2020年8月29日放送の『嵐にしやがれ』はTHE ALFEEの3人と大好物デスマッチ。鴨のスープを使った中華そば、お出汁で食べる進化系スパゲティ、淡雪のような卵かけごはんなど、絶品グルメが続々！紹介された情報をまとめました！
THE ALFEE「大好物デスマッチ」
今日のゲストは、3人合わせて200歳！THE ALFEEの3人。そんなTHE ALFEEと大好物デスマッチ！！鴨のスープを使った名店の中華そば、お出汁で食べる進化系スパゲティ、淡雪のような卵かけごはん…絶品グルメが続々登場！
グルメサイト1位のしょうゆラーメン
中華そば しば田（東京・仙川）
東京・仙川に店を構える「中華そば しば田」。
グルメサイト・ラーメン部門で日本一に輝いたこともある名店。
1番人気の中華そばはほとんどのお客さんがスープの最後の一滴まで飲み干すんだそう。
●中華そば 850円（税込）
鶏などから取った油と8種類の醤油をブレンドしたタレに厳選した3種類の地鶏と青森産津軽鴨を5時間煮込んだスープを合わせる。鴨独特のコクと醤油の相性が抜群なんだとか。
麺は国産の小麦の実で作ったストレート細麺。ジューシーな豚ロースとやわらかい鶏むね肉のチャーシュー、ねぎ・カイワレをのせれば完成！
（出典：https://www.instagram.com/explore/tags/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%81%97%E3%81%B0%E7%94%B0/）
住所：東京都調布市若葉町2-25-20
電話番号：080-4001-0233
営業時間：11:00～15:00、17:30～20:30
定休日：日曜日
＊「マツコの知らない世界」“ラーメン店のミニ丼の世界”でも紹介されました♪
＊「ジョブチューン」超簡単アレンジラーメンバトルにも出演されています。
追記（2023.8.25）
＊「ラヴィット」でも紹介されました。
進化系たらこスパゲッティ
東京たらこスパゲティ（東京・原宿）
原宿駅から徒歩7分、たらこパスタ専門店「東京たらこスパゲティ」。
●炙りたらことお出汁スパゲティ 979円（税込）
使用するのは直径2.1ミリの特製極太生麺。香り豊かな国産小麦にタピオカを練り込んでいてモチモチした食感が特徴。味の決め手はロシア産の塩分を抑えた生たらこ。特製脂に魚介出汁を加え、茹でたてのパスタとタラコを和える。のり・みょうが・大葉などをトッピング。さらに表面を炙ったタラコをのせれば完成！
そのまま食べてももちろん美味しいが、後半はカツオと昆布の合わせだしをかけて食べるのがオススメ！
（出典：https://www.tokyotarako.com/）
住所：東京都渋谷区渋谷1-14-8 宮益SKビル1F
電話番号：03-5962-7025
営業時間：11:00～23:00
定休日：
住所：東京都渋谷区渋谷1-14-8 宮益SKビル1F
電話番号：03-5962-7025
営業時間：11:00～23:00
定休日：不定休
淡雪のような卵かけごはん
銀座しまだ（東京・新橋）
銀座の路地裏に店を構える「銀座しまだ」。
立ち飲みスタイルの割烹料理店で客がこぞって注文するのが、まるで淡雪のような「卵かけごはん」。
●パルミジャーノたまごかけごはん 500円（税込）
お米はツヤとねばりが特徴の京都・与謝野町産、特Ａランクのコシヒカリを使用。卵は名古屋コーチン。
ほかほかのごはんに黄身をのせたら、これに合わせるのがチーズの王様と言われる香り豊かなイタリア産パルミジャーノ・レッジャーノ。黄身とご飯が見えなくなるまで贅沢に削れば完成！
（出典：https://otonano-shumatsu.com/articles/4170）
住所：東京都中央区銀座8-2-8 高坂ビル1階
電話番号：03-3572-8972
営業時間：16:00～22:00
定休日：日曜日
厳選素材の極上とんかつ
とんかつ ひなた（東京・高田馬場）
高田馬場駅から徒歩2分、「とんかつ ひなた」。
通常とんかつといえば「ロース」か「ヒレ」の2種類だが、こちらのお店では、定番以外に「シキンボ（外モモと内モモの間）」「リブロース」「トントロ」「ランプ」など様々な部位をトンカツで食べることができる。
一番人気はやわらかい肉質と適度な脂が特徴の上リブロース。
●漢方三元豚 上リブロースかつ定食 2600円（税込）
漢方を食べて育った宮城県産の漢方三元豚は脂身までさっぱり食べられると評判。とんかつは通常高温の油で揚げるが、こちらのお店では通常より20℃低い160℃で静かに調理。油から揚げ、余熱で蒸らすこと数分で完成！
上質な肉とさっぱりとした脂のミルフィーユ部分はそのままで、残りはオリーブオイルと塩でいただくのがオススメ。
（出典：https://www.facebook.com/tonkatsuhinata/）
住所：東京都新宿区高田馬場2-13-9
電話番号：03-6380-2424
営業時間：11:00～20:30
定休日：日曜日
URL：https://www.facebook.com/tonkatsuhinata/
ミシュランガイド
「とんかつ ひなた」は「ミシュランガイド東京2020」でビブグルマンに掲載。
ミシュランガイド 追記（2020.12.21）
「とんかつ ひなた」はミシュランガイド東京2021で“ビブグルマン”のお店として紹介。
ミシュランガイド 追記（2021.12.19）
「とんかつ ひなた」は『ミシュランガイド東京2022』でビブグルマンのお店として紹介。
ミシュランガイド 追記 （2022.11.28）
「とんかつ ひなた」は『ミシュランガイド東京2023』でビブグルマンのお店として紹介。
ミシュランガイド 追記 （2023.12.8）
「とんかつ ひなた」は『ミシュランガイド東京2024』でビブグルマンに掲載。
専門店の親子丼
親子丼専門店 きすけ（東京・溜池山王）
●親子丼 1200円（税込）
（出典：https://www.hotpepper.jp/strJ000796445/）
住所：東京都港区赤坂2-10-16
電話番号：03-5570-2810
営業時間：11:30～15:00、18:00～21:00
定休日：土日祝
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
■嵐にしやがれ
土曜 21時00分～21時54分
出演：嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤)
ゲスト：THE ALFEE（桜井賢／坂崎幸之助／高見沢俊彦）、なすなかにし 、ぬまんづ、TOKYOあむあむWORLD
