王林:ギブアップ
つぶやきシロー:ギブアップ
(制限時間25分)
成功すると…名物「フィレのしょうが焼き」
失敗すると…2000円のお支払い
*1日1食限定/要予約/12月24日まで、土日除いて実施
住所:東京都台東区根岸3-12-18
電話番号:03-3873-4841
営業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
定休日:水曜
URL:https://grill-victoriya1965.studio.site/
追記(2023.6.4)
*2023年6月4日放送の『ベスコングルメ』でも紹介されました。
追記(2023/9/28)
*『ラヴィット!』でも紹介されました。
その他紹介された情報はこちら
■有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)
坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根 岡部大(ハナコ) ワタリ119 ティモンディ トム・ブラウン あばれる君 成田凌 小関裕太 山崎武司 岡島秀樹 ダイアン 本田響矢 松田悟志 勝野洋 とにかく明るい安村 尾上松也 中村歌昇 王林 つぶやきシロー 丸山桂里奈 レッド吉田 デビット伊東