2018年9月15日放送の『嵐にしやがれ』は芦田愛菜さんと大好物グルメデスマッチ。紹介された情報はこちら!
芦田愛菜と大好物グルメデスマッチ
芦田愛菜ちゃんがデスマッチに参戦!
人気スイーツやイタリアンなど芦田愛菜の大好物グルメをかけてクイズ対決!
老舗お茶屋さんの特製抹茶パフェ
中村藤吉本店 銀座店(東京・中央区)
GINZA SIXにあるお店。
お茶どころ、京都・宇治に本店を構える老舗お茶屋さんが出す特製抹茶パフェがこちら!
●別製まるとパフェ 2200円(税込)
*銀座店限定
パフェの最も下の部分には濃茶を使って作る抹茶ソースを。続いてソフトクリーム・さくさく小豆、ぷるぷる食感の生茶ゼリー、オリジナルの抹茶餡、モチモチの白玉をのせたら、このパフェの核「抹茶アイスクリーム」をのせる。その上にはあわぽん・ベリー・渋皮栗をトッピングし、シフォンケーキと抹茶生クリームでフタをすれば完成!
(出典:https://gotrip.jp/2017/05/63263/)
差し入れにオススメ!瓶詰めティラミス
ティラミスホームメイド(東京・目黒区)
今年4月にオープンしたティラミス専門店。
瓶詰めスイーツが今流行っていますが、こちらのお店で食べられるのは、瓶に入っているティラミス。若い女性に大人気。
●ティラミス 600円
ティラミスの味を決めるマスカルポーネチーズはイタリア産の一級品。卵黄クリームとあわせ、なめらかなになるまで混ぜ合わせ、食感と風味付けのため、企業秘密の何かを入れる。そこに生クリームを加えさらに滑らかに。
瓶にエスプレッソをしみこませたココア生地を入れ、さきほどのティラミスクリームをたっぷり入れ、最後にココアパウダーをかければ完成!
(出典:https://tiramisu-home-made.storeinfo.jp/)
住所:東京都目黒区駒場1-33-6 東京シティビル 1F
電話番号:03-3460-3960
営業時間:テイクアウト 10:30~19:30/イートイン 11:00~19:00
定休日:火曜日
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1日1000個も売れるゴマ団子
翠香園(スイコウエン)(横浜・中華街)
およそ620ものお店がひしめき合う横浜中華街でゴマ団子といえばココ!
創業90年の老舗。
●チントイ 130円(税込)
1日およそ100個も売れる秘密はゴマあん。小豆と金時豆をブレンドして作った練りあんに揚げたゴマを加えたオリジナル。
それをこだわりの白玉粉の餅でくるみ、まわりにゴマをたっぷりつけ、油で揚げていく。回しながら揚げて膨らますことで中の空気が温められ、空洞ができるので驚くほど軽い食感に。
ミートソースパスタ
マッジョーレ(東京・錦糸町)
錦糸町のイタリアンレストラン「マッジョーレ」。
ここのディナー限定ミートソースパスタが絶品!
●ボローニャ風ミートソースのタリアテッレ 1706円(税込)
*ディナー限定
お客さんいわく「麺が全然違う」というパスタは、薄い平打ち麺「タリアテッレ」。
幻の小麦粉 三重県産の伊賀筑後オレゴンを使用。これをシェフ自ら石臼で製粉し、毎日手打ちで作っている。
ミートソースは牛・豚ひき肉を絶妙にブレンド。ここに炒めた香味野菜と細切れにした生ベーコンを加え、ポルチーニ茸の戻し汁でうまみと風味を加え、最後にトマトピューレで味付けし、2日間煮込めば完成!
五目あんかけ焼きそば
銀座ホール(江東区・砂町)
江東区の砂町銀座にあるあんかけ焼きそばの名店。
●砂銀あんかけ焼きそば 920円(税込)
具材は全部で20種類。なかでも砂肝・ハツがうまさのカギ。これらの具材を炒め、鶏と豚から取った中華スープを注ぎ、かき油・しょうゆ・塩などを加え、水溶き片栗粉で強めにとろみをつける。
麺は中太の蒸し麺を両面焼き、とろみの効いたあつあつの餡がよく絡む♪
■嵐にしやがれ
土曜 21時00分~21時54分
出演:嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤) 芦田愛菜