2018年12月15日放送の『嵐にしやがれ』は高畑充希さん&三浦春馬さんと最新行列グルメデスマッチ。日本初上陸バルセロナNo.1のパエリアレストラン、1日2000個売れるチャーシューパオ、女性に大人気のタピオカスイーツなど、並んででも食べたい話題の料理が続々登場!紹介された情報はこちら!
最新行列グルメデスマッチ
今年中に食べておきたい!最新行列グルメとは!?
本場スペインで大人気!パエリア
チリンギート エスクリバ(東京・渋谷)
9月にオープンし、連日行列のできる人気店に。
バルセロナNo.1のパエリアレストランが日本に初上陸!
今年9月にオープンした「渋谷ストリームにオープンした新店。
本場スペインでも大絶賛!お店の一番人気はこちら!
●エスクリバパエリア 3672円(税込)
*Mサイズ2~3人前
日本米と比べ水分量がとても少なく、1粒1粒に味が染み込みやすいバレンシア米を使用。
バレンシア米にブレンドしたスパイスにイカの肝や味のベースとなる野菜のペーストなどを合わせ、魚介をふんだんに使った旨味たっぷりのスープを入れ、直火で17分間しっかり炊いている。
住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F
電話番号:03-5468-6300
営業時間:11:00~23:00
定休日:不定休
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女子が喜ぶ台湾タピオカスイーツ
台湾甜商店(東京・新宿)
新宿駅から徒歩1分。若い女性たちが行列を作る人気店。
女性たちのお目当ては、台湾の人気スイーツ「芋圓」。
台湾甜商店は美味しいタピオカで有名なお店。
タピオカはできて1時間以内が美味しいそうで、1日10回以上も茹でて蒸している。
●芋圓 芋満足 896円(税込)
大人気メニュー。
黒蜜のスムージーに、台湾から取り寄せているタロイモ・サツマイモ、さらに蜂蜜とザラメで似た2種類の芋圓(ユーユェン)をトッピング。
さらにお店自慢のタピオカをたっぷり。最後に黒糖とザラメを混ぜたシロップをかけて完成!
芋圓(ユーユェン)とは、サツマイモ・タロイモなどの芋を使った団子。
住所:東京都新宿区新宿3-36-10 アインズ&トルペ新宿東口店 2F
電話番号:03-5925-8240
営業時間:11:00~22:00
定休日:不定休
サラリーマンに人気の煮干しパスタ
煮干しパスタ専門店 si.si. 煮干啖(にぼたん)(東京・日本橋)
近年東京では煮干しラーメンがブームだが、こちらのお店はラーメンではなくパスタ。
意外性がウケ、ビジネス街・日本橋で人気に!
使う煮干しは苦みが少なく旨味が濃い、香川県産「伊吹いりこ」。
●にぼたん(中)850円(税込)
粉末状にした伊吹いりこを焦がさないように3時間炒って水分を飛ばし味を凝縮。
これにバターとオリーブオイル、そして煮干しの臭みを抑えるために柚子の果汁を加え、パスタの煮汁を合わせればソースの出来上がり。
麺は茹でずに水で戻し、一度冷凍したものを茹でる。これにより独特なモチモチ感が生まれるとのこと。
最後に紫玉ねぎ、自家製チャーシューを乗せれば完成!
住所:東京都中央区日本橋小舟町4-9
電話番号:(不明)
営業時間:月~金10:30~15:30、土曜11:00~15:00
定休日:日曜日、祝日
冬しか食べられないカキバター焼き
かつれつ四谷たけだ(東京・四谷)
行列が絶えない洋食店。
何を食べても美味しいが、この時期ダントツの人気ナンバー1メニュー!
●カキバター定食 1500円(税込)
三重県鳥羽から毎日直送される牡蠣を使用。実は大ぶり、磯の香りは抑えめで甘くてクリーミー。
小麦粉でコーティングし、中火のフライパンへ入れ、塩コショウと少量の油を足しながら表面をカリッとするようにソテー。
たっぷりのバターに、味の決め手となる醤油や砂糖、白ワインを使ったお店自慢のステーキソースをかければ完成!
表面はカリッ、中はフワッとクリーミー。ごはん何杯でもいけるそうです♪
牡蠣以外には、こちらが人気。
●もち豚ポークジンジャー定食 1320円(税込)
●ポークカツレツ定食 1370円(税込)
住所:東京都新宿区四谷1-4-2 峯村ビル1F
電話番号:03-3357-6004
営業時間:月~金11:00~15:00、土曜 11:00~15:00
定休日:日曜日、祝日
1日2000個売れる爆売れ点心
ティムホーワン(添好運)(東京・有楽町)
有楽町のお昼に行列ができる人気店。
香港でミシュランガイドの星を獲得した点心が食べれるお店。
断トツの1番人気メニューはこちら。
●ベイクド チャーシューパオ 626円(税込)
*別途サービス料がかかります
主役はチャーシュー餡。作り方は企業秘密だが、温めるとチャーシューの旨味が溢れるトロトロの餡に。
それを生地で丁寧に包んだあと、クッキー生地をチャーシュー饅の上に乗せてオーブンで12分焼くと完成。
見た目はまるでメロンパン。1日2000個も売れるそうです。
住所:東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館 1F
電話番号:03-6550-8818
営業時間:11:00~23:00
定休日:不定休
究極の朝めし!かつおめし専門店
かつお食堂(東京・渋谷)
渋谷駅から徒歩5分。
削りたてのかつお節の専門店で、朝から行列のできる人気っぷり。
メニューはただ一つ「かつおめし」のみ。
●かつおめしごはん(生卵入り)950円(税込)
*みそ汁とぬか漬け付き
全国から厳選した一番状態の良い鰹節を使用。
極限まで薄く削ることで口の中でとろける食感に。
ご飯にたまごの黄身を乗せ、塩漬けしたカツオ、そして削りたてのカツオ節をたっぷり乗せれば完成!
鰹節の濃い味わいで、醤油なしで食べれちゃうそうです♪
住所:東京都渋谷区渋谷1-6-4 The Neat青山 1F
電話番号:03-6877-5324
営業時間:8:00~14:00
定休日:不定休
URL:https://www.katsuoshokudo.jp/
*「かつお食堂」は「ミシュランガイド東京2023」でビブグルマンに掲載。
ミシュランガイド 追記 (2023.12.8)
*「かつお食堂」は『ミシュランガイド東京2024』でビブグルマンに掲載。
追記 ミシュランガイド
*「かつお食堂」は『ミシュランガイド東京2025』でビブグルマンに掲載。
その他の「行列グルメデスマッチ」はこちら!
■嵐にしやがれ
土曜 21時00分~21時54分
出演:嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤) 滝沢秀明、高畑充希、三浦春馬