2020年10月17日放送の『嵐にしやがれ』は堤真一&岡田健史と秋の最新パンデスマッチ。一度食べたらやみつきになる絶品サンドウィッチ、つぶあんソースで食べるフレンチトースト、新食感の揚げピザなど話題のパンが続々登場!紹介された情報をまとめました!
秋の最新パンデスマッチ
秋の最新パンデスマッチに堤真一&岡田健史参戦!一度食べたらやみつきの絶品サンドウィッチ、つぶあんソースで食べるフレンチトースト、新食感の揚げピザなど話題のパンが続々登場!
毎月1万個売れる!大人気パン屋のフレンチトースト(東京・向島)
むうや
墨田区・向島にお店を構える「むうや」。今年6月にオープンするや全国からパン好きが殺到した大人気店。
その人気の理由は、北海道産バターをふんだんに使ったお店特製のパン。生で食べてもバターの風味とコクがしっかり感じられるんだそう。
そのパンを使った大人気メニューがフレンチトースト!
●鉄板餡フレンチトースト 900円(税込)
卵や牛乳に浸した厚切りパンを専用の鉄板でトースト。表面に焼き目が付いたら180℃のオーブンで15分加熱。じっくり火を通すことでふわふわのフレンチトーストに。最後にジャジー牛乳で作ったバニラアイスをのせたら完成!オリジナルのつぶ餡ソースをかけていただくのがオススメの食べ方。
(出典:https://www.instagram.com/explore/tags/%E3%82%80%E3%81%86%E3%82%84/)
住所:東京都墨田区向島1-2-12 東京ミズマチA-7
電話番号:03-6240-4880
営業時間:8:00~20:00
定休日:なし
URL:https://bread-espresso.jp/shop/mu-ya.html
追記*
「むうや」は2021年3月31日放送の『ラヴィット!』でも紹介されました。
ローマの名物パン「マリトッツォ」(東京・原宿)
イータリー原宿
今年6月にオープンした「イータリー原宿」。
「マリトッツォ」はローマで朝食に食べる人が多い名物パンなんだそう。
●マリトッツォ ティラミス 480円(税込)
生地は麦の香りが強いイタリア産の小麦粉に牛乳・卵・はちみつ・バターを入れて練れば、ほんのり甘いパン生地に。ここにイタリアではメジャーなオレンジピールをしっかり練りこむ。オーブンで焼き上げればマルトッツォのパンが完成。
パンの中に入れるのはエスプレッソやマスカルポーネを混ぜたティラミスクリーム。これをたっぷり挟めば完成!
(出典:https://www.instagram.com/eataly.tokyo/)
住所:東京都渋谷区神宮前 1-14-30 ウィズ原宿 3F
電話番号:03-6432-9080
営業時間:11:00~22:00
定休日:ウィズ原宿営業日に基づく
URL:https://www.eataly.co.jp/stores/eataly-harajuku
アメリカ発の絶品サンドイッチ(東京・渋谷)
BUY ME STAND
渋谷の並木橋にあるカフェ「BUY ME STAND」。
オーナーがアメリカに行った際に衝撃を受けたホットサンドを日本に持ち帰ったんだそう。今や渋谷で行列ができる有名店に。
●アップルチークス 1300円(税込)
サンドイッチに入れる具材はニンニクやスパイスで味付けした豚バラ肉や玉ねぎ。カマンベールチーズと一緒にサンドし、バターがひかれた鉄板でトースト。さらにシャキシャキ食感のスライスリンゴを入れて完成!
(出典:https://www.instagram.com/buy_me_stand/)
住所:東京都渋谷区東1-31-19 マンション並木橋 302号
電話番号:03-6450-6969
営業時間:8:00~21:00
定休日:なし
URL:https://www.instagram.com/buy_me_stand/
市場の魚介で作るシーフードサンド(東京・八王子)
シーフードマーケット(sea food market)
「八王子総合卸売センター」の中、鮮魚店の隣に今年7月にオープンした「シーフードマーケット」。
市場の鮮度抜群の魚をサンドイッチで食べられると人気。
●RED・HOTチリシュリンプサンド 950円(税込)
1番人気は赤えびを使ったサンドイッチ。
大ぶりでプリプリの赤えびを180℃の油でサクサクのエビフライに。
パンはカリカリに仕上げるため高温の鉄板でトースト。その上に自家製タルタルソース・ミックスチーズ・チェダーチーズをのせて表面を炙る。先ほどの赤えびフライを5本敷き詰めてチリソースで味を調えれば完成!
(出典:https://www.instagram.com/sea_food.market/)
住所:東京都八王子市北野町584-30 八王子総合卸売センター内
電話番号:042-645-9266
営業時間:日~金8:00~18:00、土7:00~18:00
定休日:水曜日
URL:https://seafoodmarkethachioji.com/
1日1000個売れる絶品あんぱん(東京・丸の内)
POINT ET LIGNE
丸の内に店を構える「POINT ET LIGNE」。
大手デパートのフードコレクションで12年連続1位を獲得した名店。
人気ナンバー1はあんぱん「アンビザー」。販売から13年、すべて手作り。
●アンビザー 292円(税込)
人気の秘密はお店オリジナルのあんこ「黒糖風味のこしあん」。和菓子に近い上品な味となっている。
パンはオリーブオイルを練りこんだフランスパンのような生地。ここにあんこを企業秘密の職人技で挟みこんでいる。オーブンで10分焼き上げれば完成!パンのモチモチ食感とほっこりこしあんがマッチ!
(出典:https://www.instagram.com/point.et.ligne/)
住所:東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング B1F
電話番号:03-5222-7005
営業時間:ベーカリー11:00~21:00/土日祝10:30~21:00
定休日:なし
URL:https://www.point-et-ligne.com/
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1日400個売り上げる!話題の新食感ピザ(東京・町田)
C’est Moi(セモア)
東京・町田にある「C’est Moi(セモア)」はフリッツァという揚げピザの専門店。イタリアではポピュラーなんだそう。
●フリッツァ マルゲリータ 400円(税込)
通常だとピザ生地は常温で約8時間寝かせるが、こちらのお店では冷蔵で2日間かけてゆっくり寝かせている。手間はかかるが、小麦の甘みと生地のモチモチ感が倍増するんだそう。
薄く伸ばした生地にイタリア産モッツァレラチーズをのせ、塩コショウ・オリーブオイルで味を調え、自家製トマトソース・アクセントにバジルを添えたら、半分に折りたたんで包む。最後にきつね色になるまで揚げたら完成!
(出典:https://www.instagram.com/pizzacestmoi/)
住所:東京都町田市成瀬7-1-3
電話番号:042-860-7900
営業時間:11:00~22:00
定休日:月曜日
URL:https://www.frizza.jp/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
その他の「パンデスマッチ」
■嵐にしやがれ
土曜 21時00分~21時54分
出演:嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤)
ゲスト: 堤真一&岡田健史 小峠英二 松丸亮吾&吉村崇